در این بررسی، استفاده از باریکه الکترونی به عنوان یک روش اکسیداسیون قوی به منظور ضدعفونی کردن آب چاه و پساب معرفی شده است. نمونه برداریها به پیشنهاد شرکت آب و فاضلاب استان یزد از چند حلقه چاه در مناطق سنگلاخی یزد و همچنین از ورودی و خروجی تصفیه خانه شهر یزد (برکه تثبیت) انجام گرفت. نمونه های فوق تحت تابش پرتوهای الکترونی با انرژی 10 مگا الکترون ولت با دُزهایی در محدوده 0/5 تا 5 کیلوگری قرار گرفت...

 مقدمه و هدف: سالمونلوزیس یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان، دام و پرندگان می‌باشد که توسط سروتیپ‌های مختلف سالمونلا ایجاد و با علائم سقط جنین، اسهال و اسهال خونی مشخص می‌گردد. این باکتری همچنین یکی از مهمترین گونه‌های باکتریایی است که از بیماری‌های با منشا غذایی جدا می‌شود. با توجه به اهمیت بیماری در نشخوارکنندگان و همچنین اهمیت سالمونلا از لحاظ بهداشت عمومی هدف از مطالعه حاضر تعیین حامل...

چکیده مقدمه: متیل ترشیاری بوتیل اتر (mtbe) به عنوان مکمل سوخت اکسیژن دار برای بهسوزی و بالا بردن عدد اکتان در غلظت 15 درصد حجمی به عنوان جایگزین تترا اتیل سرب و به منظور دستیابی به احتراق بهتر و نیز کاهش انتشار آلاینده های خروجی از اتومبیل ها و محصولات آلی حاصل از احتراق به بنزین و گازوئیل اضافه می شود. این ترکیب مایعی است آبدوست که هم در هوا و هم در آب و خاک حلالیت دارد و دارای قدرت حلالیت بسی...

زمینه و هدف: در دهه­های اخیر با توجه به مشکل کمبود منابع آب شیرین و بالا بودن هزینه­های تصفیه فاضلاب، مواردی از آبیاری زمین­های تحت کشت سبزیجات با استفاده از فاضلاب خام و پساب­های آلوده ویا استفاده از کودهای انسانی و حیوانی گزارش شده است. سبزیجات حاصل از این زمین­ها از منابع مهم مواجهه با پاتوژن­های بیماری­زای انسانی از قبیل کلیفرم­های مدفوعی به شمار می­آیند. هدف این مطالعه، بررسی کارایی سه گن...

بروسلوز یکی از مهمترین بیماری های عفونی مشترک بین انسان و دام می باشد که در حال حاضر اکثر نقاط کشور را به شکل مستقیم یا غیر مستقیم متاٌثر می سازد. احتمال درگیر شدن و منتقل کردن عامل بیماری توسط بز زیاد است. هدف از مطالعه حاضر تعیین میزان عفونت ناشی از بروسلا ملی تنسیس، تعیین میزان دفع باکتری و جمع آوری سوش های شایع از بزان منطقه شهرکرد می باشد. در این مطالعه از 360 راس بز نمونه اخذ گردید. بدین م...

به منظور بررسی تاثیر باکتری­های محرک رشد بر برخی ویژگی‌های شیمیایی و بیولوژیکی خاک تحت کشت ذرت و گندم، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل دو گیاه ذرت و گندم و سه سطح مایه‌زنی شامل بدون باکتری، Pseudomonas sp. strain Rhizo_9 و Enterobacter cloacae strain Rhizo_33 در 3 تکرار در گلدان‌های تقسیم شده (ریزوباکس) و در شرایط گلخانه­ اجرا گردید. در پایان دوره...

نقش بالقوه شیر در انتقال آلودگی بیماری یون به گوساله ها از مادران آلوده از یک طرف و از طرف دیگر نقش دام هایی که باکتری عامل این بیماری یعنی مایکوباکتریوم اویوم پاراتوبرکلوزیس را در شیر خود خود دفع می کنند به عنوان عوامل مهم گسترش آلودگی به بیماری یون در گله های گوشتی و شیری بسیار مهم می باشد.همجنین به دلیل ارتباط احتمالی که بین عامل بیماری و بیماری کرون در انسان مطرح می باشد لذا شیر به عنوان یک...

زمینه و اهداف: در حال حاضر، نان های تولیدی در کشور توسط 60 عزار واحد نانوایی که شامل 96 درصد سنتی و 4 درصد صنعتی است پخت می گردند. سهم تولید نان های سنتی لوش، بربری، تافتون و سنگک به ترتیب، 40، 25، 25، 6 درصد می باشد که متاسفانه گاهی ضایعات نان به 30 درصد از کل نان تولیدی می رسد. این میزان معادل سالانه حدود 300 میلیون دلار از گندهای تولیدی و وارداتی را شامل می گردد. اغلب این ضایعات نان به صو...

 مقدمه و هدف: شمارش کلی بار میکروبی نمونه های شیر به روش کشت پورپلیت و مطابقت نتایج حاصل با استانداردهای موجود از جمله کارهای آزمایشگاهی معمول در تمامی کارخانجات صنایع شیراست. از سوی دیگر سرعت دستیابی به نتایج در اسرع وقت از جمله نکات ویژه و مدنظر کارخانجات به منظور اطمینان از کیفیت محصول تولیدی و در حال توزیع می باشد. بهره گیری از تکنیک امپدانس به عنوان روشی جدید در ارزیابی بار میکروبی شی...

ارزیابی­های گوناگون نشان داده­اند که عملیات کشاورزی می­تواند پیامدهای زیانبار بر کیفیت خاک­ها داشته باشد. بنابراین، آگاهی از کیفیت خاک در عرصه­های کشاورزی و منابع طبیعی، برای مدیریت بهینه زمین­ها و رسیدن به بیشینه بهره­وری اقتصادی، امری ضروری است. در این پژوهش، تاثیر دراز مدت مدیریت­های مرسوم کشاورزی در سه منطقه در استان آذربایجان غربی شامل زیوه، نازلو و سیرداغی با خصوصیات و ویژگی­های رطوبتی مخ...