این آزمایش به منظور بررسی تأثیر استفاده از مکمل ال-کارنیتین بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های مصرف کننده جیره های حاوی سطوح پایین پروتئین و در عین حال تأمین کامل نیاز اسیدهای آمینه ضروری انجام شد. همچنین اثر کاهش سطح پروتئین جیره بر غلظت الکترولیت های موجود در پلاسما مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در قالب طرح فاکتوریل و به صورت کاملا تصادفی و با استفاده از 144 قطعه جوجه خروس سویه راس 308 انجا...

زمینه و هدف: کادمیوم فلزی است سمی که استفاده های فراوانی در صنعت دارد. این عنصر بر روی اندام های مختلف بدن از جمله دستگاه عصبی اثرات سمی می گذارد. این مطالعه با هدف تعیین اثر کادمیوم بر وزن و تکوین هیپوکامپ جنین رت ویستار و بررسی نقش محافظتی ال- کارنیتین به عنوان یک آنتی اکسیدان بر بهبود اثرات سمی کادمیوم صورت گرفت. روش بررسی: در این مطالعه از موش های ماده نژاد ویستار با میانگین وزنی g300-250 ا...

پیش زمینه و هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثرات 8 هفته تمرینات ترکیبی مقاومتی و استقامتی همراه با مصرف مکمل ال-کارنیتین بر تغییرات هورمونی، نیمرخ لیپیدی و ترکیب بدنی مردان چاق بود.مواد و روش ها: در این پژوهش 24 مرد جوان چاق و داوطلب (با دامنه سنی 4/2±6/23 سال و شاخص توده بدنی 6/1±4/32 کیلوگرم بر مترمربع) به صورت تصادفی به 2 گروه 12 نفره مکمل و دارونما تقسیم شدند. هر دو گروه برنامه تمرین ترکیبی مق...

سطوح کاهشی پروتئین در جیره جوجه های گوشتی امروزه مطلوب پرورش جوجه گوشتی می باشد اما در شرایط هایپوکسی تاثیرات منفی از جمله افزایش توسعه فشار خون ریوی را می تواند در پی داشته باشد که از دلایل آن به تشدید لیپوژنز و در نتیجه افزایش تقاضای اکسیژن، کاهش سطح آمینواسید آرژنین (پیش ساز اصلی نیتریک اکسید) و کاهش ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن پرنده می توان اشاره کرد. بنابراین در صورت استفاده از ال آرژنین، ال-ک...

چکیده رشد جمعیت و افزایش آگاهی های عمومی در مورد مزایای مصرف آبزیان موجب بالارفتن تقاضا و مصرف بیشتر آبزیان در سال های اخیر شده است. از این رو آبزی پروری به فعالیت اقتصادی مهم در بسیاری از کشورها تبدیل شده است. توسعه آبزی پروری مشکلاتی گسترده و همه گیر مثل کارایی غذا و عملکرد رشد را به همراه دارد. به منظور جلوگیری از اثرات نامطلوب در پرورش ماهی و همچنین برای بهبود وضعیت سلامت و کارایی مصرف غذا...