بتاگلوکانازها از اعضای خانواده گلیکوزید هیدرولازها بوده که هیدرولیز پیوند‏های گلیکوزیدی بتا 1و 4 را در بتاگلوکان‏ها کاتالیز می‏کنند. این گروه از آنزیم¬ها براساس شباهت توالی¬های اسید آمینه نواحی کاتالیتکی خود در 15 خانواده از 86 خانواده گلیکوزید هیدرولازها گروه بندی شده¬اند. در این پژوهش هدف، تعیین توالی ژن های کد کننده آنزیم بتاگلوکاناز و طبقه بندی سویه های مورد بررسی بر اساس نوع خانواده آنزیمی...

گلبرگ زعفران یک محصول فرعی است که حاوی ترکیبات فلاونوئیدی، گلیکوزیدی و آنتوسیانوئیدی می باشد. به منظور بررسی اثرات عصاره الکلی گلبرگ زعفران بر پارامترهای خون، سیستم ایمنی و هیستولوژی طحال در موش های صحرایی، آزمایشی در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار (6n=) انجام شد. تیمارها شامل: (mg/kg bw) 0، 75، 150، 225 و 450 عصاره، که به مدت 14 روز به 30 سر موش در سن 10 هفتگی با وزن 15±225 گرم به صورت دا...

1-1.اهمیت موضوع و بیان مسئله: d.canecsensیکی از گیاهان تیره شب بو(cruciferae)می باشد که پراکندگی محدودی در جنوب ایران خصوصا استان هرمزگان دارد.جنس dicertella در ایران دو گونه گیاه علفی چند ساله خشبی و شبه بوته ای به نام d.canescens وd.floccosa دارد که انحصاری ایرانند و در مناطق جنوبی ایران و در استان های فارس،هرمزگان و سیستان بلوچستان می رویند.(4) تنها مطالعه ای که روی جنس diceratella صورت گر...

نیاز به کاهش اثرات مضر زیست محیطی حاصل از علفکش های مختلف، باعث شده است که سیستم های مدیریتی جدیدی برای کنترل علف های هرز تعریف گردد که به جای مواد شیمیایی کشاورزی، مبنای اکولوژیکی دارند. در راستای این هدف چهار مطالعه برای کنترل بیولوژیکی و مدیریت دو علف هرز پیچک صحرایی (convolvulus arvensis l.) و تاج خروس (amaranthus retroflexus l.) توسط قارچ ها و آللوپاتی اجرا گردید. اولین مطالعه شامل جمع آور...

مقدمه: سرطان معده دومین علت مرگ و میر ناشی ازسرطان در سراسرجهان می?باشد. بنابراین اساس درمان سرطان معده، جراحی و حذف تومورها می?باشد. بنابراین درمان تکمیلی و پیشگیری از اهداف اصلی در این زمینه می?باشد. عصاره زعفران، کروسین و کروستین در بعضی از سرطانها، اثرات ضدسرطانی نشان داده اند. تاکنون هیچ گزارشی در مورد اثر این مواد درسرطان معده مشاهده نشده است. در مطالعه حاضر، ما اثرات مفید این عوامل را در...

اثرات تنش خشکی ناشی از پلی اتیلن گلایکول بر برخی از ویژگی های مرفولوژیکی و فیزیولوژیکی دانهال های جوان پنج گونه بادام (prunus dulcis، p. eburnea، p. eleagnifolia، p. haussknechti و p. scoparia) بررسی شد. سه سطح مختلف تنش خشکی بر اساس پتانسیل اسمزی محلول غذایی (?s) معادل 6/0-، 1/1- و 6/1- مگاپاسکال و تیمار شاهد (1/0- مگاپاسکال) به مدت دو هفته و پس از آن، چهار هفته دوره بهبودی اعمال گردید. تنش خش...

کاروتنوئیدها یکی از مهمترین و رایج ترین گروه پیگمانها در طبیعت بوده و وظایف بیولوژیکی مهمی را در موجودات زنده بر عهده دارند. تاکنون بیش از 600 نوع کاروتنوئید مختلف که از منابع طبیعی بدست آمده اند شناخته شدهاند که حدود 50 عدد از آنها دارای فعالیت مشابهی با ویتامین ‏‎a‎‏ بوده اند. سنتز طبیعی این دسته از ترکیبات تنها در گیاهان و برخی میکروارگانیسمها از جمله تعداد محدودی از مخمرهای صورت می پذیرد و ...

به منظور بررسی اثر سختی بذر بر کیفیت بذور حاصل از نواحی مختلف گل آذین همیشه بهار آزمایشی در سال زراعی 91-90 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده دانشگاه محقق اردبیلی در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل دو عامل سختی و موقعیت بذر در گل آذین بود. سختی بذر در سه سطح به صورت تیمار با cacl2 و آب مقطر و شاهد و موقعیت بذر شامل نواحی داخلی و بیرونی گل آذین بود. برای این منظور ...

کاروتنوئیدها به عنوان بخشی از پاسخ سلولی به استرس‏های محیطی گوناگون در میکروارگانیسم ها، تولید می‎شوند. کاروتنوئیدها در سلامت انسان کاربردهای بسیاری دارند که از جمله آنها می توان به فعالیت‎های آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی، پیش‎ساز هورمون ها، افزایش فعالیت پرو ویتامین a و حفاظت نوری اشاره کرد. ترائوستوکیتریدها، میکروارگانیسم‎های هتروتروف هوازی و دریازی می باشند که شامل جنس هایی مانند ترائوستوکیتریوم،...

: بیماری پارکینسون دومین بیماری تحلیل نورونی پس از آلزایمر به شمار می رود، که در آن یاخته های جسم سیاه واقع در مغز میانی به تدریج از بین می روند و دوپامین که توسط آنها ساخته می شود کاهش می یابد. این بیماری به وسیله علائم حرکتی چهارگانه اکنیزی ، برادی کینزی، ریجیدیتی و کاهش رفلکسهای وضعیتی و لرزش در حالت استراحت مشخص می شود. اختلال در هوشیاری و حافظه نیز از علایم دیگر بیماری پارکینسون می باشد. ت...