چکیده طی یک مطالعه 27 روزه، تعداد 360 عدد قزل آلای رنگین کمان(6/1 ± 2/97 گرم) در در دوز های  ppm0 ،250 ،500 و 750  عصاره آبی علف چای (به ترتیب t0،t25 ،t50  وt75) به شکل غوطه­وری طی دو مرحله 5 روزه منقطع با فاصله 10 روز درشرایط استرس گرمایی 2 ±20 درجه سانتیگراد قرار گرفته و در پایان هر مرحله  (روزهای 12 و 27) خونگیری گردید. در نتایج مرحله اول، تعداد گلبولهای قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت تفاوت معن...

عوامل متعددی در کیفیت چای سیاه تولید شده دخالت دارند که این عوامل را می¬توان به چند دسته¬ی عوامل مربوط به کاشت، داشت، برداشت و پس از برداشت تقسیم کرد. عملیات پس از برداشت چای شامل حمل و جابجائی برگ سبز چای از باغ تا کارخانه، فرآوری، درجه¬بندی و بسته¬بندی چای سیاه می¬باشد که هر کدام از این مراحل به نوبه¬ی خود بر کیفیت چای تولید شده تأثیرگذار می¬باشند. از میان این مراحل، عملیات پلاس که اولین مرحل...

سمیت آلومینیوم یکی از عوامل محدود کننده رشد و نمو گیاهان در خاک های اسیدی می باشد، هرچند بعضی از گیاهان به عنوان انباشت کننده آلومینیوم شناخته می شوند. گیاه چای یک گیاه مقاوم و بیش انباشت کننده آلومینیوم است که بر خلاف سایر گیاهان، تیمار با آلومینیوم سبب افزایش رشد آن می گردد. در تحقیق حاضر، سلول های جدا کشت چای در روز پنجم واکشت ( در فاز لگاریتمی رشد) با آلومینیوم درغلظت نهایی 400 میکرومولار ب...

در سالهای اخیر یافتن ترکیبات جدید با منشاء گیاهی در درمان، تخفیف وپیشگیری از بیماریها مورد توجه محققان قرار گرفته است. گاوزبان، چای سبز،بابونه، برگ درخت توت و رزماری به کرار در طب سنتی و توسط عام استفاده میگردد. مطالعه علوم پایه ای (Experimental) با هدف ارزیابی همزمان توان آنتی- اکسیدان و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی این پنج گیاه و ت عیین میزان توان آنتی اکسیدانی گیاهان با ارزیابی احیا یون آه...

مطالعه حاضر، بررسی تاثیر گیاه چای سبز در جلوگیری از آثار مخرب ایسکمی، متعاقب چرخش بیضه را بررسی کرده است. در این مطالعه، از 40 راس موش صحرایی استفاده شد. حیوانات به طور تصادفی به 4 گروه مساوی تقسیم شدند. گروه اول، گروه کنترل نرمال می باشد که هیچ عملی روی آن انجام نشد. موش های گروه دوم وسوم، یک هفته قبل از زمان چرخش وتا 48 ساعت بعد از چرخش تحت درمان با عصاره متانولی چای سبز (به میزان 2 درصد در آ...

هیپریسین به عنوان مهمترین ماده موثره گونه های علف چای می باشد. لذا آگاهی از وضعیت تغییرات میزان هیپریسین در طبیعت به شناخت نیاز گونه های مختلف علف چای در شرایط زراعی کمک می کند با توجه پراکنش گیاه علف چای در زیستگاه طبیعی استان گلستان دو منطقه پارک ملی گلستان در غرب و رامیان در شرق استان گلستان انتخاب شدند. برای نمونه برداری از گیاهان، ابتدا از پایین ترین سطح ارتفاعی تا بالاترین نقطه ای که این ...

به منظور بررسی تغییرات عملکرد و اجزای آن در بوته‌های بالغ گیاه چای تحت تاثیر تیمارهای مختلف کود نیتروژن و آبیاری، آزمایشی در ایستگاه تحقیقات چای فومن استان گیلان طی سال‌های 1387 تا 1389 اجرا شد. در این تحقیق از سیستم آبیاری بارانی تک‌شاخه‌ای و طرح آزمایشی کرت‌های خرد‌شده نواری در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی، استفاده گردید. شش سطح نیتروژن صفر، 100، 200، 300 ، 400 و 500 کیلوگرم نیتروژن در ...

  مقدمه: ترس یک پاسخ دفاعی فیزیولوژیک است که در برابر خطر حاد بروز می کند. از دیر باز اضطراب و ترس از جمله مباحث مهم روان شناختی بوده و برای کنترل آن راه حل ها و داروهای مختلفی ارائه شده است. از آن جا که گیاهان دارویی نقش مهمی در درمان بیماری ها دارند و در مقایسه با داروهای شیمیایی عوارض ملایم تری ایجاد می کنند، در این پژوهش تاثیر گیاه علف چای بر رفتار ترس مورد بررسی قرار گرفته است.   مواد و رو...

چای (camellia sinensis (l.) o.kuntze) یکی از گیاهان نوشابه ای کافئین دار است که معرفی ارقام آن، نیازمند شناخت ژنتیک گیاه است. برای مطالعه کاریوتیپی چای، مریستم نوک ریشه 9 ژنوتیپ انتخاب شدند. نتایج نشان داد که استفاده از آلفابرمونفتالین (8 ساعت) برای پیش تیمار، محلول فارمر (24 ساعت) برای تثبیت و رنگ آمیزی کروموزوم ها با هماتاکسیلین، نمونه های میکروسکوپی مناسبی برای مطالعه خصوصیات مورفولوژیک کروم...

مقدمه و هدف: اصلی ترین عارضه تجویز جنتامایسین مسمومیت کلیه می باشد. ممکن است از نارسایی کلیه تا نکروز حاد لوله ای و اسیب های ثانویه قسمت بینابینی را موجب شود. مطالعه حاضر جهت ارزیابی مقایسه ای بین گیاهان سیلی مارین و چای سبز در تخفیف و کاهش تغییرات بیوشیمیایی مولفه های سرمی (bun,alb,uric acid,crea) در رت های نژاد ویستار طراحی گردید. مواد و روش کار: در این مطالعه تجربی،از تعداد 32 سر رت استفاده ...