یکی از مشهورترین و پر طرفدارترین سوسیس‌ها در دنیا فرانکفورترها هستند که در ایران برای تهیه آن‌ها از گوشت گاو و مرغ استفاده می‌شود. در تهیه این فرآورده، از تکنیک‌های دود دهی گرم در دمای 42 درجه سانتی‌گراد به‌مدت 2 ساعت و سپس از دود دهی داغ که همراه با بخارپز نمودن محصول در دمای 80 درجه سانتی‌گراد به‌مدت 1 ساعت می‌باشد، استفاده می‌‌گردد. علی‌رغم خاصیت سرطانزایی، دود برای ایجاد رنگ، طعم، بو و...

در این پایان نامه، تداخل ناشی از فرستنده های اولیه بر روی گیرنده های ثانویه در یک شبکه رادیو شناختی که در آن طیف فرکانسی مشترکاً توسط کاربران اولیه و ثانویه استفاده می شود مورد بررسی قرار می گیرد و راهکار تازه ای برای اجتناب از تداخل کاربران اولیه بر روی کاربران ثانویه در مدل زیرگستر ارائه می شود. تمرکز این پایان نامه بر روی شکل دهی پرتو با استفاده از رله با چندین آنتن است. در این راهکار، شکل ده...

تعمیر و باز سازی قطعات مهم صنعتی همیشه چالش های زیادی را برای متخصصان این صنایع به همراه داشته است؛ چراکه در این زمینه، علاوه بر آگاهی داشتن از نوع ماد? ترمیمی و شاید از این مهم تر، نوع فرآیند ترمیمی، آگاهی از خواصی که در اثر ترمیم ماد? پوشش به دست می آید بسیار حائز اهمیت می باشد. در این پژوهش ویژگی های متالورژیکی پوشش های ترمیمی wc-co که با استفاده از فرآیند رسوب دهی جرقه ای الکتریکی بر روی قا...

زمینه و هدف : تجربه پیوند مغز استخوان برای کودک تجربه ای غریب، ترس آفرین و استرس زا می باشد. در طی فرایند پیوند کودک با طیف وسیعی از مشکلات روحی- جسمی دست و پنجه نرم می کند. بدیهی است ورود به دنیای تجربه شده آنها در طول زمان بستری و شناخت این پدیده برای تیم درمان و خصوصاً پرستاران از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. این مطالعه با هدف تبیین تجارب کودکان از پیوند مغز استخوان انجام شد.   روش تحقیق...

مقدمه:همودیالیز به مدت طولانی و با استفاده از پیوند کلیه متداولترین روش درمانی برای بیماران با نارسایی کلیوی است . با توجه به تقاضای روز افزون بیماران کلیوی برای دریافت خدمات درمانی دو روش استفاده از پیوند کلیه و همودیالیز به مدت طولانی وجود دارد که مقایسه هزینه – اثربخشی دو روش بر کاستن بار بیماری ها ضروری به نظر رسید.   روش بررسی: این پژوهش به صوذت مقطعی به منظور مقایسه هزینه اثربخشی دو روش د...

مقدمه: همودیالیز به مدت طولانی و استفاده از پیوند کلیه متداول ترین روش درمانی برای بیماران با نارسایی کلیوی است. با توجه به تقاضای روز افزون بیماران کلیوی برای دریافت خدمات درمانی، دو روش استفاده از پیوند کلیه و همودیالیز به مدت طولانی وجود دارد که مقایسه هزینه – اثربخشی دو روش برکاستن بار بیماری ها ضروری به نظر رسید.   روش پژوهش: این پژوهش به صورت مقطعی به منظور مقایسه هزینه اثربخشی دو روش درم...

زمینه و هدف: میزان شیوع و بروز مرحله نهایی بیماری کلیوی که نیازمند روش درمان جایگزینی کلیه هم چون دیالیز و پیوند کلیه می‎باشد، رو به افزایش است. ولیکن تحقیقی با روش کیفی که به بررسی عمیق تجارب افراد از زندگی با دیالیز و پیوند کلیه بپردازد، صورت نگرفته است. در راستای این مسئله، مطالعه ای کیفی به منظور“بررسی تجارب بیماران از زندگی با دیالیز و پیوند کلیه”انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت...

چکیده زمینه و هدف: عفونت های ادراری و باکتریمی به عنوان یک مشکل عمده در بیماران پیوند کلیه مطرح می باشند. از مهمترین علل آن می توان به رژیم درمانی سرکوب کننده، عمل جراحی و تماس با میکروب های بیمارستانی اشاره نمود. هدف از این مطالعه، تعیین میزان شیوع عوامل باکتریال در کشت خون و ادرار در افراد داوطلب پیوند قبل و بعد ازپیوند بود. روش بررسی: در این مطالعه 33 بیمار داوطلب پیوند کلیه در طی یک سال از ...

 این مقاله به تأثیر پارامترهای نیتروژن دهی، فرکانس و چرخه کاری بر قطعات با هندسه پیچیده در دو روش نیتروژن دهی پلاسمایی معمولی و نیتروژن دهی پلاسمایی با توری فعال میپردازد. در این پژوهش عملیات نیتروژن دهی در دمای 500 °C، چرخههای کاری 80 ،%60 ،%40% و فرکانسهای 8 و 10 کیلو هرتز روی نمونه های شیار دار از جنس AISI H13 با ضخامتهای شیار 10 ،8 ،6 ،4 ،2 میلی متر به مدت 5 ساعت به دو روش معمولی و توری ...

مقدمه: استفاده روزافزون از پیوند مغز استخوان موجب افزایش تعداد کودکان و بالغان جوانی شده که علیرغم ابتلا به بیماری های بدخیم و غیربدخیم خونی، طول عمر درازی پیدا کرده‏اند و از این رو توجه به کیفیت زندگی در این افراد روز به روز اهمیت بیشتری پیدا می کند. اختلالات رشد و نمو بخصوص به دنبال رژیم‏های آماده سازی با پرتوتابی تمام بدن، در این بیماران گزارش شده است. البته در بیمارانی که تحت رژیم‏های آماده...