مقدمه: با توجه به تأثیر نامطلوب بسیاری از افزودنی های شیمیایی در فرآورده های غذایی، امکان جایگزینی این مواد با ترکیبات مؤثره ی گیاهان دارویی مورد توجه محققین است. هدف: ارزیابی فعالیت آنتی رادیکالی عصاره گل پنیرک با آزمون های dpph°، +abts° و بی رنگ شدن بتاکاروتن و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن در روغن سویا می باشد. روش بررسی: میزان فنول کل عصاره به روش فولین - سیوکالتو استفاده شد. فعالیت آنتی را...

فوق جاذب ها، (super absorbent polymers,saps)، پلیمر هایی با پیوندهای عرضی هستند که توانایی جذب مقدار زیادی آب یا مایع از محیط دارند، این فوق جاذب ها کاربردهای زیادی از جمله در پزشکی، داروسازی و صنایع بهداشتی علاوه بر مصرف آنها در کشاورزی، باغبانی و صنعتی دارند. برای مثال به عنوان مواد جاذب در ساخت حوله ها، دستمال های کاغذی، پودرهای جاذب عرق، تنظیم کننده رطوبت در بسته بندی های مواد غذایی، ماهیچه...

در این پروژه مطالعات نظری بر روی  ساختار و ماهیت پیوندهای  C EوE M  در برخی از کمپلکس های N-هتروسیکلیک کاربن با فرمول عمومی   [NHC→E2H4→M(CO)5]; (E=Ge, Sn, Pb, M=Cr, Mo, W) در سطح تئوریM06/def2-TZVP  گزارش شده است. انرژی برهمکنش پیوندهای C E  و E M در کمپلکس های فوق  محاسبه و مقادیر حاصل نشان داد که انرژی برهمکنش پیوندهای C→E  و E→M  در حضور اتم M یکسان و با تغییر اتم E از Ge به سمت Pb کاهش می ...

از روش های جدید تولید امولسیونی نانوکامپوزیت ها، امولسیون پیکرینگ ( Pickering ) است، به نحوی که در این روش به جای استفاده از عوامل فعال کننده سطح از نانوذرات جامد برای پایداری امولسیون استفاده می شود. با استفاده از این روش می توان به نانوکامپوزیت هایی با خواص فیزیکی و مکانیکی بهتر، به ویژه نفوذناپذیری و تراوایی برتر در برابر آب، رطوبت هوا وگازها دست یافت. چنین نانوکامپوزیت هایی می-توانند به طور...

واکنش¬های پلیمر شدن تراکمی مستقیم دی اسید، 5-(3-استوکسی¬نفتوئیل¬آمینو)ایزوفتالیک اسید با دی ایزوسیانات¬های آروماتیک و آلیفاتیک مختلف از قبیل 4،ɗ-متیلن بیس(4-فنیل¬ایزوسیانات)، تولوئن-2،4-دی ایزوسیانات، هگزامتیلن دی ایزوسیانات و ایزوفورون دی ایزوسیانات در شرایط تابش¬دهی ریزموج انجام شد. به منظور مقایسه این روش با روش حرارت¬دهی متداول، واکنش¬های پلیمر شدن در شرایط پلیمر شدن تراکمی محلول نیز انجام ...

با توجه به نیاز بسیار فراوان و روز افزون به استفاده از سیستم های بر پایه آب، لازم است تا در این زمینه تحقیقاتی مطابق با نیاز صنعت کشور صورت بگیرد. لذا بر آن شدیم تا یک پروژه بسیار نزدیک با صنعت کشور و نیاز بازار را انجام دهیم. در این تحقیق تلاش برای سنتز نسل جدید پلی یورتان های دو جزئی پایه آبی، بر پایه هگزا متیلن دی ایزوسیانات، انجام گرفت. این سیستم‏ها از دو جزء تشکیل شده‏اند. یک جزء شامل رز...

جذب سطحی پلیمرها به وسیله نانو ذرات، پایداری سوسپانسیون را در برابرکلوخه شدن بهبود می بخشد. در این مقاله، برای جلوگیری از کلوخه شدن، از نانو ذرات اکسید روی (ZnO)  به عنوان اکسید فلزی انتخابی و از پلی اتیلن گلیکول (PEG) به عنوان پلیمر جذب شونده انتخابی استفاده شده است. انجام عمل جذب، توسط طیف سنجی فرو سرخ (IR)، اندازه و ساختار کریستالی نانو ذرات توسط آنالیز پراش اشعه ایکس (XRD)، میزان جرم پلیمر ...

هدف این مطالعه سنتز پلیمر قالب مولکولی با قدرت انتخابی سفالکسین می‌باشد. با انجام واکنش پلیمری شدن رادیکالی در حضور مولکول هدف: سفالکسین، مونومر عاملی: متاکریلیک اسید و اتصال دهنده عرضی: اتیلن گلیکول دی متاکریلات، شبکه‌ی سه بعدی پلیمرهای قالب مولکولی سنتز گردید. سپس طی فرایند استخراج، مولکول هدف جدا شده و بدین ترتیب شبکه پلیمری نانوحفره قالب‌دار شده تهیه شد. ویژگی‌‌ پلیمرهای سنتز شده بوسیله طیف...