با پیروزی عباسیان و برچیده شدن بساط بنی امیه ، علویان که از پیش برای بدست گرفتن زمام امور حکومتی در تدارک بودند از صحنه سیاست کنار گذاشته شدند آنان همواره مهم ترین رقیب سیاسی عباسیان محسوب می شدند و به حقوقی که خود را مستحق کسب آن می دانستند چشم داشتند . به همین دلیل در طول خلافت عباسی با فعالیت های سیاسی، نظامی و فکری و فرهنگی مشکلات بسیاری برای آنان فراهم کردند. ویژگی های نسبی علویان و پیوس...

در تحلیل گفتمانی «شازده کوچولو» تلاش بر این است که از نشانه ها ی منفرد، کلان نشانه ها ، خرد نشانه ها و یا مجموعه ای از نشانه ها عبور کنیم تا بتوانیم به ورای نشانه ها یعنی آنجایی که نشانه ها با یکدیگر تعامل برقرار می کنند برسیم تا به خوانشی گفتمانی دست یابیم. بدین منظور، تلاش می کنیم تا این روایت را به عناصر سازندة آن تقلیل دهیم تا به این هدف برسیم که معنا چگونه در این روایت ظاهر می شود. بر این ...

در این پژوهش سعی بر آن شده تا با استفاده از مخلوط روغن های کنجد و سویا جهت سرخ کردن شیرینی سنتی قطاب، علاوه بر کاهش میزان محصولات ناشی از اکسیداسیون لیپیدها در این محصول،ارزش تغذیه آن نیز بوسیله اسیدهای چرب چند غیر اشباع موجود در این دو نمونه روغن افزایش یابد.

در این مجموعه که شامل چهار فصل است ابتدا احوال شاعر، خانواده، مولد و نسب وی مورد بررسی قرار گرفته است . در فصل دوم اوضاع سیاسی زمان شاعر و روابط و فعالیتهای سیاسی وی که سرانجام به وزارتش در عهد مسعودبن محمد سلجوقی (515 هجری) می انجامد مورد بحث قرار گرفته است . فصل سوم به برسی اوضاع اجتماعی زمان شاعر و عوامل موثر بر این اوضاع و تجلی اوضاع اجتماعی در شعر طغرایی، اختصاص یافته است . در فصل چهارم طی...

اختلالات متابولیک شامل چاقی، اختلال در متابولیسم کربوهیداتها به ویژه دیابت و اختلال در متبابولیسم لیپیدها بویه هیپرلیپیدمیها از مهمترین مسایل بهداشتی درمانی جوامع انسانی است. عوارض مزمن دیابت که منجر به نارسایی کلیه، کوری و قطع پا می گردد و همچنین تاثیر مهم دیابت و هیپرلیپیدمی و چاقی در بروز مهمترین علت مرگ و میر در جوامع امروزی یعنی بیماریهای قلبی و عروقی، سبب شده است که تحقیقات عمده ای در جهت...

آنزیم پارااکسوناز می تواند استرهای آلی فسفات دار را هیدرولیز نماید. مهم ترین سوبسترای این آنزیم در مطالعات آزمایشگاهی پارااکسون است. در سرم انسان این آنزیم همراه با hdl در خون جریان دارد. به نظر می رسد که کاهش فعالیت پارااکسوناز در انسان ممکن است خطر ابتلاء به گرفتگی عروق کرونر را افزایش دهد. تغییرات ژنتیکی در دو آلل اتوزومی پارااکسوناز می تواند باعث کاهش فعالیت آن شود. تغییرات ژنتیکی در آلل ها...

تعداد بیمارانی که در سالهای اخیر از انواع آسیبهای نخاعی رنج می برند بالا است و به دلیل عواملی همچون حوادث رانندگی افزایش می یابد. در نتیجه بی تحرکی، آسیب دیدگان نخاعی اختلالات متابولیکی مختلفی دارند، هدف این پژوهش اثر بخشی دوره تمرین هوازی فزاینده بر برخی از پاسخ های متابولیکی (کلسترول، تری گلیسیرید، لیپوپروتئین پرچگالی (hdl) و گلوکز و اوره) در آسیب دیدگان نخاعی بود. 26 آسیب دیده نخاعی(سن 24/12...

در این پژوهش، تأثیر آسکوربیک اسید در کنترل پراکسیده شدن لیپید­ها و به تأخیر انداختن پیری گلهای رز رقم رویال کلاس ارزیابی گردید. گلها به مدت 12 ساعت با آسکوربیک اسید 100 پی پی ام تیمار شدند. از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده شد. صفاتی چون عمر ماندگاری، وزن تر، جذب آب، پراکسیده شدن لیپید­ها، میزان آنتوسیانین، فنل کل و پروتئین کل در مرحله غنچه، باز شدن کامل و پیری گلها اندازه گیری گردید. بر اساس نت...

چکیده مقدمه: بیماری دیابت یکی از مشکلات بهداشتی در تمام کشورهاست. به گزارش انجمن دیابت ایران حدود 8 درصد افراد بالای 30 سال و مجموعاً حدود 3 میلیون نفر در ایران به دیابت مبتلا هستند در بیماران دیابتی خطر ابتلای به بیماری های قلبی و عروقی افزایش می یابد. نارنج در بین عموم مردم به عنوان میوه ای با خواص دارویی شناخته شده است. مطالعات مختلفی مبنی بر خواص مفید مرکبات در کاهش خطر برخی از بیماری های مز...