بستنی خورا­کی بسیارمعروفی است که در سراسر دنیا خواهان دارد و طیف وسیعی ازانواع مختلف دسرهای منجمد را در برمی­گیرد. هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و صمغ لوبیای لوکاست بر کیفیت حسی و خواص فیزیکوشیمیایی بستنی سنتی زعفرانی بود. آنزیم ترانس گلوتامیناز در چهار سطح ( 50 ، 100 ، 150 و ppm 200 ) و صمغ لوبیای لوکاست در دو سطح ( 1/0 و 2/0 درصد) استفاده شد. ویژگی­های ف...

مقدمه: دیابت بارداری نوعی بیماری متابولیک و از شایع ترین عارضه های طبی در دوران بارداری است این عارضه اغلب در نیمه ی دوم بارداری رخ می­دهد. ارتباط بین اسیدهای چرب ترانس و دیابت بارداری نامشخص است. هدف از این مطالعه بررسی رابطه ی میان مصرف اسیدهای چرب ترانس و دیابت بارداری بود. مواد و روش ها: در این مطالعه ی مروری، پس از جستجو در پایگاه های اطلاعاتی  google scholar, cochrane, science direct و  m...

مقدمه: واژینوزباکتریال،وولو و واژینیت کاندیدایی و تریکومونیازیس، شایع ترین عفونت های واژینال در بین زنان در سنین باروری هستند. مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط ویژگی های فردی مختلف با عفونت های مذکور و با بهره گیری از آزمون جدید واکنش زنجیره پلیمراز و رنگ آمیزی گرم انجام گردید. روش کار: این مطالعه مقطعی در سال 92-1391 برروی 250 زن مراجعه کننده به درمانگاه زنان بیمارستان پیامبر اعظم شهرستان کرما...

مقدمه: آمادگی سرویکس در زایمان واژینال ضروری است، لذا باید برای آمادگی سرویکس روشی ایمن و مناسب در نظر گرفته شود. امروزه جهت آمادگی سرویکس از روش­های مختلفی از جمله ژل­های استروژن، پروستاگلاندین‌ها و TNG استفاده می­شود که ارجحیت آنها بر دیگری، نا‌مشخص است. مطالعه حاضر با هدف مقایسه تأثیر میزوپروستول و TNG واژینال بر آمادگی سرویکس در حاملگی ترم انجام شد. روش‌کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی در ...

چکیده: زمینه و هدف: سرخاب با نام علمی phytolacca americana گیاه بومی ایالت های مختلف آمریکا است که به صورت گسترده مصرف می شود. برگ های پخته آن به سالاد مادر بزرگ (grandmother salad) معروف است و در ایران در نوار ساحلی و جنگل های شمال به وفور یافت می شود که به صورت محدود و گاهی هم اتفاقی مصرف می شود. علی رغم احتمال سمیت گوارشی، این گیاه نقش مهمی در بسیاری از کاربردهای درمانی دارد. با توجه به این ...

مقدمه: هیسترکتومی یکی از رایج ترین عمل های جراحی در تمام دنیاست. روش هیسترکتومی خود به دو دسته اصلی شامل ابدومینال و واژینال تقسیم می شود که هر کدام از این روشها اندیکاسیون مخصوص خود را دارند؛ ولی گاهی می توانند اندیکاسیون مشترک نیز داشته باشند. مهمترین اندیکاسیون های هیسترکتومی ابدومینال عبارتند از: فیبروم رحمی، aub، pid مقاوم به درمان، اندومتریوز، بدخیمی های رحم وتخمدان، آدنومیوز همراه با خون...

مقدمه : سقط جنین شایع ترین عارضه حاملگی بوده و بیشترین علت از دست رفتن حاملگی هاست .سقط می تواند خود بخودی یا القایی باشد . این مطالعه به علت اهمیت آگاهی از جنبه های مختلف سقط خودبه خودی و برخی علل احتمالی آن، صورت گرفته است. روش کار : در این مطالعه توصیفی- مقطعی تعداد 517 مورد پرونده مربوط به سقط خود به خودی در طی دو سال 80 و 81 در بیمارستان ولی عصر(عج) زنجان به صورت سرشماری انتخاب و با تهیه پ...

انتقال ژن به واسطه اسپرم به منظور تولید حیوانات ترانس ژن اسنفاده شده است. میزان موفقیت متفاوتی در تولید حیوانات ترانس ژن در مطالعات متغدد گزارش شده است. عدم موفقیت در انجام این روش عمدتا مربوط به میزان پایداری ژن های انتقال داده شده می باشد. سایر مشکلاتی که ممکن است در عدم موفقیت این روش نقش داشته باشد احتمالا به آسیب های بیضه در زمان ترانسفکشن مربوط می شود. در مطالعه حاضر پایداری بیان وکتورpir...

زمینه و هدف: واژینوز باکتریال شایع‌ترین واژینیت در زنان سنین باروری است. دقیق‌ترین و کاربردی‌ترین معیار تشخیص واژینوز باکتریال معیار امسل است. هدف این مطالعه بررسی تأثیر قرص واژینال ویتامین c بر معیار امسل در افراد مبتلا به واژینوز باکتریال بود. روش بررسی: این مطالعه کارآزمایی بالینی با نمونه‌گیری مبتنی بر هدف بر روی 60 خانم غیر باردار 45ـ15ساله مبتلا به واژینیت، مراجعه کننده به درمانگاه زنا...

هدف: در این مطالعه به مقایسه میزان حساسیت بیوپسی ترانس رکتال با بیوپسی ترانس پرینئال پروستات در تشخیص آدنوکارسینوم پروستات در چند مرکز در تهران از فروردین ماه سال 1388 تا خرداد ماه سال 1389 پرداختیم. روش مطالعه: این مطالعه به صورت یک بررسی مداخله ای (interventional) و به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی (randomized clinical trial) انجام شده است. 300 بیمار به صورت تصادفی ساده تحت یکی از دو روش بیوپ...