سابقه و هدف: هدف از انجام این پژوهش بررسی نحوه ی آشنایی دانشجویان با طب سنتی و بررسی نقش کتاب های طب سنتی در ترویج این علم همچنین بررسی دیدگاه آنها به این کتب در درمان بیماری ها در بین دانشجویان دختر دانشکده های روانشناسی دانشگاه های الزهرا(س) و تهران است. مواد و روش ها: روش این پژوهش پیمایشی و روش گردآوری اطلاعات با استفاده از پرسشنامه(محقق ساخته) انجام گرفت. روایی صوری پرسشنامه توسط اساتید عل...

در این مطالعه به منظور بررسی عملکرد صفات تولیدی، تولیدمثلی و اقتصادی گاوداری های سنتی کوچک از رکوردگیری تعداد 495 واحد گاوداری کوچک در 52 روستای شهرستان های مختلف استان چهار محال و بختیاری شامل 1321 راس گاو مولد و 2811 راس کل گله طی زمستان 1388 تا تابستان 1389 استفاده شد. نحوه جمع آوری داده ها به صورت پرسشنامه ای و استفاده از اطلاعات یک سال گذشته گاودار، رکوردهای یاداشت شده، رکوردگیری مستقیم و ...

باکتریوسین ها پروتئین های تولید شده توسط باکتری ها به خصوص باکتری های اسید لاکتیک هستند که خاصیت ضد میکروبی دارند و برای نگهداری غذا به کار می روند. در سال های اخیر توجه ویژه ای به این باکتری ها در جهت بهره گیری از آن ها به عنوان نگه دارنده های مواد غذایی معطوف شده است.در این تحقیق تعداد 120 نمونه فراورده شیر سنتی مختلف، پس از جدا سازی باکتری و تشخیص قطعی در حضور پرایمرهای اختصاصی مربوط به ژن ه...

هدف پژوهش حاضر، واکاوی نحوه تداعی معانی و انتقال مفاهیم شیعی در سقانفارهای آمل است. این پژوهش، از نوع تحقیقات بنیادی و براساس ماهیت و روش از نوع توصیفی ـ تحلیلی است. داده های پژوهش، براساس مطالعات اسنادی، بررسی های میدانی و مصاحبه گردآوری و با روش کیفی تحلیل شده است. به دلیل شباهت های ساختاری، تزیینی و عملکردی، ده نمونه از ۳۰ سقانفار آمل (۳۳% از کل نمونه ها)، برای پژوهش انتخاب شد. نتایج نشان می...

چشم زخم از باورهای قدیمی و رایج در جهان و از جمله جهان اسلام است؛ هرچند امروزه این باور کم رنگ شده، ولی هنوز به عنوان باوری عامیانه برجای مانده است. در این پژوهش رد پای این اعتقاد و اهمیت آن در هنر مردم عامی و دستبافته ها به عنوان محمل این عقیده مورد مطالعه قرار گرفته و سیر استحالۀ آن در نقوش مربوط تا دوران معاصر بررسی می شود. هدف از این تحقیق نشان دادن تأثیر اعتقادات در هنر مردمی به ویژه دستبا...

چکیده: با نگاهی به خانه های ایرانی امروزین متوجه جای خالی صنایع دستی در فضای زندگی عامه مردم می شویم و از آنجایی که ادامه این خلأ منجر به فاصله گرفتن بیشتر مردم از هنرهای سنتی و رکود این گنجینه ی به ارث رسیده کشورمان می شود، توجه به عوامل این رکود و اقدام جهت رفع آنها از جانب دانشجویان این رشته ضروری می نماید. یکی از دلایل نبودن صنایع دستی در منازل گران بودن آنها است که از عوامل این گرانی شل...

چکیده هدف این پژوهش مقایسه مولفه های عشق و الگوهای ارتباطی در زوجین با ازدواج سنتی و غیر سنتی بود. جامعه آماری کلیه زوجین 18تا 40 ساله شهر یزد که مدت ازدواجشان کمتر از 10 سال بود تشکیل می دادند. نمونه پژوهش شامل 348 نفر ( 228نفر ازدواج سنتی و 120 نفر ازدواج غیر سنتی ) بود که به روش نمونه گیری خوشه ای انتخاب شدند. از مقیاسهای عشق مثلثی اشترنبرگ و الگوهای ارتباطی جهت گردآوری داده ها استفاده گردی...