آفلاتوکسین ها ترکیباتی شدیداً سمی، جهش زا و سرطان زا بوده و موجب ناقص الخلقه زایی می شوند. در مطالعات برون تنی (in vitro) ، آفلاتوکسینb1 از طریق تخمیر برنج نیم دانه بوسیله قارچ آسپرژیلوس فلاووس (تهیه شده از مرکز کلکسیون قارچ و باکتری سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایرانptcc no : 5004 (ir111))، تولید شد. اندازه گیری آفلاتوکسین بوسیله روش tlc انجام گرفته و مقدار آفلاتوکسین b1 در برنج نیم دانه 60 می...

زمینه و هدف : تتراکلرید کربن‌ به‌ عنوان‌ یک‌ سم‌ مرجع‌ کبدی در مسمومیت‌ حاد و مزمن‌ خود باعث‌ ایجادنکروز، تغییر چربی‌، سیروز و کانسر کبدی‌ می‌شود. سیلای مارین مجموعه‌ای‌ از سه‌ فلاونولیگنان‌ موجود در گیاه‌ خارمریم (Silybum marianum) دارای‌ آثار هپاتوپروتکتیو و آنتی‌‌هپاتوتوکسیک ‌می‌باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثرات درمانی حفاظتی سیلای مارین در سمیت حاد کبدی CCL4 در موش انجام گردید. روش بررس...

چکیده مقدمه: تحقیقات نشان داده اند که مصرف مکمل های کلسیم و آهن در دوران بارداری از بروز پاره ای از مشکلات مادر و جنین جلوگیری می کنند. هدف از انجام مطالعه حاضر تعیین ارتباط استفاده از مکمل های کلسیم، آهن و مولتی ویتامین در دوران بارداری با وضعیت دندانی مادر پس از زایمان بود. مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی-تحلیلی مقطعی با روش نمونه گیری خوشه ای بود. جامعه پژوهش 150 خانم باردار مراجعه کننده...

هدف از انجام این تحقیق تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزیابی کیفیت مکمل های پروتئینی پرمصرف انسانی شامل milk & egg، mass vit، gain vit، crea vit، gluta vitبا معیارهای سنجش کیفیت پروتئین شامل npr، per، pre و npv و برخی از پارامترهای خونی مربوطه با استفاده از مدل حیوانی جوجه در دوره رشد (?-?? روزگی) می باشد. مکمل های پروتئینی از شرکت ستارگان نیک تهیه و در ابتدا ماده خشک، پروتئین خام، فیبر خام، خاکستر و...

عناصر کم مقدار برای عملکرد ماهیچه های موجود زنده لازم است و فقدان اندک مقدار این عناصر می تواند سبب نا هنجاری هایی شود.هدف این تحقیق تعیین تاثیر مکمل های روی منیزیم و روی-منیزیم در قدرت ماهیچه ای و سطح منیزیم در سرم زنان فعال است  

زمینه و هدف: ناحیه ی bulge فولیکول مو به دلیل دسترسی آسان به سلول های بنیادی چند استعدادی (multipotent) اهمیت ویژه ای دارد، و بیان کننده ی مارکر نستین (پروتئین مربوط به سلول های بنیادی عصبی) می باشد. سلول های بنیادی در این ناحیه با قدرت و توانایی بالا قادر به تمایز به انواعی از سلول های عصبی هستند. silibinin نیز به عنوان ماده ی مؤثره ی گیاه خار مریم (silybummarininum) دارای خصوصیات آنتی اکسیدان...

با همه اختلافاتی که در میان شاعران در بینش و نوع جهان بینی آن ها وجود دارد از هرکجا و هر نقطه که شروع کنند در نهایت در یک نقطه به یکدیگر می رسند و آن مسأله مرگ( و پایان این زندگی است: ”کلُّ نفسٍ ذائقه الموت“ (آل عمران: 185آثار وحشت انسان از مرگ در ادبیات مختلف دنیا فراوان دیده می شود. تعبیراتی همچونهیولای مرگ، سیلی اجل، چنگال موت و ده ها تصویر مانند آن همه نشانه های این وحشتاست.نوشتار حاضر بر آن ...

سابقه و هدف: مسمومیت با استامینوفن یکی از علل مهم آسیب‌های کبدی است. این اثرات عمدتا ناشی از تولید متابولیت سمی (NAPQI (N-acetylp-benzoquinoneimine در اثر فعالیت آنزیمهای سایتوکروم اکسیداز است. پی پرین دارای آثار آنتی اکسیدانی بوده و همچنین CYP3A و CYP2E1 را مهار میکند. در این مطالعه نقش پی پرین به صورت پیش مداوا در سمیت کبدی استامینوفن بررسی خواهد شد. مواد و روشها: در این مطالعه آزمایشگاهی بر ...

چکیده ندارد.