سابقه و هدف: اسپرس یک گیاه علوفه‌ای چند ساله متعلق به خانواده بقولات بوده و کاشت آن بیشتر به‌صورت آبی و دیم به‌منظور تولید علوفه می‌باشد. عمل‌آوری با آب یا اوره یکی از روش‌های مناسب برای کاهش غلظت تانن‌ها می‌باشد. این آزمایش با هدف تعیین ترکیبات شیمیایی، ترکیبات فنولی و تانن، قابلیت هضم و تجزیه پذیری دو رقم علوفه اسپرس دیم و آبی عمل‌آوری شده با آب یا اوره و بدون عمل‌آوری در گوسفند انجام شد. موا...

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف مالتود کسترین و پلی وینیل پیرولیدون (به عنوان مواد دیواره) بر میزان حفاظت مواد مؤثره‌ی زعفران (کروسین، سافرانال و پیکروکروسین) ریزپوشانی شده با خشک کن پاششی انجام گرفت. بدین منظور، ابتدا فرآیند استخراج ترکیبات رنگی زعفران به صورت خالص انجام عصاره‌ی آبی حاصله، به وسیله‌ی خشک کن انجمادی خشک شد. سپس محلول‌های 5، 10 و 15 درصد مواد دیواره (حاوی 250 میلی گر...

سابقه و هدف: به­ دلیل عوارض ناشی از داروهای شیمیایی، مطالعات مختلفی جهت بررسی اثر ضد دردی گیاهان صورت گرفته است. عصاره آبی سنجد دارای مقادیر زیادی از ترکیبات پلی فنولی و فلاونوئیدی می­ باشد. با توجه به اثر ضد درد و ضد التهابی ترکیبات فلاونوئیدی موجود در گیاهان، این مطالعه به­منظور بررسی اثر ضد دردی عصاره آبی سنجد در موش­های صحرایی صورت گرفت. مواد و روش ها: این تحقیق تجربی بر روی 50 سر موش صحرای...

زمینه و هدف: از دیرباز استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری­ها رایج بوده است. مطالعه حاضر به بررسی فعالیت­های ضدمیکروبی، آنتی­اکسیدانی و اندازه­گیری ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی کل سه عصاره­ی متانولی، اتانولی و آبی پنج گونه مختلف گیاهان دارویی: Withania somnifera L. Dunal، Salvia rhytidea Bent، Levisticum officinale L.، Seidlitzia rosmarinus L. و Achillea wilhelmsii L. می­پردازد. مواد و روش...

در نخستین بخش از این کار تحقیقاتی، مواد هیبریدی محلول در آب و با سازگاری زیستی بالا شامل نانولوله های کربنی چند دیواره به عنوان هسته و پلی گلیسرول پرشاخه به عنوان لایه سنتز و شناسایی شدند. در این کار ابتدا نانولوله ها توسط واکنش با اسید باز شده و عامل دار می شوند. پلی گلیسرول به صورت کووالانسی و توسط روش’ grafting from ‘ از طریق پلیمریزاسیون حلقه گشایی آنیونی گلیسیدول برروی سطح نانولوله کربنی ر...

هدف از مطالعه حاضر مقایسه تفاله های هسته انار، گوجه فرنگی، سیب، لیمو ترش و پرتقال با یکدیگر و در برابر علوفه خشک یونجه، اسید آسکوربیک، آلفا توکوفرول و بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (bht) به عنوان اجزاء آنتی اکسیدانی رایج در جیره از لحاظ ترکیب شیمیایی، پتانسیل ممانعت از پراکسیداسیون اسیدهای چرب روغن و توانایی خنثی نمودن رادیکال های آزاد پراکسید بود. اثر دما و مدت زمان های مختلف اکسیداسیون بر محتوای پ...

گرفتگی شریان کلیوی به صورت انسداد 50% یا بیشتر لومن در هر یک از شریان های کلیوی تعریف می شود . شایع ترین علت این بیماری انسداد آترو اسکلروتیک این شریان می باشد .گیاه انار با نام علمی punica granatum l. یک منبع مهم ازترکیبات بیو اکتیو است .فعالیت آنتی اکسیدانی قوی از عصاره قسمت های مختلف این گیاه به اثبات رسیده است .آنتی اکسیدانها نقش مهمی در مهار تغییرات آتروژنیک ldl، مهار شکل گیری سلولهای کف آ...

نسترن کوهی (Rosa canina L.) یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که میوه‌های آن حاوی ترکیبهای دارویی و غذایی ارزشمند می‌باشد. در همین خصوص مطالعه‌ای به‌منظور تعیین میزان ترکیبهای فنولی، کربوهیدراتهای محلول، کارتنوئیدها و عناصر معدنی در میوه‌های نسترن کوهی، جمع‌آوری شده از 5 منطقه اکولوژیکی مختلف در جنوب‌غربی ایران (کیار و گردبیشه در استان چهارمحال بختیاری، میمند و یاسوج در استان کهگیلویه و بویراحمد...

گرفتگی شریان کلیوی به صورت انسداد 50% یا بیشتر لومن در هر یک از شریان های کلیوی تعریف می شود . شایع ترین علت این بیماری انسداد آترو اسکلروتیک این شریان می باشد .گیاه انار با نام علمی punica granatum l یک منبع مهم ازترکیبات بیو اکتیو است .فعالیت آنتی اکسیدانی قوی از عصاره قسمت های مختلف این گیاه به اثبات رسیده است .آنتی اکسیدانها نقش مهمی در مهار تغییرات آتروژنیک ldl، مهار شکل گیری سلولهای کف آل...