کنجاله کنجد محصول جانبی کارخانجات روغن کشی کنجد می باشد. در این پژوهش اثر روش استخراج (ماسراسیون، سونیکاسیون) و نوع حلال (آب، اتانول، متانول، اتانول: آب (50:50)، متانول: آب (50:50)) بر راندمان و خصوصیت آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله کنجد ارزیابی شد تا مناسبترین روش استخراج برای استفاده بهینه از این محصول جانبی، تعیین شود. در ادامه بهترین عصاره ها جهت پایدارسازی حرارتی روغن سویا به آن اضافه شد و با ...

اثر دما و حلال های آلی قطبی متانول، اتانول، 1و2 اتان دی اُل، 1-پروپانول، 1-بوتانولو 1و2 پروپان دی اُل روی رفتار جذب سطحی و مایسلی شدن سورفکتانت مایع یونی 1-دودسیل-3-متیل ایمیدازولیوم بروماید([c12mimbr])و سورفکتانت معمولی دودسیل تری متیل آمونیوم بروماید(dtab)با استفاده از تکنیک های هدایت سنجی و اندازه گیری کشش سطحی مورد بررسی قرار گرفته است. عموما مقادیر غلظت بحرانی مایسل (cmc) هر دو سورفکتانت با ...

چکیده ندارد.

تحقیقات مشخص کرده که نه تنها آنزیم¬ها در حلالهای آلی ساختارشان را از دست نمی¬دهند، بلکه خواص وفعالیت¬های تازه¬ای پیدا می¬کنند که در محیط¬های آبی ازآنها دیده نمی-شود. پیرازین¬آمیداز نیز یک هیدرولاز است. این آنزیم واکنش تبدیل پیرازین¬آمید به پیرازینوئیک اسید را کاتالیز می¬کند. این امرباعث فعال شدن داروی پیرازین¬آمید می¬شود. دراین تحقیق فعالیت، پایداری و ساختار آنزیم پیرازین¬آمیداز در حلالهای آلی(...

سابقه و هدف: ترکیبات فنلی که در منابع گیاهی وجود دارند، با کاهش سرعت اکسیداسیون چربی ها ارزش تغذیه ای مواد غذایی را بهبود می بخشند. استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به دلیل سمیت و خطراتی که دارند محدود شده است. در این مطالعه، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا در روغن سویا بررسی شد در زمینه استخراج ترکیبات فنلی از پوست سیب زمینی راجا تحقیقاتی انجام شد. مواد و روش ها: ترکیبات فنلی ب...

اهداف: سالیانه تعداد زیادی از افراد به‌علت مسمومیت حاد با متانول به مراقبت‌های اورژانس مراجعه کرده و تحت اقدامات درمانی قرار می‌گیرند. لذا هدف این مطالعه بررسی عوامل موثر در پیش‌آگهی بیماران دچار مسمومیت حاد با متانول بستری در بیمارستان امام خمینی (ره) کرمانشاه طی سال‌های ۱۳۹۴-۱۳۸۹ بود. ابزار و روش‌ها: این مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی گذشته‌نگر بوده و نمونه‌گیری به روش سرشماری انجام شد. جمعیت م...

الکل متیلیک یکی از انواع الکل ها است که به دنبال مصرف عمدی، اتفاقی یا جنایی محلول های ضد یخ و حلال های رنگی، مواد مورد استفاده در نقاشی، الکل تقلبی و دست ساز می تواند منجر به مسمومیت در انسان شود. زمان شروع علایم بین 40 دقیقه تا 72 ساعت متغیر بوده و سطح سرمی متانول 90-30 دقیقه بعد از نوشیدن با شکم خالی به حداکثر خود می رسد. بیشترین علایم مربوط به چشم، مغز، دستگاه گوارشی، قلبی عروقی و ریوی است. ...

الکل متیلیک یکی از انواع الکل ها است که به دنبال مصرف عمدی، اتفاقی یا جنایی محلول های ضد یخ و حلال های رنگی، مواد مورد استفاده در نقاشی، الکل تقلبی و دست ساز می تواند منجر به مسمومیت در انسان شود. زمان شروع علایم بین 40 دقیقه تا 72 ساعت متغیر بوده و سطح سرمی متانول 90-30 دقیقه بعد از نوشیدن با شکم خالی به حداکثر خود می رسد. بیشترین علایم مربوط به چشم، مغز، دستگاه گوارشی، قلبی عروقی و ریوی است. ...

در بخش اول، الکترواکسیداسیون متانول بر روی الکترود کربن- سرامیک پوشیده شده با نانوذرات پلاتین و نانوذرات آلیاژ پلاتین- کبالت، در محیط اسیدی مطالعه شده است. ابتدا مورفولوژی ذرات پلاتین و آلیاژ پلاتین- کبالت بارگذاری شده با روش پتانسیواستاتیک تک مرحله ای با استفاده از تصویر برداری میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem) و طیف بینی xrd بررسی شده، سپس الکترود اصلاح شده مذکور به عنوان یک الکتروکاتالیست برای ا...