ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) مهمترین ماهی پرورشی سردآبی در ایران است. جمعیت پرورشی متفاوتی از کشورهای مختلف وارد ایران شده و در سراسر کشور مزارعی به تکثیر و پرورش آنها مبادرت می کنند. در این مطالعه ساختار ژنتیکی قزل آلای رنگین کمان اسپانیایی و آمریکایی با استفاده از چهار جفت نشانگر ریزماهواره و 30 عدد ماهی از هر جمعیت مورد مطالعه قرار گرفت. به طور کلی دامنه باندی در جایگاههای ...

در یک آزمایش تغذیه ای، تاثیر جیره غذایی  با سه سطح پروتئین (40 ،35 ،30 درصد) و سه سطح چربی (14 ،12 ،10 درصد) به منظور تعیین سطح مناسب پروتئین و چربی در تغذیه ماهی سفید دریای خزر بررسی شد. 675 عدد ماهی با میانگین (± انحرافمعیار ) وزن  01/0 ± 15/1 گرم به طور تصادفی در 27 آکواریوم 45 لیتری (20×15×15سانتیمتر) توزیع و چهار بار در روز به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تقابل بین پروتئین و چر...

در این تحقیق سن و رشد ماهی کوپر (argyrops spinifer) در خلیج فارس (سواحل بوشهر) مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 622 ماهی کوپر از خرداد 1389 تا اردیبهشت 1390 جمعآوری شد. دامنه طول کل ماهیان نمونهبرداری شده بین 5/13 تا 2/64 سانتیمتر (ماده) و 15 تا 2/61 سانتیمتر (نر) بود. دامنه سنی ماهیان از +2 تا +25 سال برای جنس نر و +2 تا +21 سال برای جنس ماده محاسبه گردید. مقادیر پارامترهای رشد ونبرتالانفی با استفا...

این تحقیق به منظور بررسی وضعیت صید مشتاهای ساحل شهر بندر عباس از مهر تا اسفند 1392 انجام شد. نمونه برداری تصادفی به صورت ماهانه از سواحل بندرعباس شامل 3 مشتا از هر کدام از مناطق نخل ناخدا، خواجه عطا و سورو صورت گرفت. نتایج نشان داد که در مجموع 66 گونه و 54 جنس، متعلق به 45خانواده از ماهیان توسط مشتاها صید می شوند که از این بین منطقه نخل ناخدا 39 گونه، 35 جنس و 31 خانواده، منطقه خواجه عطا 42 گون...

در این مطالعه وضعیت آلودگی انگلی در مزارع کپور ماهیان پرورشی استان گلستان مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور برای سال 1386 تعداد 16 مزرعه و برای سال 1387 تعداد 15 مزرعه بصورت کاملا تصادفی انتخاب شد ه و مورد مطالعه قرار گرفتند. در مجموع 1860 نمونه از مزارع مذکور در طی 2 سال مورد بررسی انگلی قرار گرفت. بر اساس نتایج این بررسی در سالهای 86 و 87 به ترتیب 56/25 % و 93/3 % آلودگی انگلی از مزارع تحت م...

مقدمه و هدف: حوادث شغلی مشکلات زیادی را از نظر اقتصادی و اجتماعی بر جامعه تحمیل می کنند. هدف از این مطالعه بررسی حوادث شغلی در یکی از کارخانه های تولید و بهره برداری ماهیان خاویاری بندر ترکمن در سال 1389 بوده است.مواد و روش ها: مطالعه توصیفی و بصورت مقطعی با استفاده از فرم های گزارش حادثه موجود در کارخانه انجام گرفت. سپس چک لیستی دو بخشی طراحی شد. بخش اول آن مشخصات فرد حادثه دیده مانند سن، جنس،...

این بررسی از آبان 1390 تا شهریورماه 1391، به منظور شناسایی ترکیب گونه ای و فراوانی ماهیان در رودخانه کلارود، به صورت فصلی از 5 ایستگاه به وسیله دستگاه الکتروشوکر، تور پرتابی و تور گوشگیر نمونه برداری شد. بر اساس نتایج روی 1023 ماهی صید شده، 12 گونه از 5 خانواده کپور ماهیان (cyprinidae)، رفتگر ماهیان (cobitidae)، لوچ ماهیان (nemacheilidae)، گامبوزیا ماهیان (poeciliidae)، و گاو ماهیان (gobiidae) ...

در این مطالعه تاثیر عصاره گیاه صبر زرد (aloe vera) در افزایش مقاومت بچه ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) در مقابله با انگل تک یاخته ایکتیوفتیریوس مولتی فیلیئیس (ichthyophthirius multifiliis) بررسی شد. ماهیان کپور معمولی با میانگین وزنی 01/2±16/27 گرم از استخرهای پرورش ماهی کپور تهیه و جهت رفع استرس و سازگاری با شرایط محیطی به مدت 8 هفته در محیط جدید نگهداری و تغذیه شدند. پس از سازگاری با محیط...

ماهی قرمز (carassius auratus gibelio) از خانواده کپور ماهیان بوده و به لحاظ شرایط زیستی و تغذیه ای شبیه کپور معمولی (cyprinus carpio) می باشد. تکثیر و پرورش این ماهی به منظور تأمین ماهی کوچک مورد نیاز سفره هفت سین نوروزی و نیز برای علاقه مندان به نگهداری آکواریوم، چندین سال است که رونق یافته و نیاز به آن هر سال بیشتر می شود. استروژن های طبیعی نقش عمده ای را در کنترل تولیدمثل در ماده ها، و در دا...

در این پژوهش اثر انجماد کند و تند بر روی ترکیبات تقریبی (proximate composition) ، میزان آبچک (Drip)، خصوصیات حسی (sensory properties) و تغییرات بافت (Microstructure) ماهی تیلاپیای قرمز مورد بررسی قرار گرفته است. برای این منظور فیله های ماهی تیلاپیا قرمز(Oreochromis niloticus) به دو روش انجماد کند و تند منجمد، بسته بندی و در دمای 18- درجه سانتی گراد به مدت شش ماه نگهداری شدند. تغییرات پروتئین، چ...