گیاه Artemisia absinthium متعلق به خانواده کمپوزیته و از تیره کاسنی می­باشد. وجود ترکیبات سزکوئی ترپنی و فلاونوییدی در گونه absinthium A. گزارش شده است. مهم‌ترین اثر این گیاه، کاربرد آن در درمان بیماری­ ناشی از برای دفع کرم روده می­باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات فلاونوییدی عصاره این گیاه می­باشد. محتوای تام فلاونوییدی با حلال‌های اتیل استات، متانول و هیدروالکلی به روش اسپکتروفوتومتری و توس...

از بین تعداد 10 گیاه جمع آوری شده از منطقه خلجستان قم پس از انجام بررسی های فیتوشیمیایی مقدماتی که در پایان جداگانه ای صورت گرفته است تعداد 4 گیاه جالب توجه معرفی شده اند و در این تحقیق این گیاهان انتخاب شده و به روش سوکسله با حلال متانول عصاره گیری گردیده اند. در مرحله بعد اثر ضدقارچی عصاره تام این گیاهان بر روی 7 سوش قارچی انتخابی مورد مطالعه قرار گرفت و در نتیجه عصاره گیاه sameraria armena ب...

خرما (phoenix dactylifera l) یکی از مهم¬ترین گیاهان باغی است. ایران با داشتن حدود 400 رقم، از جمله غنی¬ترین منابع ژرم پلاسم خرما در دنیا به¬شمار می¬آید. ترکیبات شیمیایی تشکیل دهنده میوه خرما به همراه برخی خصوصیات مورفولوژیکی اهمیت بسزایی در تعیین کیفیت تغذیه¬ای و تجاری این محصول دارد. پژوهش حاضر در سال زراعی 1392 در اهواز روی چهار رقم تجاری خرما شامل استعمران، برحی، دیری و زاهدی انجام گرفت. صفا...

ولیک با نام علمی (crataegus spp.) یک گیاه دارویی- زینتی با ارزش و متعلق به تیره رزاسه می باشد که به دلیل برخورداری از انواع فلاونوئیدها و پروآنتوسیانین ها اهمیت زیادی در صنایع دارویی دارد. رشد و عملکرد گیاهان در اکوسیستم ها، تحت تأثیر عوامل مختلفی نظیر نوع گونه، اقلیم منطقه و موقعیت جغرافیایی قرار دارد. فاکتورهای اقلیمی بویژه عرض جغرافیایی، ارتفاع محل، درجه حرارت، شدت نور، بارندگی و خصوصیات خاک...

به منظور ارزیابی تنوع خصوصیات مورفولوژیکی خشک میوه و مغز برخی از ارقام و ژنوتیپ¬های امید بخش بادام، آزمایشی روی 35 رقم و ژنوتیپ بادام ایرانی و خارجی انجام گرفت. در این مطالعه 39 صفت مربوط به خشک میوه و مغز، بر اساس توصیفگر جهانی بادام اندازه گیری شد. نتایج تجزیه واریانس و مقایسه میانگین¬ها نشان داد که ارقام و ژنوتیپ-های مورد بررسی از نظر کلیه صفات مورد مطالعه دارای تفاوت معنی داری هستند. ضرایب ...

گیاه viola odorata (که با نام های بنفشه معطر و sweet violet نیز شناخته می شود)، یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده violaceae می باشد که اغلب در اروپا، آسیا و امریکای شمالی رشد می کند. این گیاه کمتر از 15 سانتیمتر ارتفاع دارد و با برگ های سبز تیره قلبی شکل و گل هایی مخملی به رنگ های بنفش، آبی و گاهاً سفید مایل به زرد دیده می شود. برگ ها و گل های بنفشه معطر شامل ترکیبات آلکالوئیدی، سالیسیلیک ا...

فلاونوییدها طبقه بزرگی از پلی فنل ها با بیش از 4000 ترکیب هستند، که در گیاه نقش آنتی اکسیدانی را در فتوسنتز به عهده دارند و در انسان دارای اثرهای آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، جلوگیری کننده سرطان و محافظت کننده از قلب می باشند. ترکیب کوئرستین در گروه فلاونول قرار دارد و برای مقابله با ویروس ها و سلول های سرطانی استفاده می شود. هدف از این تحقیق، استخراج و اندازه گیری ترکیب کوئرستین در سه گونه گیاهی ...

استفاده از ترکیبات طبیعی ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی مانند اسیدهای آلی، اسانس ها و عصاره های گیاهی می توانند جایگزین مناسب و ایمنی در مواد غذایی و صنایع دارویی باشند. از این رو هدف از این تحقیق ارزیابی میزان فنل، فلاونوئید و خاصیت آنتی اکسیدانی ژنوتیپ های مختلف گیاه کنار بود. در این تحقیق 14 ژنوتیپ بومی گیاه کنار (ziziphus mauritiana l.) در سال 1395 از مناطق جنوب کشور شامل جیرفت، رودان، میناب و ج...

به منظور بررسی اثر منابع غذایی معدنی، آلی و زیستی بر عملکرد و میزان فنل و فلاونوئید گیاه دارویی گل همیشه بهار (calendula officinalis l.)، این آزمایش در سال 1391 در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار و سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد انجام شد. تیمارها شامل : 1) کود شیمیایی (مصرف عناصر غذایی n، p و k به مقدار 90، 80 و 100 کیلوگرم در هکتار از منابع اوره، سوپر فسفات تریپل و سولفات پتاسیم...

سابقه و هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر مصرف انگور قرمز دانه‌دار بر کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته پایین (LDL-C) سرم مبتلایان به هیپرکلسترولمی انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی روی 43 نمونه هیپرکلسترولمی (mg/dl200>کلسترول) که به صورت تصادفی به دو گروه دریافت کننده انگور قرمز دانه‌دار و شاهد تقسیم شدند، انجام گرفت. گروه دریافت کننده انگور قرمز شامل 22 نفر ( 18زن...