مقدمه و هدف:گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنلی (فلاونوئید ،تانن و آنتوسیانین) هستند که مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند .آنتی اکسیدان های موجود در رژیم غذایی به لحاظ محافظت بدن در مقابل استرس اکسیداتیو وحفظ سلامت حائز اهمیت هستند.این تحقیق به منظور بررسی کمی وکیفی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه علف هیضه به عنوان جایگزین آنتی اکسیدان های سنتزی انجام شده است. روش بررسی: در ...

افزایش کمی و کیفی میوه‌ها و ویژگی‌های تغذیه‌ای آن‌ها، نقش مهمی در بازارپسندی و درآمد باغداران دارد. سیلیکون و کلسیم از جمله عنصرهایی هستند که می­توانند نقش مؤثری در بهبود کیفیت میوه‌های تولیدی داشته باشند. این پژوهش برای ارزیابی تأثیر محلول‌پاشی سیلیکات کلسیم (50،0، 100 و 200 میلی­گرم در لیتر) بر برخی ویژگی‌های کمی و کیفی، محتوای پاداکسندۀ (آنتی‌اکسیدان) کل و میزان کلسیم میوۀ دو رقم توت‌فرنگی (...

هدف از پژوهش حاضر، بررسی تغییرات الکترومایوگرافی عضلات مستقیم شکمی (ra) و راست کنندة ستون فقرات (es) هنگام حمل کوله پشتی، کیف شانه ای و کیف دستی (هر یک با وزن نسبی 10% وزن بدن) در دانش آموزان پسر مقطع ابتدایی بود. به این منظور 20 دانش آموز با میانگین سن 5/9 سال به صورت تصادفی انتخاب شدند. فعالیت emg این عضلات به طور دوطرفه پس از 15 دقیقه حمل کیف با سرعت 1/1 متر بر ثانیه بر روی تریدمیل، در طول ی...

در این مقاله، مطالعه ساختار- فعالیت بر روی یک مجموعه گسترده شامل 36 ترکیب از مشتقات کالکونها با فعالیت بیولوژیکی ضد سرطانی در سل‌های حاوی عامل‌ سرطان پروستات (LNCaP)، با بکارگیری روش QSAR که بر آنالیز همبستگی و رگرسیون خطی چندمتغیره دلالت دارد، صورت گرفته‌ و از یک مجموعه معنی دار شامل شش توصیف‌گر مولکولی از گروه‌های:Edge adjacency indices، Atom-centered fragments، توصیف‌گرهای GETAWAY و 3D-MoRS ...

چکیده بهبود کیفیت دانه یکی از اهداف مهم در اصلاح برنج می-باشد. درجه حرارت ژلاتینی شدن، محتوای آمیلوز و قوام ژل از جمله فاکتورهای تعیین کننده کیفیت شیمیایی برنج می باشند. همچنین کیفیت فیزیکی دانه برنج به اندازه دانه قبل و بعد از پخت بستگی دارد. در این بررسی یک مطالعه ژنتیکی بر اساس نشانگرهای مولکولی با استفاده از یک جمعیت f2:3 مشتق از تلاقی دو رقم ایندیکا شاه پسند و ir28 پایه ریزی شد. مکان یابی...

چکیده ندارد.

مقدمه و هدف:گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنلی (فلاونوئید ،تانن و آنتوسیانین) هستند که مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند .آنتی اکسیدان های موجود در رژیم غذایی به لحاظ محافظت بدن در مقابل استرس اکسیداتیو وحفظ سلامت حائز اهمیت هستند.این تحقیق به منظور بررسی کمی وکیفی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه علف هیضه به عنوان جایگزین آنتی اکسیدان های سنتزی انجام شده است. روش بررسی: در ا...

بخش هایی از پوسته زمین در عهد حاضر دارای حرکات زمین ساختی هستند و در آینده نیز مستعد بروز خطر خواهند بود. از این رو، اشکال ژئومورفولوژیکی در برابر فعالیت های زمین ساختی بسیار حساس بوده و در اثر این حرکات تغییر می کنند. ارزیابی فعالیت های زمین ساختی با استفاده از برخی از شاخص های کمی، نقش مهمی را در شناخت این فعالیت ها داشته و به تفسیر وضعیت زمین ساختی مناطق کمک می نماید. در این پژوهش از شاخص ها...

مقدمه: باکتری‏های ریزوسفری محرک رشد گیاه که حاوی آنزیمِ (1- آمینـو سـیکلوپروپان -1- کربوکـسیلیک اسید) دآمیناز هستند، می‏توانند برای بهبود رشد گیاهان به‏ویژه تحت شرایط تنش محیطی کاربرد داشته باشند. این تحقیق با هدف بررسی توان سویه‏های بومی در تولید آنزیم ACCدآمیناز انجام گرفت‏‏. مواد و روش‏‏ها: از 8 نمونه خاک ریزوسفری و غیر‏ریزوسفری، کشت به روش تهیه رقت‌های متوالی در محیط‏های اختصاصی تهیه شد. به...

حوضه ریجاب با مساحت 189 کیلومترمربع در زاگرس شمال غربی و شمال شهرستان سرپل زهاب قرار گرفته است. اسکلت اصلی آن از لایه های مقاوم دولومیت شهبازان و آهک آسماری تشکیل شده که بخش شرقی آن به صورت تاقدیس فشرده است و بخش غربی آن به شکل ناودیس است. بر اثر عملکرد گسل کرند بیشترین فعالیت های تکتونیکی در قسمت های میانی مشاهده میشود که نتیجه ی آن جابه جایی لایه های آهکی – دولومیتی در محدوده ی ناودیس از شمال...