چکیده ندارد.

امروزه یکی از خطرناک ترین انواع فاضلاب­های صنعتی، فاضلاب صنایع آبکاری می­باشد. استفاده از فن آوری سیستم­های غشایی از میان سایر روش­های مختلف بازیافت آب و فلزات از فاضلاب این صنایع، بسیار مورد توجه است و رشد روز افزون دارد. در این مطالعه روش اسمز معکوس (ro) برای تصفیه و پالایش پساب صنایع آبکاری مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایش های پایلوتی بر روی فاضلاب این صنعت که حاوی غلظت­های نیکل 5/18، 50 و ...

مدیریتزیرآبه برج های خنک کن یکی از موضوعات اساسی در بهره برداری از آنها می باشد که معمولاً برای رسیدن به استانداردها و قوانین ملی و بین المللی نیاز به تصفیه دارد. روش های معمول مدیریتزیرآبه شامل دفع به آب های سطحی و زیرزمینییا واحدهای تصفیه فاضلاب؛ و سیستم بدون دفع مایع (zld) می باشد. در مقایسه با سایر روش ها، zld ترجیح داده می شود، زیرا علاوه بر کاهش اثرات زیست محیطی نیروگاه ها و پالایشگاه ها، ...

چکیده ندارد.

چکیده هدف از این پژوهش استفاده از پیش تیمار فراصوت و آبگیری اسمزی بر ویژگی های کیفی نمونه های خشک شده نارنج با جریان هوای داغ بود. پیش تیمار فراصوت در حمام فراصوت در سه سطح زمانی 10،20 و 30 دقیقه در دمای محیط، با فرکانس khz25، غلظت محلول اسمزی فروکتوز در سه سطح 20،30 و 40 درصد وزنی/ وزنی و زمان غوطه وری در محلول اسمزی در 5 بازه زمانی 30، 60، 120، 180 و 240 دقیقه روی نمونه های نارنج انجام گرفت. ...

برای توصیف و پیشگویی عملکرد غشاهای اسمز معکوس و همچنین طراحی واحدهای صنعتی آن، مدلهای ریاضی متنوعی توسعه داده شده است. در این میان؛ مدل اصلاح شده نیروی سطحی- جریان حفره ای (modified surface force-pore flow) که در سال 1989 ارائه شده، قادر به پیش بینی های موفقی برای عملکرد این غشاها، یعنی؛ میزان جداسازی و فلاکس عبوری، در طیف وسیعی از شرایط فیزیکی (غشا و محلول) و شرایط آزمایشی (فشار و غلظت) می باش...

خشک کردن از جمله روش های سنتی نگهداری میوه ها می باشد. به دلیل هزینه های بالای خشک کردن با هوای داغ، می توان ازروش های نوینی مانند خشک کردن اسمزی و خشک کردن با کمک فراصوت به منظور کاهش زمان خشک شدن محصولات غذایی استفاده کرد. لذا پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر پیش تیمار فراصوت به همراه آب زدایی اسمزی به عنوان روشی برای افزایش دفع آب و کاهش زمان خشک کردن دانه های انار انجام شد. بدین منظوردانه های ...

استفاده وسیع از فلزات سنگین و ترکیبات آنها توسط صنایع، منجر به تخلیه مقادیر زیادی از این آلاینده ها به آبهای پذیرنده شده است. در صورتی که این آلاینده ها وارد محیط شوند باعث ایجاد مخاطرات بهداشتی می شوند. کروم یکی از مهم ترین فلزات سنگینی است که حضور آن در محیط های آبی نگرانی بزرگی به دلیل سمیّت بالا در غلظتهای پایین و قابلیت تجمع در بافتهای ارگانیسم ها ایجاد کرده است. هدف از این مطالعه ارزیابی ک...

در این پژوهش، اثر خشک کردن اسمزی با کاربرد اولتراسوند و دوره تکمیلی خشک ­کردن با مایکروویو روی خصوصیات کیفی (آنتوسیانین­های پلیمری شده، آنتوسیانین­های وارد شده به محیط اسمزی و بافت) گیلاس سیاه خشک شده بررسی شد.  برای خشک ‏کردن، از محلول اسمزی (آب، ساکارز) استفاده شد و به‌منظور رسیدن به یک فرآیند اسمز بهینه، غلظت قند در سه سطح 40، 50 و 60 درصد و دما در سه سطح 60، 50 و 40 درجه سلسیوس آزمایش شد.  ...