سابقه و هدف: با توجه به مصرف روزافزون فراورده های گوشتی و استفاده از نیتریت سدیم در این محصولات، به عنوان نگهدارنده، آنتی اکسیدان و تثبیت کننده رنگ و مخاطرات ناشی از استفاده از این نمک مانند ایجاد مسمومیت و سرطان زایی نیتروزآمین ها، این مطالعه با هدف تعیین الگوی تغییرات باقیمانده نیتریت سدیم در 4 گروه فراورده گوشتی تولیدی کشور در مدت زمان نگهداری در دمای 0c4 انجام شد. مواد و روش ها: در این مطال...

در این تحقیق ترکیب بین فلزی nial نانوساختار از طریق آلیاژسازی مکانیکی پودر های نیکل و آلومینیم تولید شد. آلومینایدهای نیکل از جمله مواد پیشرفته ای هستند که از خواص مهندسی منحصر به فردی نظیر نقطه ذوب بالا، نسبت استحکام به وزن بالا و مقاومت به خوردگی و اکسیداسیون مناسب در دمای بالا برخوردار می باشند. در این تحقیق ابتدا مخلوط پودرهای خالص نیکل، آلومینیم و مولیبدن در پنج ترکیب ni50al50-xmox (x=0, 0...

هدف از انجام این تحقیق بررسی تاثیر میراگر فلزی بر عملکرد پل های شهری می باشد. پل های شهری از جمله سازه های با اهمیت بالا می باشند که در هنگام وقوع بلایای طبیعی همانند زلزله نقش بسیار مهمی ایفا می کنند. در همین راستا وجود پل های مقاوم در برابر زلزله نقش مهمی در مدیریت بحران در شهرها دارند، از طرفی هزینه تخریب پل های قدیمی و ساخت پل های جدید بسیار زیاد است که البته بایستی به این امر، ایجاد ترافیک...

یکی از بزرگترین مشکلات محیط زیستی وارد شدن پساب های صنعتی به منابع آب های سطحی و زیرزمینی می باشد. جذب سطحی با استفاده از کربن فعال پودری یکی از روش های موثر برای حذف آلاینده های آلی و معدنی از پساب های صنعتی است. ولی این فرایند دارای معایبی نیز می باشد از جمله اینکه بازیابی مجدد کربن فعال پودری از محیط آبی به راحتی انجام نمی شود. برای رفع این مشکل می توان از کربن فعال پودری مغناطیس شده با استف...

اثر قارچ کش­ ایمینواکتادین ­تریس (بلکیوت® wp 40%) در کنترل بیماری سفیدک پودری خیار با عامل golovinomyces cichoracearum طی سال­های 91-1390 در شرایط مزرعه در کرج بررسی شد. آزمایش با شش تیمار و چهار تکرار شامل بلکیوت به­میزان 5/0، 75/0 و یک کیلوگرم در هکتار به­عنوان قارچ­کش هدف و قارچ­کش­های کاراتان (دینوکاپ® ec 35%) به میزان دو لیتر و سولفور (تیوویت®wg 80%) به­میزان سه کیلوگرم در هکتار به­عنوان ق...

به منظور شناسایی گونه ها، تعیین دامنه میزبانی و بررسی مسایل تاکسونومیک قارچ های تیره erysiphaceae در استان گیلان این تحقیق از سال 1376 شروع گردید. تاکنون 27 گونه شناسایی و تعیین نام شده اند. آرایه های erysiphe circaeae, e. punicae, e. urticae, microsphaera erlangshanensis, m. multappendicis, m. trifolii و podosphaera clandestina var. cydonia برای نخستین بار از ایران گزارش می شوند. برای اولین با...

به منظور شناسایی گونه ها، تعیین دامنه میزبانی و بررسی مسایل تاکسونومیک قارچ های تیره erysiphaceae در استان گیلان این تحقیق از سال 1376 شروع گردید. تاکنون 27 گونه شناسایی و تعیین نام شده اند. آرایه های erysiphe circaeae, e. punicae, e. urticae, microsphaera erlangshanensis, m. multappendicis, m. trifolii و podosphaera clandestina var. cydonia برای نخستین بار از ایران گزارش می شوند. برای اولین با...

به­منظور مطالعه گونه­های تیره erysiphaceae که به صورت غیرجنسی (آنامورف) روی میزبانهای مختلف وجود دارند، و اغلب با نام جنس آنامورفیک (شبه جنس) oidium معرفی می­شوند، نمونه­های متعددی از نقاط مختلف استان گیلان طی سال­های 1390-1383 جمع­آوری شد. هدف از این مطالعه امکان شناخت گونه­های موجود بر اساس خصوصیات آنامورف و فهم ارتباط آنها با گونه­های تلئومورف بود. بر اساس نتایج به­دست آمده نمونه­های مطالعه ...

به دنبال همه گیری بیماری سفیدک پودری گندم در بعضی از استان های کشور به ویژه در استان مازندران،برخی از عوامل موثر در توسعه بیماری فوق مانند تابستان گذرانی و زمستان گذرانی بیمارگر، دامنه میزبانی و رابطه شدت بیماری با عوامل جوی (درجه حرارت، درصد رطوبت نسبی، میزان بارندگی و ساعات آفتابی) در طی سه سال زراعی 1378-1375 مورد بررسی قرار گرفت.این بررسی در ایستگاه های تحقیقاتی قراخیل، بایع کلا، فیروز کنده...

در این تحقیق برگهای واجد فرم جنسی (کلیستوتسیوم) وفرم غیر جنسی (کنیدیوم و میسلیوم) قارچ erysiphe betae در زمان برداشت محصول جمع آوری و این برگها در شرایط طبیعی محیط نگهداری شدند. آزمایشهای مختلفی در جهت بررسی نقش کلیستوتسیوم ها و همچنین کنیدیوم ها در پایداری قارچ انجام شد. نتایج آزمایشها نشان داد که آسکوسپورها در شرایط داخل تشتک آزاد نشدند اما آزاد شدن آنها در شرایط طبیعی محیط بعد از چهار ماه از...