مقدمه و هدف: مایکوپلاسما گالی سپتیکوم و مایکوپلاسما سینویه بعنوان مهمترین پاتوژن های مایکوپلاسمایی در طیور محسوب می شوند که ضررهای اقتصادی شدیدی را بر صنعت طیور در سرتاسر دنیا وارد می سازند. آلودگی به مایکوپلاسما گالی سپتیکوم در جوجه ها باعث بیماری مزمن تنفسی و در نتیجه کاهش تولید گوشت و تخم می شود. به دلیل اینکه برنامه های کنترلی موفق بستگی به تشخیص صحیح و به موقع گله های آلوده دارند. بن...

استفاده از بافت‌های غیر‌مجاز، پروتئین‌ها و پرکننده‌های با منشأ گیاهی در تولید فرآورده‌های گوشتی در سال‌های اخیر افزایش یافته است. به‌منظور کنترل مواد تشکیل ‌دهنده این محصولات آزمون‌های شیمیایی پاسخو نیستند و باید از روش بافت‌شناسی بهره برد. این مطالعه با هدف بررسی ساختارهای گیاهی مورد استفاده در تهیه فرآورده گوشتی حرارت ‌ندیده (همبرگر) و مقایسه آن‌ها با عضله اسکلتی توسط روش بافت‌شناسی انجام گرف...

چکیده رفتار شهروندی سازمانی به عنوان رفتارهای اختیاری و آگاهانه کارکنان، تاثیر به سزایی بر عملکرد شغلی کارکنان دارد و توانمند سازی روانشناختی آنان به سازمان ها امکان انعطاف پذیری بیشتر و پاسخ دهی سریع به تغییرات را می دهد و حمایت سازمانی ادراک شده به برداشت کارکنان از میزان توجه سازمان به تلاش، سلامتی و آسایش آن ها اشاره دارد. از طرف دیگر با ورود به قرن بیست و یکم، از مهمترین چالش هایی که ساز...

در این متن سعی شده تا به موضوعی پرداختـه شود که به گونه ای در بین زمینه های مطالعاتی در کشور کم بهره مانده است، یعنی بررسی تحلیل محتوایی تبلیغات. برای انجام این مهم لازم بود تا به پردازش تبلیغات واحدی به عنوان منبع، رجوع کرده و بررسی ها در این باره انجام شود؛ که از این حیث به بررسی تبلیغات واحد تولیدی لبنیات بینالود پرداخته شد. تا مطالعه شود، این واحد تولیدی چه اندازه در تبلیغات خود به اهدافی م...

توسعه برند ، یکی از مهم ترین استراتژی های مدیریت برند است. بهره گیری از این استراتژی به شرکت ها این امکان را می دهد که با هزینه های بسیار کمتر و احتمال موفقیت بالاتری به بازاریابی کالا و خدمات جدید خود بپردازند. هدف تحقیق حاضر، مطالعه تجربی به منظور بررسی« تأثیر عوامل مؤثر در نگرش به توسعه همگون برند بر نگرش به برند مادر» می باشد. برای تدوین مدل مفهومی تحقیق از دو مدل مارتینز و پینا (2009) و دن...

به دلیل اهمیت مصرف گوشت و فرآورده­های آن بخصوص سوسیس و کالباس و عوارض سوء ناشی از مصرف نگهدارنده­های مصنوعی مورد استفاده در آنها، این تحقیق با هدف بررسی اثر نگهدارنده­ طبیعی کیتوزان بر ماندگاری کالباس گوشت حرارت دیده و مقایسه آن با نگهدارنده مصنوعی نیتریت سدیم انجام شد. در این تحقیق کالباس گوشت حرارت دیده در دو تیمار کیتوزان %1 و نیتریت سدیم %01/0 به همراه نمونه شاهد فاقد نگهدارنده، طی شصت روز ...

در این تحقیق به دبنال افزایش کیفیت محوصلات فرآورده های نسوز هستیم. برای نیل به این هدف از روش طراحی آزمایشات استفاده می کنیم. خطوط تولید مورد مطالعه، شرکت فرآورده های نسوز آذر بزرگترین تولید کننده این صنعت در کشور می باشد. ابتدا با شناخت فرایند و تجزیه و تحلیل عوامل موثر در آن، به انتخاب عوامل مورد مطالعه می پردازیم. سپس متغیر پاسخ را بر اساس اولویت کمشخصات کیفی محصول موردمطالعه انتخاب میکنیم. ...

تبلیغات، یکی از اساسی ترین ابزارهای ارتباطی در دنیای کسب و کار به شمار می آید، به گونه ای که تصور تجارت، جدای از تبلیغات غیرممکن است. در این میان، جنبه های کیفی و محتوایی در ساخت تبلیغات بیش از پیش اهمیت یافته است. کاربرد اصول و قوانین طراحی در امر تبلیغات، مهارت و هنری است که به شدت نیازمند درک رفتار مخاطبان می باشد و از این طریق می توان سبک رفتاری و فرآیند ادراکی آنها که منجر به تصمیم خرید و ...

شرکت کاله به عنوان یکی از مهمترین شرکت های تولید و توزیع محصولات لبنی در کشور مطرح است و هر ساله محصولات متنوعی تولید و حتی به خارج از کشور صادر می کند لذا بررسی عوامل موثر بر ارتقاء سطح فروش محصولات لبنی این شرکت از اهمیت زیادی برخوردار است هدف ما در تحقیق شناسایی عوامل موثر بر ارتقاء سطح فروش محصولات لبنی در نمایندگی های شرکت کاله در شهر کرمان از طریق تبلیغات تلویزیونی است به این منظور 170نفر...