ژنsox9 یکی از ژن های کد کننده ی پروتئین بوده که نقش مهمی در تنظیم برخی از فعالیت های سلولی از جمله تکوین گناد جنس نر و غضروف سازی در بین انواع مهره داران ایفا می کند. تاسماهی ایرانی (acipenser persicus) یکی از گونه های مهم تاسماهیان بوده که بومی سواحل جنوبی دریای خزر می باشد. این گونه به دلیل ارزش اقتصادی آن و همچنین بلوغ زودرس نسبت به دیگر گونه های پرورشی از جمله فیل ماهی، از گونه های مورد نظر...

کوسه ماهی چانه سفید Carcharhinus dussumieri از صیدهای غالب در آب‌های جنوب کشور می‌باشد. یکی از دور ریزهای این ماهی به خصوص دربخش فرآوری فیله‌ی آن، غضروف است که با روش‌های شیمیایی قابلیت تبدیل به ژلاتین را دارد. این پژوهش در دو مرحله انجام شد: در مرحله‌ی نخست، اثر سه غلظت سود (3/0 ، 2/0، 1/0 ) و سه غلظت اسیداستیک (1 ، 5/0 ، 1/0 ) در دمای 60 درجه و زمان 6 ساعت بر راندمان استخراج ژلاتین حاصله، برر...

پیش‎زمینه: تخریب گیرنده‎های درد اطراف کشکک با الکتروکوتری به‎طور معمول در تعویض مفصل زانو انجام می‎شود. هدف این مطالعه بررسی تاثیر آن بر روی غضروف بود.مواد و روش‎ها: در یک کارآزمایی بالینی، ۲۰ خرگوش که به دو دسته ده‎تایی (مورد و شاهد) تقسیم شدند و گروه مورد تحت عمل جراحی و آرتروتومی از طریق سمت داخل کشکک قرار گرفت. در گروه مورد، تخریب اعصاب با الکتروکوتری به عمق یک میلی‎متر در فاصله ۳ میلی‎متری...

سرطان معده یا گاستریک کانسر اولین سرطان شایع در ایران و چهارمین سرطان شایع و دومین سرطانکشنده در سراسر جهان است.پاسخهای ایمنی در گاستریک کانسر شامل ایمنی ذاتی و اکتسابی است.سلولهای Treg در چندین بدخیمی از جمله در گاستریک کانسر افزایش مییابدسلولهای Treg در تیظیم پاسخ ایمنی، حفظ تولرانس و هموستاز ایمنی دخالت دارد، اتوایمونیتی و بقا سرطان را کنترل میکند.غضروف کوسه ماهی اساسا بعنوان درمان جانبی برا...

 استاندارد شناسایی بافت­های غیرمجاز در فرآورده­های گوشتی، توسط کمیسیون فنی کمیته ملی استاندارد خوراک و فراورده­های کشاورزی مورخ 10/6/1380  تهیه و تدوین شده است. در این استاندارد بافت­های حیوانی نظیر پستان، ریه، مثانه، غضروف، بافت­های لنفاوی، رگ و پی، پوست، گوشت کله و چربی­های احشایی به­عنوان بافت­های غیرمجاز شناخته شده و استفاده از آنها درفراورده­های غذایی گوشتی ممنوع می­باشد. در این تحقیق به م...

مطالعات مورفولوژیکی و هیستولوژیکی نشان دهنده تغییرات معنی دار در تکوین جوانه های اندام حرکتی نمونه های تجربی درمقایسه بانمونه های شم و کنترل بود به طوری که رشد ونمو به موازات محورهای ‏‎proximo-distal (p-d)‎‏ و ‏‎anterio-posterior (a-p)‎‏ در اندام حرکتی جلویی و عقبی در نمونه های تجربی معنی دار بود و تعداد سلول های غضروفی ، سلولهای درحال تقسیم میتوز و گلبولهای قرمز خون نیز افزایش معنی داری را در ...

مغز انسان شامل عدم¬تقارن¬های ساختاری و عملکردی است. مطالعات انجام شده بر روی نوزادان نشانه¬هایی از وجود عدم¬تقارن را گزارش نموده¬اند. رشد جمجمه و به طبع آن رشد مغز نوزادان از طریق بافت غضروفی(شامل فونتانل و دیگر بافت¬های متصل به آن) که در میان جمجمه قرار دارد انجام می¬شود. با توجه به اینکه کنترل رشد و تکامل مغز در نوزادان از بروز اختلالات احتمالی جلوگیری می¬کند، لذا بررسی امکان وجود عدم¬تقارن د...