این تحقیق جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف پودر و اسانس زنجبیل بر عملکرد، وضعیت آنتی-اکسیدانی، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی تحت استرس گرمایی(2±32 درجه سلسیوس برای 8 ساعت از 14 تا 42 روزگی) انجام شد. برای این آزمایش، تعداد 336 قطعه جوجه یکروزه نر سویه کاب 500 به طور تصادفی به شش گروه آزمایشی با چهار تکرار اختصاص یافتند. گروه های آزمایشی عبارت بودند از جیره ذرت- سویا به عنوا...

مقدمه: تهوع و استفراغ، از شایع ترین عوارض عمل جراحی سزارین هستند که ممکن است باعث پارگی بخیه، پارگی مری، آسپیراسیون معده و طولانی شدن مدت بستری شوند. با توجه به اهمیت موضوع و ضرورت یافتن راهی برای پیشگیری از تهوع و استفراغ، این مطالعه به مقایسه ی اثر زنجبیل، گاباپنتین و اندانسترون در پیشگیری از تهوع و استفراغ بعد از سزارین به روش اسپاینال می پردازد. مواد و روش ها: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی...

زمینه و هدف: زردچوبه گیاهی ازخانواده زنجبیل است که از گذشته‌های دور، کاربرد غذایی و دارویی داشته است. مطالعات مختلف اثرات مفید این گیاه را بر زخم معده، آرتریت روماتوئید، آسم، انواع سرطا‌ن‌ها و غیره نشان داده‌اند. در این مطالعه دوزهای مختلف عصاره آبی گیاه زردچوبه بر ضبط و فراخوانی حافظه در موش‌های سوری با استفاده از دستگاه اجتنابی غیرفعال بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه، موش‌ها به 6 گروه 8...

مقدمه: زردچوبه با نام علمی Curcuma longa L.  متعلق به خانواده زنجبیل می‌باشد. نوع روش استخراج بر درصد و نوع ترکیبات شیمیایی موجود در عصاره گیاه مؤثر است. هدف از این مطالعه بررسی فیتوشیمیایی عصاره سوکسله زردچوبه با استفاده از روش‌های دستگاهی مختلف و اندازه‌گیری محتوای فلاونوئیدی و فلاونولی در روش‌های مختلف عصاره‌گیری است. مواد و روش‌ها: آزمون‌های فیتوشیمیایی به منظور تعیین متابولیت‌های ثانویه بر...

تولید نوشیدنی چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالا در مقایسه با سایر نوشیدنی های رایج در بازار بسیار حائز اهمیت است، اما به دلیل طعم گس و بوی علفی مطابق با ذائقه ایرانی نمی باشد. بنابراین با فرآوری این نوشیدنی همراه با ترکیبات طعم دهنده نظیر روغن زنجبیل، می توان عطر و طعم آن را بهبود بخشید . در مرحله اول این پژوهش، اثر دما (40، 60، 80 و 100درجه سانتی گراد)، زمان(15،30، 45 و 60 دقیقه) ، توان ...

زمینه و هدف: سرفه یک مکانیسم طبیعی سیستم تنفسی است ولی گاهی به علت شدت آن باعث ناراحتی و اشکال در فعالیت اجتماعی فرد می شود. یکی از علل آن برونشیت حاد است که باعث التهاب مجاری هوایی و سرفه شده که می تواند تا هفته ها باقی بماند. این مطالعه با هدف بررسی اثر ترکیبی دارویی گل ختمی و زنجبیل روی این گونه سرفه انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی که به روش دوسوکور انجام شد، 60 بیما...

چکیده زمینه و هدف: عصاره‌های گیاهی، از منابع خوب ترکیبات ضد میکروبی هستند. در دهه‌های اخیر، نیاز به نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی، موجب انجام تحقیقات علمی گسترده‌ای بر روی عصاره ها و اسانس های روغنی گیاهان شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تأثیر آنتی‌باکتریایی عصاره های ریشه ی گیاه DC. Biebersteinia multifida بود. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و اتانولی ریشه ی گیاه آدمک به ...

مقدمه: امروزه داروهای گیاهی به واسطه ی غیر تهاجمی بودن و عوارض جانبی اندک در درمان بیماری های بسیاری استفاده می شوند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره ی روغنی رازیانه ی رومی بر آسیب های هیپوکمپ به دنبال تشنجات منتشر می باشد. مواد و روش ها: عصاره ی رازیانه قبل از القا تشنج در موش های صحرایی استفاده شد. دوزهای متفاوت عصاره ی رازیانه قبل از القا حملات تشنجی استفاده شد. یافته ها: عصاره ی رازیانه...

چکیده این پژوهش طی یک دوره 60 روزه در کارگاه تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی گرگان به منظور بررسی تاثیر گیاهان دارویی سیر، زنجبیل و گزنه هر یک به مقدار 1% جیره بر رشد، پارامترهای خونی و پاسخ های استرسی فیل ماهیان جوان انجام گرفت. پارامترهای رشد هر 15 روز، فاکتورهای خونی هر 20 روز و پاسخ های استرسی در پایان دوره بررسی شدند. در روز 15، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، درصد رشد روزانه ...

زمینه مطالعه: گیاهان دارویی در پرورش طیور برای بهبود کیفیت لاشه و ایمنی و کاهش مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها مورد استفاده می‌باشند. هدف: هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن پودر تخم گشنیز و ریشه زنجبیل به جیره بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، جمعیت اشریشیاکلی روده و برخی پارامترهای بیوشیمی سرم جوجه‌های گوشتی بود. روش کار: تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی سویه کاب 500 در 4 گروه تیماری با 4 تکرار تقسیم و به مدت 42 روز پرو...