گیاه درمانی با استفاده از فرآورده­های گیاهی و یا عصاره­ی آن­ها از زمان­های قدیم مورد توجه بسیاری از کشورها بوده و در سال­های اخیر نیز به علت وجود عوارض داروهای سنتتیک و مقاومت­های دارویی، رو به افزایش است.  سیر یکی از گیاهان مؤثر در درمان بیماری­های مختلف بوده و اثرات ضد انگلی آن علاوه بر سایر خواص درمانی آن مورد مطالعه بسیاری از محققین قرار گرفته است.  هدف از این مطالعه، بررسی اثرات درمانی عصا...

زمینه مطالعه: در طبیعت عصاره های گیاهان دارویی وجود دارند که علاوه بر اینکه با مکانیسم های مختلف، قادر به کاهش آفلاتوکسین 1b در محصـولات کشـاورزی هستنـد مـی تـواننـد به عنوان محرک رشد عمل کنند. هدف: عصاره آبی آویشن دنایی به منظور سم زادیی خوراک آلوده به آفلاتوکسین 1b و اثرات محرک رشد در جیره بلدرچین ژاپنی مورد ارزیابی قرار گرفت. روش کار: پس از تعیین جنسیت در سن 24 روزگی،  بلدرچین ها به صورت گرو...

امروزه در راستای حذف و یا کاهش ترکیبات شیمیایی و سنتزی در مواد غذایی، تحقیقات زیادی برای جایگزینی مواد شیمیایی با طبیعی انجام شده است. در همین زمینه تلاش های زیادی برای یافتن آنتی اکسیدان های طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. با توجه به اینکه استفاده از مواد نگهدارنده در همبرگر ممنوع است ،در این تحقیق خاصییت آنتی اکسیدانی سیر در حفظ کیفیت همبرگر مورد بررسی قرار گرفته است. از عصاره آبی سیر به...

زمینه و هدف : استرس بی‏حرکتی اثرات گوناگونی بر فعالیت آنزیم‌های بدن دارد. این مطالعه به منظور تعیین اثر حفاظتی عصاره آبی گیاه آلوئه‌ورا بر سطح سرمی آنزیم کراتین‌کیناز موش‏های صحرایی نر مواجهه‌یافته با استرس بی‏حرکتی حاد و مزمن انجام شد. روش بررسی : این مطالعه تجربی روی 45 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن تقریبی 30±200gr و سن 8 هفته‌ انجام شد. موش‌ها به‌طور تصادفی به 9 گروه 5 تایی شامل شاهد،...

سابقه و هدف: استفاده از گیاهان دارویی به منظور کاهش قند خون در بیماران دیابتی، مطرح می باشد. کورکومین دارای اثرات کاهندگی قند خون و ضد التهابی نیز می باشد. با توجه به کاهش تأثیر متفورمین در مصرف طولانی مدت، اثرات پیشگیرانه و درمانی مصرف خوراکی کورکومین به تنهایی و همراه با متفورمین بعد از القای دیابت، بر تغییرات غلظت قند خون در موش های صحرایی، بررسی شد. مواد و روش ها: از موش های صحرایی نژاد ویس...

به‌منظور بررسی اثرات آللوپاتیک عصاره آبی اندام-های¬ هوایی و زیرزمینی علف¬هرز اُزمک (Cardaria draba) و مخلوط آنها بر خصوصیات جوانه¬زنی و رشد گیاهچه ذرت خوشه¬ای (Sorghum bicolor L.) آزمایشی در محیط پتری¬دیش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1387 انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل عصاره آبی اندام هوایی و زیرزمینی اُُزمک و مخلوط آنها (به نسبت م...

سابقه و هدف: کورکومین ترکیبی پلی­فنلی است که در ریزوم زردچوبه به­وفور یافت شده و دارای اثرات محافظتی قلبی­عروقی می­باشد. هیستون­استیل­ترانسفراز (HAT) آنزیم مؤثری در فرآیند هیپرتروفی قلب است که با توجه به شیوع بالای بیماری­های قلبی­عروقی و لزوم نیاز به پیشگیری مقرون به­صرفه­تر، تأثیر کورکومین بر فعالیت آنزیم هیستون­استیل ترانسفراز و فرآیند هیپرتروفی قلبی مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: در ا...

در این تحقیق اثر  غلظت­های مختلف عصاره آبی دود گیاهی بابونه به ­تنهایی  یا در ترکیب با  اسید جیبرلیک بر روی شکستن خواب بذر و همچنین بهبود جوانه­زنی و رشد گیاهچه، در دو رقم کلزای بهاره( topas و  (pf704در  شرایط درون شیشه­ی بررسی گردید. در آزمایش اول بذور خیسانده شده دو رقم کلزا با غلظت­های مختلف عصاره آبی دود (0005/0، 001/0، 002/0، 004/0، 01/0، 1/0 (v/v)) و شاهد آب مقطر به صورت یک آزمایش فاکتوری...

مقدمه: امروزه از اسانس گل سرخ (rosa damasca) در درمان افسردگی در مدلهای حیوانی و انسان استفاده می شود. با توجه به شباهت بین گل نسترن (rosa canina l.) و گل سرخ، در این مطالعه اثرات ضد افسردگی عصاره آبی و الکلی گل نسترن (rosa canina l.)، با استفاده از روش استرس شنای اجباری در موش های کوچک آزمایشگاهی بررسی شد. روشها: در این تحقیق از موش های سفید آزمایشگاهی نر نژاد nmri بامحدوده وزنی 25 - 30 گرم (6...

زمینه و هدف: استفاده از ثعلب به عنوان یک داروی انرژی زا و تقویت کننده قوای جنسی در طب سنتی رایج است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر عصاره آبی ریشه گیاه ثعلب بر سطح سرمی هورمون های پروژسترون و LH در موش های صحرایی ماده می باشد. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 40 سر موش صحرایی ماده بالغ از نژاد ویستار انتخاب و به طور تصادفی به 5 گروه مساوی : کنترل (بدون دریافت هیچ ماده ای)، شاهد(دریافت کننده 1 میل...