سابقه و هدف: بیماری های قلبی عروقی به عنوان عوارض عمده دیابت و اولین عامل مرگ و میر در جوامع به شمار می روند. با توجه به محتوی بالای ترکیبات ریزمغذی و فنولیک در توت فرنگی و نمایه گلایسمی پایین، نقش آن در کاهش عوارض قلبی عروقی مورد توجه قرار گرفته است. در این مطالعه اثر مکمل یاری با پودر توت فرنگی در کاهش عوارض عروقی ناشی از دیابت مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: در این کارآزمایی بالینی تصادف...

پروانه برگ خوار توت ((glyphodes pyloalis walker یکی از آفات مهم درختان توت در شمال ایران است که با تغذیه از برگ توت در پرورش کرم ابریشم اختلال ایجاد می کند. تاثیر چهار رقم توت (کن موچی، ایچی نویسه، شین ایچی نویسه و محلی) روی شاخص های تغذیه ای، فعالیت های آنزیمی و برخی پارامتر های دموگرافی g .pyloadis در شرایط کنترل شده آزمایشگاهی (دمای 2± 24 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5± 75 و دوره نوری 8 : 16 (تار...

کشت بدون خاک (هیدروپونیک) و تأمین به موقع عناصر غذایی مورد نیاز گیاه، سبب افزایش عملکرد کمی و کیفی می گردد. بدین منظور، جهت ارزیابی تأثیر عناصر n، k و mg بر عملکرد و کیفیت میوه توت‏فرنگی (fragaria×ananasa cv. sun rise) آزمایشی با تیمار شاهد (بدون کود)، دو سطح اوره (100 و 200 میلی گرم در لیتر برای هر گلدان)، دو سطح کلرید پتاسیم (75 و 150 میلی گرم در لیتر برای هر گلدان) و دو سطح سولفات منیزیم (50...

چکیده امروزه به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست استفاده از این مواد با محدودیتهایی روبرو است. از این رو یافتن مواد سالم برای استفاده در تکنولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیها ضروری می باشد. توت فرنگی از میوه های با اهمیت است که دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین ث و ترکیبات فنولی می باشد و در بدن انسان نقش آنتی اکسیدانی دارد. توت فرنگی دارای عمر انباری کمی بوده و نمی توان آ...

این مطالعه برای بررسی اثر عصاره های دریایی آلگارین ،درین و اسید هیومیک بر رشد رویشی و زایشی گیاه توت فرنگی رقم ’سلوا ‘، در شرایط گلخانه و کشت هیدروپونیک در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی اجرا گردید. گیاهان دختری، که به خوبی ریشه دار شده بودند در گلدان های پلاستیکی 3 کیلوگرمی که به نسبت 1:1 با پرلایت و کوکوپیت پر شده بودند، کاشته شدند و بعد از استقرار کامل آن ها با محلول آلگارین به غلظت های 0، 3...

چکیده: توت فرنگی (fragaria anannassa) از جمله مهمترین محصولات میوه ای در جهان است که امروزه با افزایش درخواست تولید خارج از فصل آن، تولیدکنندگان به سمت تولید گلخانه ای این محصول تشویق شده اند. با توجه به مزایای کشت بدون خاک، در پژوهش های گسترده ای روی بسترهای رایج این در کشت انجام می شود. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر سطوح مختلف کود ورمی کمپوست بر جذب عناصر غذایی، برخی شاخص های رشد و اجزای عملکر...

توت فرنگی به دلایلی مانند، رطوبت و فعالیت متابولیک بالا و فساد ناشی از رشد میکروارگانیسم ها، عمر نگهداری کوتاهی دارد. در این تحقیق از پوششی خوراکی بر پایه ژل آلوئه ورا در غلظت های متفاوت از ژل رقیق شده با آب مقطر (10، 40 و 70 درصد وزنی- وزنی) به عنوان تیمار پس از برداشت با هدف افزایش عمر نگهداری و کاهش سرعت تخریب ویژگی های کیفی توت فرنگی طی 16 روز انبار مانی در دمای 4 درجه سانتی گراد و رطوبت نس...

میوه های مناطق معتدله از جمله میوه های دانه ریز و به ویژه توت فرنگی از میوه های مهم باغبانی به شمار می روند که اکثراً برای تشکیل میوه نیاز به گرده افشانی و به دنبال آن تلقیح مادگی گل دارند. بنابراین، برای تحقق این عمل، گرده زنده و باقوه نامیه و قابلیت جوانه زنی خوب ضروری است. لذا آزمون قوه نامیه دانه گرده و اطلاع از کیفیت آن در این نوع میوه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در همین راستا، آزمایشی ب...

توت فرنگی (fragaria × ananassa duch.)، هیبریدی است که از تلاقی بین دو گونه آلواکتاپلوئید به نامهای f.chiloensis و f.virginiana بدست آمده است. اهمیت توت فرنگی به خاطر طعم مطلوب و ارزش غذایی آن بالاخص ترکیب غنی از ویتامین آ و ث آن می باشد. با توجه به رشد جمعیت، افزایش تقاضا و نیز افزایش سطح زیر کشت توت فرنگی در مزرعه و گلخانه در ایران و نیز زمان بر بودن روش های کلاسیک اصلاحی، استفاده از روش کشت ...

درخت توت یکی از گونه­های مهم کاشته شده در فضای سبز مجتمع فولاد مبارکه است. در سال­های اخیر خشکیدگی این گونه یکی از معضلات مدیریت فضای سبز این مجتمع شده است. یکی از عوامل مهم و تأثیرگذار بر خشکیدگی گونه­های گیاهی تنش­های محیطی است. بررسی و مقایسه مقدار جذب عناصر سنگین به­­عنوان آلاینده محیطی می­تواند تأثیر تنش را بر وقوع این پدیده مشخص کند. برای این منظور در هر یک از قطعات جنگلکاری شده با این گو...