نتایج جستجو برای: زنجیره تأمین محصولات غذایی

تعداد نتایج: 61549  

پایان نامه :دانشگاه تربیت معلم - تهران - دانشکده صنایع 1394

هدف اصلی این تحقیق توسعه مدلی برای طراحی شبکه زنجیره تأمین حلقه بسته و سبز باقابلیت کمبود پس افت و ذخیره سازی محصولات در طول دوره می باشد. درنتیجه یک مدل احتمالی به صورت برنامه ریزی عدد صحیح مختلط چند دوره ای و چند محصولی سه تابع هدفه با در نظر گرفتن 5 سطح در زنجیره تأمین روبه جلو و 5 سطح در زنجیره تأمین معکوس طراحی می گردد. به منظور دستیابی به اهداف موردنظر تحقیق ابتدا به مرور ادبیات زنجیره تأ...

امروزه مدیریت زنجیره تأمین و مدیریت بازاریابی هر دو از مدل‌ها و اهداف صرفاً متمرکز بر کالاها و محصولات فاصله گرفته‌اند و به سمت مدل‌ها و اهداف متمرکز بر شبکه‌های ارزش، سهامی مشترک، تأمین خدمات و خلق ارزش حرکت می‌کنند. برخی از این حرکت‌ها تحت تأثیر مفهومی معروف به نام منطق "ارائه خدمت-کسب برتری" قرار گرفته‌اند. این مقاله بر آن است تا از منطق "ارائه خدمت-کسب برتری" جهت تفکّر و اندیشه در مورد مدیری...

ژورنال: مدیریت صنعتی 2011

قابلیت ردیابی به‎عنوان یک الزام از سوی دولت‌ها و مشتریان اکثر محصولات تولیدی مطرح است. این قابلیت رکن اساسی سیستم‌های کیفیت است و سیستم‌های اطلاعاتی مربوط به آن نقش عمده‌ای در تغذیه اطلاعاتی سیستم‌های زنجیره‎ی تأمین دارند. هدف این مقاله ارایه یک مدل مفهومی جامع و مرجع با رویکرد مدل‎سازی ساخت‌یافته جهت توسعه و پیاده‎ سیستم‌های ردیابی در سطح زنجیره تأمین است که فارغ از ابعاد زنجیره‎ی تأمین، دامنه...

ژورنال: :پژوهش های مدیریت در ایران 0
مریم کولیایی دانشجو/دانشگاه تربیت مدرس عادل آذر استاد دانشگاه تربیت مدرس محمدرضا امینی دانشگاه تربیت مدرس علی رجب زاده قطری دانشگاه تربیت مدرس

دنیای امروزی بیشتر از هرزمانی رقابتی شده است و صنعت به طور فزاینده ای به مدیریت زنجیره تأمین به عنوان یک سلاح رقابتی می نگرد؛ بنابراین به منظور بقا در چنین محیط رقابتی برای سازمان های با کالای قابل بازیافت، مدیریت زنجیره تأمین با حلقه بسته به مسئله ای ضروری تبدیل شده است. به عبارت دیگر، عواملی هم چون افزایش رقابت بین سازمان ها و کاهش هزینه ها در کنار مقررات و قوانین دولتی و افزایش آگاهی عمومی ت...

پایان نامه :موسسه آموزش عالی غیر انتفاعی و غیر دولتی جهاد دانشگاهی استان یزد - دانشکده علوم انسانی 1391

در سال های اخیر، زنجیره ی تأمین و مدیریت آن و به خصوص چابکی زنجیره تأمین، بخش عمده ی آثار تألیفی در زمینه مباحث نوین مدیریت را به خود اختصاص داده است. از طرف دیگر، عدم استفاده از علوم نوین در سازمان ها نیز وضعیت عدم تعادل جدیدی را برای آن-ها به وجود آورده است که در این میان، تنها سازمان هایی می توانند به حیات خود دهند که بتوانند خود را با این شرایط سازگار کرده و مزیت رقابتی خود را حفظ کنند. تحق...

ژورنال: :فصلنامه علوم مدیریت ایران 2014
لعیا الفت اسماعیل مزروعی نصرابادی

پیچیدگی و عدم قطعیت محیط، از ویژگی هایی است که بنگاه های کسب و کار با آن روبرو هستند. این عدم قطعیت، تأثیر عمیقی بر فعالیت های شرکت ها، به ویژه زنجیره تأمین آنها دارد. مفهوم مدیریت زنجیره تأمین با اضافه شدن مفهوم پایداری به آن گسترده تر شده است. پایداری به یک تعادل مناسب بین توسعه اقتصادی، نظارت محیطی و دارایی اجتماعی اشاره دارد. هدف این تحقیق ارائه مدلی جهت اندازه گیری پایداری زنجیره تامین بود...

هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر توانمندسازی کارکنان سبز بر خرید سبز با توجه به نقش میانجی مدیریت زنجیره تأمین سبز است. این مطالعه از لحاظ هدف کاربردی و از نوع توصیفی و با روش پیمایشی انجام شده است. جامعه آماری در این مطالعه 133 نفر از کارکنان شرکت‌ تولید‌کننده مواد غذایی سبز در شهر تهران است که به روش نمونه‌گیری کوکران انتخاب شدند و جهت سنجش اطلاعات از پرسشنامۀ استاندارد 19 گویه‌ای با طیف پنج گزی...

ژورنال: :فصلنامه مدیریت توسعه و تحول 2012
حسام زند حسامی آوا ساوجی

امروزه سیر تحولات پر‎شتاب جهانی، سازمان‎ها را برآن داشته تا برای غلبه بر شرایط نامطمئن پیرامون خود به تحقیق در زمینه مدیریت ریسک در زنجیره ‎تأمین بپردازند. تأمین‎کنندگان بایستی قطعات و مواد را با بهترین کیفیت و کمترین هزینه تولید نمایند. لازمه این مهم، شناسایی و رتبه‎بندی ریسک‎های مؤثر در زنجیره ‎تأمین است. در این مقاله ضمن تشریح مفهوم عدم قطعیت در زنجیره‎ تأمین، همچنین شناسایی ریسک‎های زنجیره ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - موسسه آموزش عالی مهر البرز 1391

در دنیای رقابتی و در حال تغییر کسب و کار، یکپارچگی به¬ عنوان یکی از عوامل کلیدی در موفقیت زنجیره تأمین به شمار می¬رود. اهمیت یکپارچگی بدان حد است که برخی محققین صراحتاً اعلام می¬دارند«کل مفهوم مدیریت زنجیره تأمین از یکپارچگی منتج شده است» و برخی دیگر نیز آن را سنگ بنای مدیریت اثر بخش زنجیره تأمین نام نهاده¬اند. فراهم نمودن زمینه¬های شکل¬گیری و تداوم کارا و اثر بخش یکپارچگی زنجیره تأمین، مستلزم ش...

ژورنال: :مهندسی صنایع و مدیریت 0
منصوره ایروانی دانشکده ی مهندسی صنایع، دانشگاه تربیت مدرس حسام الدین ذگردی دانشکده ی مهندسی صنایع، دانشگاه تربیت مدرس

در این نوشتار ضمن بررسی ریسک های زنجیره ی تأمین، دسته بندی مناسبی برای ریسک های زنجیره ی تأمین خودروسازی ایران ارائه شده است. همچنین ادبیات موجود درباره ی عوامل ایجادکننده ی آسیب پذیری با معرفی پنج عامل آسیب پذیری از طریق انجام مصاحبه های نیمه ساخت یافته با خبرگان گسترش یافته است. در نهایت این فرضیه که عوامل ایجادکننده ی آسیب پذیری زنجیره ی تأمین منجر به افزایش مواجه ی زنجیره ی تأمین با انواع ر...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید