چکیده این تحقیق به منظور بررسی اثر درصد خشکی و پیش تیمار بر ویژگی های خمیر کاغذ مکانیکی پراکسید قلیایی (apmp ) باگاس انجام گرفت . وابری الیاف بر اساس روش فرانکلین و ترکیبات شیمیایی و ویژگی های کاغذ دست ساز بر اساس آیین نامه های استاندارد tappi اندازه گیری شد. به منظور تهیه خمیر کاغذها ابتدا باگاس با آب جوش ، سود سوز آور یک درصد و سود سوز آور یک درصد همراه با یک درصد پراکسید هیدروژن ، تحت شرایط...

امروزه حجم انبوهی از لاستیک های فرسوده انبار و یا به صورت خرده لاستیک دفن شده و موجب آلودگی زیست محیطی می شود. درحالی که استفاده از آنها در بتن به عنوان یک گزینه خوب به منظور دفع این ضایعات مطرح است. بطوری که طاقت بالا یکی از محاسن آن است. از بزرگترین معایب این نوع بتن افت قابل ملاحضه مقاومت فشاری و دوام آن است. محققان یکی از دلایل این افت را عدم چسبندگی سطح لاستیک و ژل سیمان اطراف آن در مخلوط ...

توده­ی لامپروفیری هوای در شمال­شرق هوراند و شمال­غرب ایران و به شکل لاکولیت در هسته­ی طاقدیسی پلانچ­دار با روند محوری wnw–ese و متشکل از نهشته­های فیلیشوئیدی کرتاسه فوقانی– پالئوسن تزریق شده و خود به­وسیله­ی استوک گابروی قلیایی قطع شده است. ترکیب سنگ­شناسی توده­ی لامپروفیری کامپتونیت تا سانائیت ارزیابی شده است. ماگمای مولد الیوین گابروها و لامپروفیرها براساس نمودار tas دارای سرشت قلیایی هستند. ...

چکیده با توجه به رشد روز افزون نیاز به پروتئین حیوانی تولید محصولات با ارزش افزوده بالا از ضایعات موجودات دریایی بیشتر مورد توجه است. صدف کلم megapitaria squalid از نظر ارزش غذایی حائز اهمیت می باشد. در تحقیق حاضر با استفاده از تغییر ph (قلیایی و اسیدی) امعاء و احشاء صدف کلم برای استخراج پروتئین و ارزیابی آن از نظر حلالیت، بازیافت پروتئین­ و ترکیب شیمیایی در شرایط دمای اتاق مورد بررسی قرار گرفت...

استخراج DNA یک گام معمول در بسیاری از مطالعات بیولوژیکی است و روش­های مختلفی جهت جداسازی مولکول DNA از مواد بیولوژیکی ابداع شده است. بسیاری از این روش­ها دارای سه هدف: 1- لیز سلول و خروج اسید­نوکلئیک از مایع درون سلولی، 2- از بین بردن مولکول­های آلی و معدنی غیر از اسید­نوکلئیک در مایع درون سلولی و 3- به حداقل رساندن تخریب اسید­نوکلئیک­ها در طی مراحل خالص­سازی می­باشند. ماهی قزل­آلای­رنگین­کمان ...

چکیده پروتئین نخود (cicer arietinum l.) به دلیل دارابودن اجزای عملگر و خواص بیولوژیک مطلوب نسبت به سایر پروتئین در سال های اخیر توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده است. در این پژوهش تأثیر دو روش استخراج اسیدی و قلیایی بر ویژگی های عملکردی ایزوله پروتئین تولیدی از دانه های نخود کابلی بررسی شد. استخراج پروتئین در ph 5/2 و 5/9 و به دنبال آن  ترسیب در نقطه ایزوالکتریک معادل ph 5/4، انجام شد. خواص عمل...

سابقه و هدف: امروزه، بسیاری از بیماری‌ها در اثر رژیم‌های غذایی نامناسب پدید می‌آیند. که با جایگزینی ترکیبات انرژی‌زا با فیبرهای رژیمی در محصولات غذایی پرمصرف مثل نان می‌توان سطح سلامت جامعه را افزایش داد. مواد و روشها: در این مطالعه، تیمارهای نسبت محلول قلیایی پراکسید هیدروژن (1 تا 5 درصد) به پوست قهوه، اندازه‌ی ذرات پوست قهوه (4 تا 150 میکرون) و زمان قرار گرفتن پوست قهوه در محلول قلیایی (1 تا...

توده¬های نفوذی سرکوبه در 16 تا 18 کیلومتری شمال شهرستان خمین و در زون سنندج - سیرجان واقع شده¬اند. بر اساس میزان sio2 از 71/45 تا 91/50 درصد وزنی، این توده¬ها ترکیب بازیکی از خود نشان می¬دهند. توده¬های نفوذی مورد مطالعه در شیل و آهک¬های کرتاسه نفوذ کرده¬اند و سن پس از کرتاسه پسین را به خود اختصاص داده¬اند. کانی¬های اصلی تشکیل¬دهنده این توده¬ها پلاژیوکلاز، کلینوپیروکسن و اپاک می¬باشند. ترکیب پلا...

سابقه و هدف: پروتئازها گروه مهمی از آنزیم‌های صنعتی هستند که امروزه به طور گسترده‌ای در صنایع مختلف مانند صنایع شوینده، چرم، دارویی و غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این مطالعه با هدف تثبیت سلول‌های باسیلوس لیکنی‌فرمیس در گویچه‌های آلژینات کلسیم ، بررسی اثر آن بر میزان تولید پروتئاز قلیایی و تأثیر عوامل مختلف بر پایداری گویچه‌های انجام شد. مواد و روش‌ها: در ابتدا س...