یکی از مهمترین فرایندهای تبدیلی انار تغلیظ آب آن به منظور تولید کنسانتره و رب می باشد.دما و اکسیژن در طی این فرایند و نیز در طول مدت نگهداری محصول از عوامل تعیین کننده میزان تخریب رنگدانه های قرمز (آنتوسیانین ها)وتولید رنگدانه های قهوه ای در محصول هستند. در این تحقیق تأثیر عوامل فوق بصورت کمی بررسی شده و مشخص گردید که تابع سرعت تجزیه آنتوسیانین ها درجه اول و تابع سرعت افزایش غلظت رنگدانه های قه...

 استفاده از رنگدانه مشکی (با اندازه ذرات میکرونی) از دیرباز در صنعت سرامیک مرسوم بوده است. اخیرا با توسعه صنعت تهیه­ی جوهرهای سرامیکی به منظور چاپ دیجیتال بر روی کاشی، رنگدانه مشکی با اندازه ذرات زیر میکرون مطرح شده است. با تغییر اندازه ذرات، شید رنگی آنها نیز تغییر خواهد کرد. در این پژوهش سنتز رنگدانه مشکی با اندازه ذرات زیر میکرون بر پایه کرومیت کبالت با افزودن منگنز در درصدهای متفاوت مورد بر...

سلول های خورشیدی رنگ دانه ای، نسل سوم سلول های خورشیدی می باشند که ساختارآن ها متشکل از رنگدانه، اکسید نیمه رسانا، الکترولیت اکسایشی-کاهشی و کاتالیزور می باشد. در یک سلول خورشیدی رنگ دانه ای با عملکرد مناسب به طور کلی از tio2 به عنوان اکسید نیمه رسانا، i-/i3- به عنوان الکترولیت اکسایشی-کاهشی، رنگ دانه ای بر اساس روتانیم و پلاتین به عنوان کاتالیزور استفاده می شود. اساس عملکرد به این گونه است ک...

چکیده در این پژوهش، نانو صفحات اکسید روی به عنوان الکترود نوری در سلول های خورشیدی رنگدانه ای، با استفاده از برنامه کوانتم اسپرسو و با روش محاسباتی dft و مجموعه پایه هایgga/pbe مورد بررسی قرارگرفته شده است. پس از بهینه سازی ساختار، شش رنگدانه از خانواده آنتراسن، ان و ان دی آلکیل آنیلین و کومارین برروی نانو صفحات اکسید روی قرار دادیم و ویژگی های مختلفی از جمله انرژی جذب رنگدانه ها بر روی ساخت...

در این پایان نامه نانوساختارهای دی اکسید تیتانیوم به عنوان نیمه هادی مورد استفاده در سلول های خورشیدی رنگدانه ای مورد مطالعه ساختاری و الکترونی قرار گرفته است. مطالعات تجربی با لایه نشانی اکسید تیتانیوم نانوساختار به روش سل-ژل بر روی بستر شیشه ای آغاز شده است و میزان تخلخل آنها با استفاده از میکروسکوپ روبشی نیروی اتمی بدست آمده است. پارامترهای موثر در تغییر تخلخل نانوساختارها مورد مطالعه قرار گ...

رنگدانه های آزو ترکیباتی با ساختارهای متنوع که حداقل دارای یک پیوند نیتروزن-نیتروزن (n=n) هستند. در این ترکیبات گروه های آزو معمولا به حلقه های بنزن و نفتالن متصل هستند، اما می توانند به هتروسیکل های آروماتیک یا گروه های آلیفاتیک قابل انوله شدن نیز متصل شوند. این گروه های جانبی برای ایجادرنگ در رنگدانه هالازم هستند. و روی شدت و ضعف رنگ رنگدانه تاثیر می گذارند. علیرغم گزارش های زیادی که در مقالا...

سابقه وهدف: سولارلنتیگو در تماس طولانی مدت با اشعه آفتاب در مناطق باز بدن (صورت و پشت دستها) پیدا می شود. در درمان آن روشهای مختلفی ازجمله کرایوتراپی مورد استفاده قرار می گیرد که بعنوان روش مطلوب مطرح شده اما هیچگونه مطالعه علمی در رابطه علمی با زمان مناسب کرایوتراپی برای دریافت پاسخ درمانی سریعتر صورت نگرفته است. هدف این مطالعه تعیین اثر زمان کرایوتراپی در نتیجه درمان سولارلنتیگو می باشد.   مو...

مقدار رنگدانه های کاروتنوئیدی، تاثیر تعیین کننده ای در رنگ عضله و پوست ماهیان خوراکی و زینتی دارند. تجمع این ماده رنگی در پوست و عضلات ماهی بر بازار پسندی آن بسیار تاثیرگذار است و بدین منظور با توجه به عدم سنتز آن ، اضافه نمودن این ترکیبات به جیره غذایی ماهیان پرورشی ضروری است. در این تحقیق 270ماهی گلدفیش Carassius auratus با میانگین وزن اولیه 8/0 گرم در سه تیمار غذایی هر یک با سه تکرار شامل غذ...

محدودیت آبی یکی از مهم‌ترین عوامل غیر زیستی است که می‌تواند رشد و عملکرد را در مناطق خشک و نیمه‌خشک محدود نماید. به منظور بررسی تاثیر آبیاری تکمیلی و نانو اکسید آهن بر محتوای کلروفیل و مولفه‌های پر شدن دانه در شرایط دیم، آزمایشی در سال 96-1395 به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی اردبیل اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل سه سطح آبیاری (آبی...

رنگدانه هایی که در آبزیان مورد استفاده قرار می گیرند دارای تنوع زیادی هستند و از این رو کارهای زیادی در این زمینه انجام گرفته است. این رنگدانه ها نقش اساسی در بازار پسندی ماهیان زینتی بر عهده دارند. گورامی ها به دلیل مقاومت زیاد، زیبایی، تنوع بالا و صلح جویی و سازگاری شان با سایر ماهیان بسیار مورد توجه می باشند. هدف از این بررسی تهیه یک فرمول غذایی ارزان قیمت جهت ایجاد رنگ مناسب در پوست ماهی گو...