سابقه و هدف: استفاده از آنتی‌اکسیدان‌ یکی از راه‌های محافظت روغن از اکسیداسیون می‌باشد. از آنجایی که اکثر آنتی‌اکسیدان‌های مورد استفاده در صنایع غذایی، مصنوعی و برای سلامتی مضر می‌باشند، لذا تمایل به جایگزینی آن‌ها با ترکیبات طبیعی سالم، ضروری است. پوست گردو به دلیل دارا بودن اثرات آنتی اکسیدانی بالا، به عنوان یک گزینه مناسب به شمار می‌رود. لذا هدف از این پژوهش بررسی اثرات آنتی‌اکسیدانی عصاره و...

بیماری لکه موجی یکی از بیماری های مهم و رایج بوده که در اکثر گیاهان زراعی و بخصوص خانواده ی solanaceae ایجاد بیماری می­نماید. هم اکنون در ایران این بیماری مزارع سیب زمینی را به طور همه­گیر تهدید می نماید. در بررسی های آزمایشگاهی تاثیر قارچ کش های ایپرودیون، کلروتالونیل و مانکوزب در غلظت یک پی­پی ام، در مقایــسه با تری فلوکسی استروبین در غلظت های 1 ،2 ،5 و 10 پی­پی ام روی محیط کشت های جامد مختلف...

پیش زمینه و هدف: هدف مطالعه حاضر تعیین اثر پیش درمان شش هفته فعالیت ورزشی شنا همراه با تزریق مکمل ویتامین d بر سطوح فاکتور رشد عصب (nerve growth factor; ngf) موش های صحرایی ماده نژاد لوئیز بود. مواد و روش کار: این مطالعه از نوع تجربی است؛ که روی موش های ماده نژاد لوئیز انجام شد. در این پژوهش حیوانات به طور تصادفی به 9 گروه (هر گروه 5 سر) شامل گروهشم، کنترل سالم، کنترل ام اس، ویتامین d سالم، ویت...

در این تحقیق اسانس برگ نارنج منطقه ملاثانی خوزستان به روش تقطیر آبی استخراج و ترکیبات فرار موجود در آن با gc/ms شناسایی و میزان ترکیبات فنلی اسانس با استفاده از روش فولین- سیوکالتو و فعالیت ضد رادیکالی آن با استفاده از روش های dpph و abts محاسبه گردید. نتایج نشان داد اسانس برگ نارنج دارای 1/7 میلی گرم ترکیبات فنولی در هر گرم ماده خشک است و لینالول (41/32%)، آلفا ترپینئول (51/16%)، نرول (49/16%)...

چکیده آلودگی‌های قارچی عامل بسیاری از خسارت‌های بعد از برداشت محصولات باغی از جمله توت‌فرنگی می‌باشد، که گاهی تا 20 درصد محصول را از بین می‌برند. برای کنترل آلودگی‌های قارچی معمولاً از محلول‌های قارچ کش‌ استفاده می‌شود که برای سلامت انسان مضر هستند. یکی از روشهایی که می‌توان قارچها را کنترل کرد، امکان استفاده از اسانس گیاهان دارویی است. مهمترین قارچهای بیماری زا در دوره پس از برداشت توت فرنگی...

       به منظور بررسی امکان اختلاط پهن برگ کش های کاربردی در مزارع گندم با ریزمغذی ها، آزمایشی در سال زراعی 89 – 1388، در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور واقع در کرج بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار اجراء شد. فاکتورهای آزمایشی شامل، علف کش ها در سه سطح، بروموکسینیل+ام سی پی آ، تو، فور – دی+ام سی پی آ هرکدام به میزان 5/1 لیتر در هکتار از ماده تجارتی و تری ب...

در این تحقیق از 176 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. 4 تیمار آزمایش شامل منابع مختلف منگنز از جمله منبع منگنز آلی(100 پی پی ام-معادل منگنز کیلات شده با اسید آمینه)، منگنز معدنی(100 پی پی ام معادل از اکسید منگنز)، و مخلوطی از منگنز آلی و معدنی(50 معادل از هر دو فرم)، بودند. درهر تیمار آزمایشی 4 تکرار وهر تکرار شامل12 جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در نظر گرفته شد....

چکیده به کاربــردن عصاره های طبیعی، به منزلة یکی از منابع مناســب آنتی اکســیدانی، برای بهبود کیفیت انواع گوشت در حال افزایش اســت. در این بررسی عصاره علف لیمو تهیه شد و جهت ارزیابی حداقل غلظت کشندگی و مهارکنندگی در گوشت گوساله با غلظت های 250، 500 و 1000 پی پی ام و غلظت های معادل MIC و MBC در طی روزهای صفرم و دوازدهم نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. خصوصیات مورد بررسی عبارت بودند ا...

به ­منظور بررسی اثر پرایمینگ بذر با سالیسیلیک ­اسید و تنش کم ­آبی بر فعالیت آنزیمی و عملکرد ذرت دانه ­ای، این آزمایش در سال 1394 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز به ­صورت اسپلیت پلات بر پایه طرح بلوک­ های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. عامل اصلی شامل دو سطح آبیاری نرمال (بدون تنش) و اعمال کم ­آبی به­ ترتیب براساس 70 و 110 میلی ­متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A پس از مرح...

پارامترهای رشد جمعیت کنه تارتن دولکه ­ای Tetranychus urticae Koch روی لوبیا قرمز رقم اختر محلول­ پاشی شده با عنصر بورون در شرایط آزمایشگاهی (D۸ :L۱۶ ،RH٪۵±۷۰ ،ᵒC۲±۲۷) به ­مدت دوسال بررسی گردید. در این بررسی چهار دز ۰، ۱، ۵/۱ و۲ پی­پی­ام از عنصر مذکور به­ کار گرفته شد. نتایج نشان داد که مدت زمان رشد کنه ­های نر و ماده نابالغ به­ طور معنی­داری متاثر از کارگیری این عنصر می ­باشد. درصد تفر...