مقدمه: بیماری های مرتبط با گرما از مشکلات شایع در بسیاری از صنایع است. استرس گرمایی سبب تغییر در میزان ترشح و غلظت برخی از هورمون های پلاسما می گردد. مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر استرس گرمایی بر غلظت هورمون های تیروکسین(t4) و تری یدوتیرونین(t3) شاغلین در یک صنعت ریخته گری انجام یافت. روش بررسی: این مطالعه مقطعی با مشارکت 35 نفر از شاغلین یک صنعت ریخته گری در تابستان 1392 انجام گردید. جهت بررس...

تنش گرما باعث تغییرات ظاهری، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی در گیاهان شده و رشد و نمو گیاه را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با توجه به نقش تعدیل‌کنندگی تنش گرما توسط هورمون‌های گیاهی؛ در این تحقیق اثر محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید و جاسمونیک اسید بر روی خصوصیات ریختی و بیوشیمیایی گیاه بابونه (Matricaria chamomilla L.) در شرایط تنش گرمایی طبیعی مورد بررسی قرار گرفته است. این آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بل...

یکی از مهم­ترین پدیده‏های فیزیولوژیکی که کمیت و کیفیت محصول زیتون را تحت تأثیر قرار می­دهد، پدیده سال­آوری است که علاوه بر تولید نامنظم محصول در سال‏های مختلف، کیفیت میوه نیز در سالی که تولید بالاست، سبب کاهش چشمگیر کیفیت میوه در سال پرمحصول می­شود. در این پژوهش تأثیر تناوب باردهی روی برخی از ویژگی‏های میوه و روغن زیتون رقم زرد مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج این بررسی، برخی از پارامترهای م...

به منظور ارزیابی عملکرد و کیفیت علوفه اکوتیپ‌های یونجه مناطق سردسیر، هفده اکوتیپ در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار به مدت دو سال (89-1387) در مزرعه پژوهشی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر در کرج مورد مقایسه قرار گرفتند. ترکیبات شیمیایی علوفه این اکوتیپ‌ها با استفاده از روش‌های AOAC و ضرایب هضمی آن‌ها با استفاده از روش آزمایشگاهی تیلی و تری برآورد شد. بر اساس نتایج تجزیه واریانس ...

تاکنون پیرامون شخیصت افراسیاب ـ سردار نام دار تورانی ـ که در آثار حماسی این سرزمین در جرگه پراهمیت ترین شخصیت های اهریمنی بشمار می رود، سخن بسیار رفته است. این پژوهش تلاش دارد تا ضمن بررسی آثار مذهبی کهن، متون میانه و متون دوره اسلامی براساس ترتیب تاریخی به ریشه یابی اسطوره ای این شخصیت دست یابد و حدس دانش مند فرانسوی benevenist را که گفته بود افراسیاب احتمالاً تالی دیو خشک سالی (اپه ئوشا) است، ...

در این تحقیق اثر عادت­دهی گرمایی و محدودیت غذایی اوائل پرورش بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه­های گوشتی در شرایط تنش گرمایی مداوم مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمایش با استفاده از 300 قطعه جوجه­ گوشتی سویه کاب در قالب طرح کامل تصادفی با آزمایش فاکتوریل 2× 2  با 4 تیمار و 5 تکرار با 15 پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز به مورد اجرا گذاشته شد. تیمار­ها شامل گروه 1- عادت­دهی گرمایی و محدودیت غذایی، 2- عادت­...

استفاده ی نامناسب از اراضی موجب افزایش سرعت بیابان زایی در مناطق خشک و نیمه خشک می گردد. هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات بیابان زایی پیرامون تغییرات پوشش و کاربری اراضی در استان قم در یک بازه ی زمانی 33 ساله با استفاده از تصاویر لندست tm 1976، 1992 و 2009 می باشد. داده های بارش، تعداد دام و شاخص spi نیز برای تفسیر دلیل این تغییرات در این دوره مقایسه شد. ابتدا پیش پردازش های هندسی، اتمسفری و توپ...

شاخص rdi از برازش توزیع لوگ نرمال بر مقادیر نسبت بارندگی (p) به تبخیر و تعرق پتانسیل (eto) در هر بازة زمانی دلخواه به دست می آید. در این شاخص مقدار eto از روش ترنت وایت (th) و بر اساس دمای میانگین محاسبه می شود. روش th مقدار eto را در مناطق خشک و نیمه خشک کمتر از مقدار واقعی تخمین می زند. همچنین، در برخی از مناطق ممکن است توزیع لوگ نرمال نتواند مناسب ترین توزیع بر مقادیر نسبت بارندگی به eto برا...

افت فشار کنترل شده ی سریع یک فرایند مکانیکی گرمایی می باشد که در آن، مواد خام به مدت کوتاهی در معرض بخار اشباع با فشار بالا قرار می گیرند و در ادامه یک افت فشار ناگهانی به سمت خلأ اعمال می گردد. طی این عمل، تبخیر خود بخودی ترکیبات فرار رخ می دهد که باعث تورم بافت نمونه نیز می گردد و تخلخل افزایش می یابد. این فرایند مزایایی در رابطه با خشک کردن و استخراج ترکیبات مختلف از گیاهان به همراه دارد. از...