زمینه و هدف: بازیابی اجزای پسماند شهری با هدف کاهش تولید، یکی از استراتژی‏های EPAUS در زمینه مدیریت جامع پسماند است. به لحاظ عدم اجرای فرآیند بازیافت در شهر اردبیل، این پژوهش با هدف تعیین پتانسیل بازیابی پسماند شهری اردبیل در سال 1393-1392 انجام گرفت. روش کار: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی، اطلاعات اولیه (طبقه بندی منابع تولید، شناسایی و طبقه بندی اجزای پسماند) از منابع مختلف (اطلاعات کتابخانه ا...

زمینه و هدف: بازیابی اجزای پسماند شهری با هدف کاهش تولید، یکی از استراتژی‏های epaus در زمینه مدیریت جامع پسماند است. به لحاظ عدم اجرای فرآیند بازیافت در شهر اردبیل، این پژوهش با هدف تعیین پتانسیل بازیابی پسماند شهری اردبیل در سال 1393-1392 انجام گرفت. روش کار: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی، اطلاعات اولیه (طبقه بندی منابع تولید، شناسایی و طبقه بندی اجزای پسماند) از منابع مختلف (اطلاعات کتابخانه ا...

چکیده امروزه به واسطه توجه و علاقه مصرف کنندگان به ویژگی­های سلامتی بخش مواد غذایی، درخواست برای تولید مواد غذایی کم کالری افزایش یافته است. بنابراین پژوهشگران صنایع غذایی در کنار حفظ یا بهبود طعم محصول، بر طراحی مجدد مواد غذایی با استفاده از مواد طبیعی متمرکز شده اند. دراین تحقیق اثر سه متغیر درصد جایگزینی شکر با پودر برگ استویا ( 0 تا 75%) ، درصد صمغ کتیرا (0 تا %5/1) و درصد آب (7 تا %17) بر ...

مقدمه: دانه کنجد و بذرک منابعی غنی از اسیدهای چرب غیراشباع و ضروری هستند و از دیرباز به دلیل خصوصیات منحصربه­فرد تغذیه ای توجه بسیاری از دانشمندان علم غذا را به خود جلب کرده اند. در این تحقیق برخی از خواص شیمیایی دانه کنجد و بذرک با یکدیگر مقایسه شده است. مواد و روش ها: دانه کنجد و بذرک به طور کاملاً تصادفی خریداری شد، سپس به صورت جداگانه آسیاب گردید و میزان چربی، پروتئین، فیبر و خاکستر آن ها ان...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

طی یک تحقیق مزرعه‌ای، اثر مقادیر مختلف کمپوست پسماند شهری و نیتروژن بر خصوصیات پنبه و ویژگی های شیمیایی خاک با طرح آماری کرت‌های خرد شده مورد پژوهش و بررسی قرار گرفت. سطوح مختلف کمپوست پسماند شهری(صفر،20 و 40 تن در هکتار) به عنوان عامل اصلی و سطوح متفاوت نیتروژن(صفر،100 و 200 کیلوگرم در هکتار) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج حاصل از اجرای آزمایش نشان داد که اثر کمپوست پسماند شهری، ا...

سابقه و هدف: بیوسورفکتانت­ها گروهی از متابولیت­های ثانویه هستند که توسط طیفی از میکروارگانیسم­ها سنتز می­شوند و دارای ویژگی­های فعالیت سطحی، نظیر کاهش کشش سطحی و کشش بین سطوح می­باشند. گرایش به استفاده از بیوسورفکتانت­ها به جهت برخورداری از مزایایی نظیر سمیت پایین، زیست تخریب پذیری و مؤثر بودن آن­ها در محدوده وسیعی از ph و دما ، افزایش چشمگیری داشته است. عدم توجیه اقتصادی تولید بیوسورفکتانت­ها ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.