خواص بی نظیر آرد گندم بستگی به پروتئین های ذخیره ای بذر دارند، گلوتن که رابطه مستقیمی با کیفیت خمیر دارد، از سه جزء گلوتنین های با وزن مولکولی بالا، گلوتنین های با وزن مولکولی پایین و گلیادین تشکیل شده است و در حدود 80 درصد پروتئین های ذخیره ای بذر را تشکیل می دهد. تنوع ژنتیکی در سطح دی ان ای برای گلوتنین های با وزن مولکولی پایین و گلیادین ها به دلیل تنوع اللی بالا و همپوشانی آنها با هم هنوز به...

با توجه به مطالعات انجام شده، رشد اقتصادی بر اساس مجموعه ای از ساز و کارها اتفاق می افتد که در این مجموعه، غیر از نهاده های اولیه تولید ، عوامل دیگری نیز دخیل هستند. می توان تجارت را به عنوان موتور رشد اقتصاد و نقطه عزیمت برای آغاز فرآیند رشد و توسعه دانست. در این تحقیق، اثرات متقابل همگرایی درآمدی و گسترش جریان های تجاری برای ایران و عمده شرکای تجاری از جمله کشورهایoecd  [1] طی دوره زمانی 1996...

فضاها و مراکز تجاری یکی از مهمترین کاربری های شهر محسوب می شوند که سطح قابل توجهی از فضاهای شهری را به خود اختصاص می دهند. مراکز تجاری بشدت جاذب تردد عابران و خودروها می باشند. این موضوع مسبب ایجاد گره های شهری می شود. سطح مراجعه مردم نیز به مراکز تجاری بالا بوده، لذا ترفیع سطح امکانات این مراکز لازم و ضروری است. از آنجا که شهر اهواز در چند دهه اخیر از رشد فیزیکی و جمعیتی بسیار بالائی برخوردار ...

هدف از این مطالعه، همسانه‌سازی‌زیرواحد بتای هورمون گونادوتروپین جفت انسانی در ناقل‌ مناسب بود که بتواند از طریق اسپرم در تولید طیور تراریخت به کار گرفته شود. به این منظور زیرواحد بتای این هورمون به کمک یک جفت آغازگر اختصاصی تکثیر و درناقل T همسانه‌سازی شد. فرآیند ترانسفورماسیون پلاسمید نوترکیب در سلول‌های مستعد اشریشیاکلی انجام گرفت و کلونی‌های دارای پلاسمید نوترکیب به‌وسیله PCR انتخاب شدند. صح...

سابقه و هدف: مرگ­ومیر نوزادان از مهم­ترین شاخص ­های بهداشتی هر کشور به­ شمار می آید. عوارض ناشی از تولد نوزاد نارس از مهم­ترین علل مسقیم مرگ­ومیر نوزادان می­ باشد. لذا، مطالعه حاضر با هدف بررسی برخی عوامل مادری موثر بر تولد نوزاد نارس انجام شد. مواد و روش­ ها: تحقیق حاضر مطالعه ­ای مورد- شاهدی است که روی 100 نفر از نوزادان نارس در گروه مورد و 100 نفر نوزاد رسیده (ترم) در گروه شاهد انجام شد. تکم...

چکیده ندارد.

در این پژوهش قصد بر این است تا تأثیر نام گذاری تجاریداخلی بر نگرش های حمایتی از نام تجاری، رضایت شغلی و تمایل به ماندن کارکنانبررسی شود. جامعه آماری شامل تمامی کارکنان دانشگاه محقق اردبیلی بهتعداد 330 نفر است. بر اساس جدول مورگان حجم نمونه 181 نفر به دست آمد؛ ولیکن باتوجه به استفاده از روش مدل سازی معادلات ساختاری، حداقل تعداد 200 پرسشنامه براساس روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای به صورت تکمیل شده ...

این مقاله فاقد چکیده می​باشد.

با افزایش اهمیت تجاری­سازی و کاربردی نمودن تحقیقات، تلاش­های چشمگیری برای تجاری­سازی تحقیقات در دانشگاه­ها و مراکز تحقیقاتی در حال انجام است. از این­رو، ارزیابی فعالیت­های تجاری­سازی و شناسایی معیارها و شاخص­های اندازه­گیری عملکرد تجاری­سازی ضروری بنظر می­رسد. در مطالعه حاضر، با بررسی منابع اطلاعاتی موجود، شاخص­های اندازه­گیری فعالیت تجاری­سازی در دانشگاه­ها و مراکز تحقیقاتی کشورهای پیشتاز و به...