در خارج از فصل تکثیر، تهیه و دستیابی به سلولهای جنسی ماهیان امری غیر ممکن است لذا جهت آسانتر نمودن تحقیقات و نیز بهبود مدیریت تکثیر ماهیان، اقداماتی در جهت نگهداری این سلولها در بهترین کیفیت جهت افزایش زمینه فعالیتهای تحقیقاتی و مدیریت تکثیر صورت گرفته است که مهمترین آن حفاظت انجمادی است.  در این بررسی 11مولد نر ماهی آزاد دریای خزربا متوسط طول  3/5 ± 8/37 سانتیمتر و وزن 7/24 ± 3/523 گرم و 23 م...

در این پژوهش اثر رقیق سازی انرژی و پروتئین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی سویه تجارتی راس در سن 6-12 روزگی بررسی گردید. این آزمایش در چارچوب طرح کاملاً تصادفی با شش میزان محدودیت و در چهار تکرار انجام گرفت. برای رقیق سازی انرژی و پروتئین جیره آغازین از پوسته برنج به میزان 5/0 (شاهد)، 10، 15، 20، 25 و 30 درصد استفاده شد. جیره های آزمایشی در دوره محدودیت (6-12 روزگی) دارای به ترتیب 3089، 2780، 2626...

در این تحقیق تولید دکستران با استفاده از باکتری لوکونوستاک مزنتروئیدس nrrl b512 (f) از دو منبع کربنی سوکروز و شیره خرما مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده، وزن مولکولی دکستران حاصل از شیره خرما در مقایسه با بلو دکستران (mw≈2000da) کاهش یافت (mw2000 kda).  مؤلفه های جریانی محلول های دکستران حاصل از شیره خرما در غلظت های ۵/۱، ۵/۲، ۵ و ۱۰ درصد و دمای  c°25 با استفاده از ویسکومتر چرخشی...

با جریان های گازی رقیق شده معمولاً در جریان داخل هندسه های کوچک نظیر mems و در کاربرد های فشار پائین نظیر وسایل در حال پرواز در ارتفاعات بالا و یا در حال کار کردن در خلأ های زیاد مواجه می شویم. این جریان ها با توجه به میزان رقیق شدگیشان به رژیم های جریان متفاوتی تقسیم می شوند. در جریان گازهای رقیق دو رژیم لغزشی و انتقالی از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند. در رژیم لغزشی برهمکنش مولکولی در نزدیکی...

یکی از مشخصه­های جریانروباز در کنترل آلودگی، ضرائب پخشیدگی آشفه است .منظور بررسی تأثیر آرایش بلوک­های موضعی بر ضریب اختلاط عرضی، آزمایشاتی در فلومیبه طول 7 متر، عرض32/0 متر وارتفاع 35/0 متر انجام شده است که توسط دو پمپ با حداکثردبی 4/16 لیتر در ثانیه تغذیه می­شد. جریان به صورت یکنواخت بوده و عمق جریان 4/11 سانتی­متر توسط دریچه پایین دست کانال کنترل می­گردید. پس از حصول جریان توسعه یافته در کان...

در سال های اخیر نانوکامپوزیت نانولوله کربن – تیتانیوم اکسید توجه زیادی را به خود جلب کرده است. استفاده از نانوکامپوزیت نانولوله کربن – تیتانیوم اکسید به طور وسیعی در صنایع مختلف به واسطه خواص منحصربه فرد فیزیکی و شیمیایی آن می باشد. در این پروژه، تهیه نانوکامپوزیت نانولوله کربن – تیتانیوم اکسید را گزارش کرده ایم. به منظور شناسایی محصولات از روش های مختلفی استفاده شد، که عبارتند از: پراش اشعه x(...

دوغ، یکی از نوشیدنی های سنتی ایرانیان است که از اختلاط ماست با آب و اندکی نمک حاصل می شود. دو فاز شدن دوغ یکی از مشکلات اصلی دراین فرآورده می باشد که به دلیل وجود شرایط اسیدی، پروتئین های کازئین ماست تجمع و رسوب نموده و ظاهری نامطلوب در آن ایجاد می نمایند. بنابراین، در پژوهش حاضر تأثیر استفاده از موسیلاژ دانه ی ریحان به منظور بهبود ویژگی های رئولوژیکی و پایداری دوغ طی 15 روز نگه داری در دمای 4 ...

خرمای واریته کلوته از ارقام مهم و رایج در استان کرمان می  باشد. این رقم خرما به رنگ قهوه‏ای متمایل به سیاه و رنگ خارک آن زرد است‏. شیره خرما مایع رقیق یا غلیظی است که در نتیجه پرس کردن خرما و یا حل کردن آن در آب و یا در نتیجه ی انتشار از خرما استخراج می گردد. در این تحقیق جهتبررسی خواص رئولوژیکی شیره خرمای واریته کلوته از ویسکومتر تک استوانه ای و مدل قانون توان و هرشل بالکلی براساس روش میچکا در...

در این پایان نامه، جوشش جریان چرخشی یک نانوسیال رقیق ( آب و %1/0 ) در یک آنالوس با نوار پیچیده شده بر روی دیواره داخلی آن در حضور یک میدان مغناطیسی عرضی غیریکنواخت به صورت عددی و به وسیله مدل دو سیالی و تکنیک حجم کنترل، مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان می¬دهند که در جوشش جریانی چرخشی، نرخ انتقال حرارت افزایش می¬یابد. این پدیده را می-توان به تاثیر نیروی گریز از مرکز بر جریان فاز مایع سیال و...

در این مطالعه نانو ذرات آهن (iii) اکسید (fe2o3-α) و کامپوزیت آن با خاک اره (fe2o3/sd-α) به روش هم رسوبی سنتز شده و به عنوان جاذب برای حذف رنگینه مورد بررسی قرار گرفت. از رنگینه راکتیو رد 195 برای مطالعه حذف استفاده گردید. مطالعات جذب در سیستم ستونی یا پیوسته انجام گرفت. برای تعیین شرایط بهینه جذب رنگینه، اثر پارامترهای مختلف تجربی نظیر ph، غلظت اولیه رنگینه، سرعت عبور محلول از ستون و ارتفاع بست...