اهداف. ارزیابی کیفیت میکروبی ، شیمیایی و ارگانولپتیک غذاهایی که با تجهیزات معمولی و نوین طبخ می ­شوند می­ تواند در مدیریت تغذیه فرماندهان مفید واقع شود. هدف از انجام این مطالعه مقایسه کیفیت غذاهای طبخ ­شده با تجهیزات معمولی و نوین بود.   روش ­ها. 120 نمونه غذای طبخ ­شده با دو روش فوق به­ طور تصادفی انتخاب و با روش ­های استاندارد مورد ارزیابی باکتریولوژیک، شیمیایی و ارگانولپتیک قرار گرفت. نتایج ...

آموزش زبان خارجی، تاریخچه ای بسیار طولانی دارد. با توجه به این مسئله که در روند آموزش زبان خارجی، اصلی ترین هدف، دستیابی زبانآموز به مهارت استفاده از زبان در ارتباط مستقیم با گویشوران آن زبان است، بررسی روش هایی که به زبانآموز در دستیابی به این توانایی کمک می کند، ضروری است. ما در این مقاله بر آنیم تا به بررسی ضرورت و نحوة استفاده از فناوری های نوین در آموزش زبان های خارجی، بر پایة بررسی موردی ...

در این نوشتار، از نگاه سایبر فمینیسم رابطه میان مردسالاری در شبکه­های اجتماعی مورد بحث قرار گرفته و سپس علیرغم پیش بینی آرمان­گرایی فردی از فضای مجازی، با انواع گوناگون روش های حذف، بازی با ایده های سنتی جنسیت و نابودی آن در این فضاها آشنا شده و در می­یابیم که نوع تازه ای از «مردسالاری» گسترش و منتج به پاکسازی زنان، تشدید نظارت بر جنبش ها و انجمن های زنان، تولید مصرف کننده های ابَرمرد، فرسایش زن...

دستیابی به توسعه ی سیاسی یعنی فرایندی که در جریان آن نظام های ساده ی اقتداگرای سیاسی جای خود را به نظام های حق رأی همگانی،احزاب سیاسی و بروکراسی های مدنی می دهند، نیازمند آگاهی و حرکت عمومی شهروندان از یک سو و پذیرش اراده ی حاکمان از سویدیگر است. امروزه برای دست یابی به توسعه سیاسی استفاده از وسایل ارتباط جمعی شرط لازم می باشد، زیرا وسایل ارتباط جمعی از زمانپیدایش، تاثیرات شگرفی در حوزه های اجت...

ضرورت توجه به منافع عمومی در مدیریت دولتی ایجاب می کند که مدیران دولتی در فراگردها و رفتارهای روزمره خود، نوعی جهت گیری عمومی داشته باشند. ضرورت تاکید بر اعتماد عمومی و اعتماد درون سازمانی که روز به روز در حال کاهش است و همچنین الزام توزیع قدرت و توانمند سازی در کشورهایی که فراگرد دموکراتیزه شدن را طی می کنند? وجود رهبری خدمتگزار را ضروری ساخته و ایده خدمات دولتی نوین دنهارت به مثابه مفهومی که ...

با وجود اینکه ایران از نظر برخورداری از منابع زغال سنگ در جایگاه دوازدهم جهان قرار دارد اما این منبع عظیم انرژی، تنها یک درصد در سبد انرژی کشور سهم دارد. در ایران، اقتصاد انرژی تحت تاثیر ذخایر نفت و گاز طبیعی قرار دارد و این موضوع سبب شده به منابع دیگر انرژی که سودآوری کلانی دارند، توجه چندانی نشود. فناوری نوین گاز کردن زیرزمینی زغال­سنگ (ucg) روشی برای تبدیل زغال­سنگ به گاز در زیرزمین است که س...

0

از اوسط دهه 1340 رشد سریع جمعیت به عنوان مشکلی ملی در ایران ظاهر شده است. دیدگاه کلاسیک ها‘که قائل به رابطه ای خطی بین رشد اقتصادی و توسعه اجتماعی است‘ راه حلی برای این مشکل ارایه نمی کند‘ زیرا عوامل اقتصادی اجتماعی نمی توانند در کوتاه مدت انگیزه هایی برای خانواده کوچک تر فراهم آورند. لذا‘ تعدیل رفتار باروری باید به روش دیگری غیر از توسعه فراهم آید. دولت می تواند از طریق فرایند توانا سازی با ت...

خرید آنی بر آندسته خریدهایی تاکید دارد که مرزهای منطقی و متداول فرایند خرید را درهم می شکند و بدون ارزیابی جایگزینهای متعدد و سبک سنگین کردن پیامدها عمدتاً بعد از تاثیرپذیری فرد از نوعی محرک درونی یا بیرونی و در مدت زمانی بسیار کوتاه بوقوع می پیوندد. در دنیای امروز با بالا رفتن حجم و درآمدهای حاصل از اینگونه خریدها بررسی راهکارهایی جهت تحت کنترل درآوردن و بهره گیری از این انواع خرید در اولویت کا...