چکیده گیاهان دارای مجموعه­ای از مولکول­های پروتئینی هستند که قادر به ایجاد اختلال در هضم غذا در حشرات گیاه­خوار می­­باشند و می­توانند در کنترل آفات مورد استفاده قرار گیرند. در این تحقیق، مهار آنزیم آلفا-آمیلاز گوارشی سوسک برگ­خوار سیب­زمینی (Leptinotarsa decemlineata Say) توسط عصاره­ی پروتئینی بذر کلزا (Brassica napus L. cv. (Karaj3 بررسی شده است. حداکثر اثر مهاری عصاره­ی پروتئینی روی فعالیت ...

زمینه و هدف: آگاهی روزافزون مصرف کنندگان به مخاطرات مرتبط با افزودنی‌های مصنوعی غذایی و ارتباط بین رژیم غذایی و سلامت موجب توسعه تولید غذاهای فراسودمند یعنی آنهایی که علاوه بر ترکیب تغدیه‌ای خود سبب ارتقاء سلامت نیز گردند شده است. موجودات دریایی که تقریبا نصف تنوع زیستی جهان را شامل می‌شوند، تنوع گسترده‌ای از ترکیبات زیست‌فعال از جمله پپتیدها را در اختیار قرار می دهند. پپتیدهای دریایی با فعالیت...

چکیده زمینه: الگوی الکتروفورتیکی عصاره پروتئین های سوماتیک قارچ ها در تشخیص گونه و سویه های آنها مفید است و می تواند در تشخیص ارگانیسم ها و منبع عفونت کمک شایانی نماید. هدف: این مطالعه به منظور تعیین الگوی الکتروفورتیکی عصاره پروتئین های سوماتیک فوزاریوم سولانی صورت گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه سویه های uamh7419 و uamh3317 فوزاریوم سولانی که اولی از بیمار و دومی از هوا جدا شده بودند جهت ا...

زمینه و هدف: شیگلوزیس نوعی بیماری حاد گوارشی است که توسط گونه های مختلف شیگلا (شیگلا دیسانتریه، شیگلا فلکسنری، شیگلا سونه ای و شیگلا بوئیدی) ایجاد می شود. هدف از این مطالعه، جداسازی، تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی، الگوی پلاسمیدی، پروتئینی (به کمک روش sds-page) و فنوتیپ تهاجمی در بین شیگلا فلکسنری های جدا شده بر اساس آزمون توانایی اتصال به رنگ کنگو رد بوده است. روش بررسی: باکتری های مورد مطالعه بر ا...

اهمیت تنوع ژنتیکی در گندم زراعی و اهداف اصلاحگران دلایلی هستند که ضرورت ارزیابی تنوع ژنتیکی گونه های وحشی و خویشاوند گندم به منظور اصلاح ارقام زراعی مقاوم به تنش ها و دارای عملکرد بالا را توجیه می کند. این پژوهش به منظور ارزیابی تنوع ژنتیکی 6 گونه آژیلوپس با استفاده از نشانگرهای issr انجام گرفت. همچنین، از دو روش پروتئینی sds-page و acid-page نیز برای تجزیه میزان تنوع استفاده شد. در روش sds-pag...

تنوع ژنتیکی ??? لاین گندم دوروم با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیک (?? صفت) و پروتئینی(زیرواحد های گلوتنین) مورد بررسی قرار گرفتند. گلوتنین های استخراج شده با روش sds-page، الکتروفورز شدند. در مکان ژنی glua1 بالغ بر %8/68 لاین ها فاقد آلل (نول)، %6/21 لاین ها دارای آلل یک و %5/12 آلل 2* بودند. در مکان ژنی glub1، هفت نوع آلل شناسایی شد. بیشترین فراوانی شامل آلل 20 بود که 42 تا از آلل ها دارای ای...

خلر زراعی گیاهی زراعی و علوفه ای متعلق به خانواده fabaceae است.توانایی این گیاه در تحمل شرایط خشکی و سیلابی، هزینه پایین تولید، محتوای پروتئینی بالا و ظرفیت اصلاح قدرت باروری خاک منجر به اهمیت این محصول در بسیاری از کشورها شده است. این گیاه غالبا خودگرده افشان است اما مقداری دگرلقاحی هم در آن رخ می دهد که به شرایط ژنتیکی و جغرافیایی وابسته است. تنوع ژنتیکی گونه های گیاهی منبع بی نظیری را برای ب...

حبوبات دانه های خشک خوراکی هستند که به خانواده بقولات (leguminosae ) تعلق دارند. در بین حبوبات از نظر سطح زیر کشت و ارزش اقتصادی مقام اول متعلق به لوبیا phaseolus vulgaris است. ارزش بیولوژیک پروتئین لوبیا به سبب دارا بودن بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری بالاست.و با داشتن 22% پروتئین نقش مهمی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز انسان خواهد داشت. و این میزان پروتئین دو تا سه برابر میزان پروتئین غلات ا...

بررسی بیوسیستماتیکی گونه‌های Solanum ایران انجام گرفت. مطالعات سیتولوژیکی وجود تعداد کروموزوم‌های سوماتیکی 24، 48 و 72 را در گونه‌ها و جمعیت‌های مطالعه شده نشان داد. بررسی‌های کاریوتیپی نقش پلی‌پلوئیدی و تغییرات ساختمانی کروموزوم‌ها را در فرایند گونه‌زایی مشخص کرد. تعداد کروموزوم گونه S. persicum برای اولین بار گزارش می‌شود. تجزیه و تحلیل صفات ریختی و پروتئینی با استفاده از روشهای تاکسونومی عدد...