نتایج جستجو برای: تقلب در مواد غذایی

تعداد نتایج: 758146  

ژورنال: بهداشت مواد غذایی 2016
الهام گلوی رضا خسروی مشیزی, مسعود یونسیان

امروزه استفاده غیرمجاز از رنگ­های مصنوعی در تهیه مواد غذایی نگرانی­های بهداشتی زیادی را به‌وجود ­آورده­ است. اطلاع از دلایل استفاده غیرمجاز از این رنگ­ها می­تواند برنامه­ریزی و اقدامات مدیریتی و کنترلی لازم را تسهیل نموده و گام مهمی برای حفظ سلامت جامعه باشد. در این مطالعه با استفاده از روش تحلیل سلسله مراتبی و فرم مقایسه زوجی معیار­ها و زیرمعیار­ها، داده­های لازم در خصوص بررسی دلایل استفاده غی...

متن کامل
ژورنال: اخلاق در علوم و فناوری 2013
صالح نژاد, صالح, علی وردی نیا, علی اکبر,

زمینه: اهمیت شناخت عوامل تأثیرگذار و راه‌کارهای جلوگیری از گسترش تقلب موجب شدت گرفتن موجی از تحقیقات علمی با تمرکز بر ادبیات مرتبط با ادراکات دانشجویان از هزینه‌ها و منافع تقلب شده است. در پژوهش حاضر علاوه بر مطالعه میزان شیوع سه بعد تقلب در امتحانات، تقلب در نگارش مطالب علمی، تقلب در تکالیف کلاسی، با استفاده از نظریۀ انتخاب عقلانی عوامل تأثیرگذار مرتبط با تصمیمات عقلانی دانشجویان برای مشارکت د...

متن کامل
ژورنال: :گام های توسعه در آموزش پزشکی 0
نوذر نخعی nozar nakhaee assistant professor of community medicine departmentاستادیار گروه پزشکی اجتماعی سیدوحید سیدحسینی seyyed vahid seyyed hosseinie general practitionerپزشک عمومی

زمینه: تقلب در بین دانشجویان به حدی شایع است که برخی صاحب نظران از آن به عنوان اپیدمی یاد می کنند. هدف: این پژوهش با هدف تعیین نظرات دانشجویان پزشکی یکی از دانشگاه های علوم پزشکی در مورد تقلب امتحانی و فراوانی نسبی آن صورت گرفت. روش کار: نمونه پژوهش شامل 302 نفر دانشجوی پزشکی (سال های اول تا ششم) بود که در زمستان 82 و بهار 83 در مطالعه شرکت کردند. جهت جمع آوری داده ها از پرسشنامه خود ـ ایفا که ...

متن کامل
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1346
سیاوش ملکیان نوبرانی,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1349
شهین اسحاقی,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1341
حسن حیدرپور,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1351
حسین علی خاقان عباسی, همایون راک,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده علوم کشاورزی 1393
مطهره پیرنیا, محمدرضا عدالتیان دوم, فریده طباطبایی یزدی, فخری شهیدی,

به علت بروز بیماری های عفونی و گسترش مقاومت های میکروبی، استفاده از ترکیبات ضد میکروبی با منشا گیاهی و یا خالص سازی ترکیبات موثره آن ها می تواند در این زمینه مهم و اثربخش باشد. در این مطالعه میوه سپستان (cordiamyxa l.) برای ارزیابی اثر ضد میکروبی علیه تعدادی از سویه های باکتریایی و قارچی انتخاب شد. عصاره گیری به دو روش خیساندن و با اعمال اولتراسوند تحت تاثیر سه پارامتر مستقل (زمان، دما و شدت صو...

ژورنال: :مجله ایرانی آموزش در علوم پزشکی 0
لیلا آزادبخت leila azadbakht () food safety research center, department of nutrition, school of health, isfahan university of medical sciences, isfahan, iranلیلا آزادبخت (دانشیار)، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. احمد اسماعیل زاده ahmad esmaillzadeh assistant professor, department of nutrition, school of health, isfahan university of medical sciences, isfahan, iranاحمد اسماعیل زاده (دانشیار) گروه تغذیه، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.

مقدمه: با توجه به اهمیت یادگیری لیست جانشینی مواد غذایی برای دانشجویان رشته تغذیه، چگونگی تدریس این لیست نیز حائز اهمیت است. این مطالعه با هدف مقایسه تأثیر روش های سخنرانی و مشاهده عینی توزین مواد غذائی بر آگاهی و مهارت کاربرد رژیم غذائی در دانشجویان رشته تغذیه، انجام شد. روش ها: این مطالعه نیمه تجربی بر روی 49 نفر دانشجوی ترم 5 رشته تغذیه در دو نیمسال تحصیلی 88-1387 انجام گرفت. برای 25 نفر دان...

متن کامل
ژورنال: :گام های توسعه در آموزش پزشکی 0
میترا امینی mitra amini ph.d. in communication medicine, associate professor, quality improvement in clinical education research center, shiraz university of medical sciences, shiraz, iranمتخصص پزشکی اجتماعی، دانشیار، مرکز تحقیقات ارتقای کیفیت آموزش بالینی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران مرجان پریزاد marjan parizad general practitioner, shiraz university of medical sciences, shiraz, iranپزشک عمومی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران سارا ریواز sara rivaz m.sc. in health services administration, quality improvement in clinical education research center, shiraz university of medical sciences, shiraz, iranکارشناسی ارشد مدیریت خدمات بهداشتی و درمانی، مرکز تحقیقات ارتقای کیفیت آموزش بالینی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران محمد مهدی ثاقب mohammad mehdi sagheb ph.d. in adult nephrology, associate professor, quality improvement in clinical education research center, shiraz university of medical sciences, shiraz, iranفوق تخصص نفرولوژی بزرگسالان، دانشیار، مرکز تحقیقات ارتقای کیفیت آموزش بالینی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران مژده ریواز mozhdeh rivaz m.sc. in biology, directorate of education and training, shiraz, iranکارشناسی ارشد زیست شناسی، اداره آموزش و پرورش، شیراز، شیراز، ایران

زمینه و هدف: تقلب در دانشگاه می‏تواند پیش‏بینی کننده تقلب در محل کار باشد و تقلب در محل کار بین پزشکان و متخصصان، تبعات منفی را به دنبال خواهد داشت. این مطالعه با هدف تعیین شیوع انواع تقلب در بین دانشجویان پزشکی سه سال آخر دانشکده پزشکی شیراز در سال 1388 انجام گرفت. روش کار: 136 نفر دانشجوی سه سال آخر پزشکی به صورت تصادفی ساده انتخاب شدند و در مطالعه شرکت کردند. ابزار جمع‏آوری داده‏ها، پرسش نام...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید