مشکل آ ب در بسیاری از مناطق کشور ما همواره وجود داشته و در سالهای اخیر با توسعه کشاورزی و افزایش جمعیت‘ ابعاد وسیع تری بخود گرفته است. هر چند استفاده از تکنولوژی باعث شده که بتوان دسترسی بیشتر به آبهای اضافی یافت ولی مسلما نادیده گرفتن اقتصاد و مدیریت آب می تواند ضایعات بزرگی را بوجود آورد که با تکنولوژی قادر به حل آن نبوده و یا بسیار پرهزینه می باشد. بهره برداری بی رویه و کنترل نشده از آبهای ز...

دشت سیرمند با وسعت حوزه آبخیز آبخیز 173 کیلومتر مربع در فاصله 130 کیلومتر شمال شرقی بندرعباس واقع بوده وهمانند اکثر دشتهای کشور با مشکل کم آبی روبرو میباشد.برداشت بی رویه از آبخوان ،افت سطح آب زیر زمینی و افزایش میزان شوری آب مخزن از جمله مسائلی هستند که این بحران را رقم زده اند.به منظور مدیریت آبخوان وجبران اضافه برداشت ها وجلوگیری از خشک شدن تدریجی آن ،استفاده از کلیه شرایط وامکانات جهت هدایت...

نظر به اهمیت فراوان ویژگی های حسی فرآورده های گوشتی از نظر مصرف کننده، افزایش مصرف فرآورده های گوشتی، وجود گزارش هایی مبنی بر تاثیر قابل توجه چربی، آب و جانشین های چربی بر ویژگی های حسی فرآورده های گوشتی، این تحقیق به منظور ارزیابی ویژگی های حسی کالباس پر چرب و کالباس های کم چرب 60 درصد گوشت، در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور و شرکت گوشتیران در سال 1385 انجام شد. این تحقیق به روش ه...

در این تحقیق رفتار هیدرولیکی آبخوان دشت شیراز با مساحت حدود 300 کیلومتر مربع به کمک مدل pmwin شبیه سازی گردید. در این مدل، زهکش های در حال احداث در این دشت نیز در نظر گرفته شد و پارامترهای مؤثر بر رفتار هیدرولیکی آبخوان مورد مطالعه قرار گرفت. اطلاعات بارندگی و تبخیر اندازه گیری شده در دشت، میزان تغذیه و تخلیه سفره از طریق قناتها و مسیر رودخانه خشک و چنارراهدار و همچنین میزان برداشت آب از چاهها ...

چکیده زمینه : تغذیه متعادل با سلامتی فرد ارتباط مستقیم دارد. هدف : مطالعه به منظور مقایسه میزان دریافت کالری ودرشت‎مغذی ها بین دو منطقه شهر رشت (عرصه جامعه نگر) و قزوین (محله سالم) انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه مقطعی در سال 1382 در مناطق منتخب شهرهای رشت و قزوین بر روی 1100 فرد بالای 30 سال که به روش خوشه ای تصادفی انتخاب شده بودند، انجام شد. میزان دریافت مواد غذایی با استفاده از پرسش‎نا...

ورود آلاینده­های سطحی به منابع آب زیرزمینی به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک که با محدودیت کمی و کیفی منابع آب مواجه هستند، از مشکلات جدی می­باشد. لذا شناخت مناطق آسیب­پذیر و هدایت برنامه­های توسعه به مناطق کم خطر از ضروریات دستیابی به توسعه پایدار در بخش مدیریت منابع آب می­باشد. از این رو در این پژوهش با توجه به ویژگی های هیدرولوژیکی و هیدروژئولوژیکی منطقه مورد مطالعه آسیب­پذیری آبخوان در مقابل ...

دشت الباجی در شمال­غرب شهرستان اهواز و در نوار بیابانی ساحلی خلیج فارس واقع شده است. الکتریکی آن بین 2000 تا 75000 میکروموس برسانتیمتر متغیر است. با استفاده از نتایج سنجش شیمیایی منابع آب زیرزمینی و سطحی دشت الباجی، عوامل و فرایندهای مختلف تأثیرگذار بر کیفیت آب زیرزمینی مورد بررسی قرار گرفت. جهت ارزیابی مشخصات کیفی از روش­های گرافیکی و نقشه­های ضروری استفاده گردید. نتایج بدست آمده نشان می­دهد ک...

یکی از عمده ترین مشکلات جهان در حال حاضر، کمبود آب شیرین و کاهش چشم گیر آن است. بزرگترین خطری که آبهای شیرین زیرزمینی را در مناطق ساحلی تهدید می کند هجوم آب شور می باشد، که در اثر برداشت بی رویه آب شیرین از سفره های آب زیرزمینی است، این عمل باعث کاهش سطح آب شیرین و حرکت آب شور به سمت آب شیرین می شود. یکی از روش های مناسب و کم هزینه برای جلوگیری از پیشروی آب شور، استفاده از سدهای زیرزمینی است. ز...

ارزیابی یک سامانه به مجموعه‌ای از شاخص‌ها که بیانگر وضعیت حال و آینده آن باشد، نیاز دارد. آبخوان‌های چندلایه به دلیل تفاوت در فرآیندهای تغذیه و تخلیه‌ی هر لایه، دارای پیچیدگی‌های خاصی است. هدف از این مقاله بررسی پایداری سفره‌های آزاد و تحت‌فشار آبخوان آبرفتی استان گلستان است. آمار مورد استفاده شامل مقادیر بارندگی ماهانه 19 ایستگاه باران‌سنجی، مقادیر رقوم سطح آب 19 چاه مشاهده‌ای در سفره آزاد و س...

پراکنش نامناسب زمانی و مکانی بارش در مناطق خشک و نیمه خشک، علاوه بر ایجاد سیلاب های مخرب موجب هدر رفتن رواناب سطحی می شود. از این رو مهار آب های سطحی و بهره برداری از آنها به منظور تغذیه آب زیرزمینی می تواند راهکار مناسبی برای جلوگیری از هدر رفت آب های سطحی باشد. بنابراین یکی از اقدامات اساسی در این جهت، تعیین محل مناسب برای پخش سیلاب می باشد. در این تحقیق، حوضه آبخیز چرداول استان ایلام به لحاظ...