چکیده: در این پایان نامه، نانوکامپوزیت های اکسید نقره- پلیمر به کمک امواج فراصوت تهیه شده اند و اثر تابش های گاما و نوترون بر روی برخی خواص اپتیکی و ساختاری آن ها مورد بررسی قرار گرفته اند. از طیف نگاری مرئی – فرابنفش uv-vis)) مشاهده شده است که طیف جذب پلاسمون های سطحی در nm450 رخ داده است که به خاطر وجود نانوذرات نقره در داخل ماتریس پلیمری پلی وینیل الکل (pva) است. الگوی پراش پرتو ایکس (xrd)...

چکیده میوه انار منبع سرشار ترکیبات فراسودمند با اثرات سلامت بخش هست. فرآوری حرارتی تأثیر قابل توجهی بر این ترکیبات دارد. بنابراین، در تحقیق حاضر تأثیر امواج فراصوت به عنوان فن­آوری غیرحرارتی بر غیرفعال­سازی ریززنده­های اشریشیاکلی و ساکارومایسس سرویزیه در آب انار مورد بررسی قرار گرفت. آب انارهای حاصل از رقم­های انار ملس و آلک ساوه با ریززنده­های اشریشیاکلی و ساکارومایسس سرویزیه تلقیح شدند. سپس ب...

در سال های اخیر، مطالعات بسیاری روی کمپلکس های باز- شیف به منظور بررسی نقش آن ها در واکنش های اکسایش و کاهش و همچنین درک بیشتر واکنش های شبه حیاتی آنزیم سیتوکروم p-450 انجام گرفته است. تهیه آسان، قیمت پایین مواد اولیه و فعالیت بالای این کمپلکس ها، باعث شده تا این ترکیبات بسیار مورد توجه قرار گیرند. از معایب این سیستم ها می توان به پایداری کم و مشکل جداسازی آن ها از مخلوط واکنش اشاره کرد. برای ر...

در پروژه تحقیقاتی اول، برای جلوگیری از تجمع نانوذرات آلومینا (α-al2o3)، افزایش سازگاری بیشتر این نانوذرات با بسترهای پلیمری و در نهایت بهبود خواص و ویژگی نانوکامپوزیت ها، سطح این نانوذرات به وسیله سیتریک اسید اصلاح گردید. در این فرآیند از تابش فراصوت به عنوان یک روش سریع، کم هزینه و دوستدار محیط زیست استفاده شده است. سپس پلی(آمید-ایمید) فعال نوری مشتق شده از 5،1-نفتالن دی آمین و دی اسید n-تری م...

در طی پروژه تحقیقاتی اول، برای کاهش تجمع نانوذرات سیلیس، برای اولین بار سطح این نانوذرات با سیتریک اسید زیست سازگار اصلاح شد. در ادامه،. پلی(آمید-ایمید) از طریق پلیمر شدن تراکمی دی آمین آروماتیک 4،´4-دی آمینو دی فنیل اتر ودی اسید -nتری ملیتیل ایمیدو-l-متیونین در حضور تترا بوتیل آمونیوم برمید به عنوان حلال و تری فنیل فسفیت به عنوان عامل متراکم کننده سنتز شد. سپس نانوکامپوزیت های فعال نوری جدید پ...

این تحقیق به‌منظور بررسی تأثیر تیمار NAA و BA و امواج فراصوت بر ریشه‌زایی و پینه (کالوس‌)زایی ریزنمونه‌های سوسن چلچراغ (Lilium ledebourii Bioss.) در شرایط درون‌شیشه‌ای انجام شد. برای این منظور ریزنمونه‌های فلس پس از قرارگیری در حمام فراصوت با بسامد (فرکانس) 35 کیلوهرتز با زمان‌های 0، 5، 10، 20 و 30 ثانیه، در محیط کشت MS حاوی غلظت‌های 0، 01/0، 1/0 و 1 میلی‌گرم در لیتر NAA و BA به‌تنهایی و یا به‌...

توتون Nicotiana tabacum L.) از چندین دهه گذشته به عنوان یک گیاه مدل برای کشت بافت و مهندسی ژنتیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این پژوهش، اثر امواج فراصوت بر زنده‌مانی و شکست سلول‌های توتون مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور، ریزنمونه‌های برگ گیاه توتون در محیط کشت MS حاوی 5/1 میلی‌گرم بر لیتر 2,4-D و یک میلی‌گرم بر لیتر کینتین کشت داده شد تا کالوس تولید کنند. کشت سوسپانسیون سلولی از طریق انتقا...

هدف اصلی این پژوهش بررسی اثربخشی ترکیب روش فنتون و سونوشیمی با فرکانس بالا برای تصفیه پساب شامل p- نیتروفنول (PNP) به عنوان ماده آلاینده است. این روش‌ها برای تخریب PNP در سیستم ناپیوسته تحت شرایط عملیاتی مختلف بر اساس فرآیند افراصوت، فنتون، فراصوت/ پروکسید هیدروژن و فرآیند فراصوت / فنتون مورد استفاده قرار گرفته اند. این راکتور شامل شش ترنسدیوسر فراصوت با فرکانس 7/1 مگاهرتز بود. سه ترنسدیوسر در ...

چکیده در این تحقیق تأثیر هم زمان امواج فراصوت و حرارت بر غیرفعال ساختن آنزیم پکتین متیل استراز  در آب پرتقال مورد بررسی قرارگرفت. به این منظور آب پرتقال تازه در چهار دمای ۵۰، ۶۰، ۷۰ و ۸۰ درجه ی سانتی گراد به مدت ۱۰، ۱۵، ۲۰، ۲۵ و ۳۰ دقیقه در معرض امواج فراصوت با سطوح انرژی متفاوت و فرکانس ثابت khz۳۰ قرار داده شد و سپس فعالیت باقیمانده ی آنزیم پکتین متیل استراز اندازه گیری گردید. نتایج حاصله نشان...

نشاسته منبع اصلی انرژی در رژیم انسان است.  اصلاحات فیزیکی، شیمیایی و آنزیمی می­تواند باعث تغییراتی گردد که در نشاسته­های طبیعی تجاری موجود، قابل دسترس یا قابل کنترل نیست لذا در این تحقیق از فراصوت برای بررسی اثر روش­های فیزیکی بر خصوصیات کریستالی و خمیری نشاستۀ برنج استفاده شد.  در این تحقیق، به دیسپرسیون نشاستۀ برنج (8 درصد) فراصوت داده شد و برای مطالعه تغییرات ریخت­شناسی برنج میکروسکوپ الکترو...