به منظور بررسی اثر محلول پاشی متانول بر عملکرد و اجزای عملکرد لوبیا (رقم cos16) در شرایط تنش کمبود آب، آزمایشی به­ صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء در سال 1393 به اجرا درآمد. عامل اول شامل تیمارهای مختلف محلول­ پاشی متانول با 4 سطح (بدون محلول­ پاشی، 10، 20 و 30 درصد حجمی) بود که محلول­ پاشی 3 بار طی فصل رشد گیاه و با فواصل 10 روز صورت گرفت. عامل...

مدل سازی پارامترهای کیفی آب های زیرزمینی به عنوان یکی از منابع تأمین آب شهری، کشاورزی و صنعتی بسیار حائز اهمیت است. همراه با توسعه استفاده از روش های نوین مدل سازی در سال های اخیر، استفاده از ابزارهای پیش پردازش زمانی و مکانی داده ها در بالا بردن دقت این روش ها اهمیت زیادی یافته است. در پژوهش حاضر از ابزارهای زمین آمار یا کوکریجینگ و نقشه های خود سازمانده به ترتیب به عنوان تخمین گر مکانی و خوشه...

مطالعه واکنش های فیزیولوژیک ژنوتیپ های مختلف بزرک (linum ustitatissimum) به تنش کمبود آب می تواند به شناسایی سازوکارهای مؤثر در مقاومت گیاه به این تنش کمک کند. در این راستا اثر تنش کم آبی بر غلظت کلروفیل، پرولین، کربوهیدرات های محلول برگ و عملکرد دانه شش ژنوتیپ بزرک به صورت آزمایش مزرعه ای در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان، با استفاده از سه رژیم...

در این مقاله از شبکه­های عصبی برای شناسایی خواص ترمودینامیکی محلول لیتیوم برماید-آب که یکی از پرکاربردترین محلول ها در شبیه سازی های ترمودینامیکی می باشد، استفاده شده است. برای آموزش شبکه عصبی از داده های شبیه سازی شده ناشی از تحلیل ترمودینامیکی استفاده شده است. به جای استفاده از معادلات پیچیده دیفرانسیلی و داده های تجربی محدود، استفاده از مدل شبکه عصبی استخراج شده پاسخ های سریع تر و ساده تری ر...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر تیمار میوة هلوی رقم البرتا با آب گرم، محلول گرم اتانول، و بخار اسید­استیک در مقایسه با تیمار میوه با قارچ­کش سنتزی بنومیل بر خصوصیات کمی، کیفی و حسی اجرا گردید.  در گام اول تحقیق، تأثیر تیمار آب گرم (45،50، و 55 درجه ­سلسیوس به مدت 1، 3، و 5 دقیقه) بر خصوصیات کمی، کیفی هلو (سفتی بافت، مواد جامد انحلال­پذیر ­در آب، اسید قابل ­تیترکردن، قند، ویتامین ث، کاهش ­وزن و آلو...

حذف مواد نیتروآروماتیک در غلظت‌های کم نمونه‌های آبی دارای اهمیت است. این ترکیب‌ها سمی و منجر به جهش ژنتیکی در انسان، ماهی‌ها و ریزاندامگان می‌شود. دی‌نیتروتولوئن (2,4-DNT) رایج‌ترین ماده منفجره نیتروآروماتیک با کاربرد بسیار است که تولید آسان آن سبب کاربرد گسترده در ساخت بسیاری از مهمات شده است. بسپارهای قالب مولکولی (MIP) نانوسامانه‌های هوشمندی هستند که در حضور یک مولکول به‌عنوان الگو شکل‌گرفته...

پکتین هیدروکلوئیدی با خصوصیات و کاربردهای متنوع و فراوان است که در این پژوهش نقش محافظ سرمایی و تأثیر مثبت آن بر غذای منجمد (سوریمی) بررسی شده است. در انجام این تحقیق سوریمی تولیدی از ماهی کپور معمولی که برای نخستین بار در ایران صورت گرفت، سوریمی تولیدی در محلول 1 درصد پکتین قرار داده شد ( به نسبت 1 به 3 وزنی/ حجمی) و با همزدن، پکتین به ساختار سوریمی وارد گردید. آنگاه نمونه های سوریمی حاوی پکتی...

هدف از این تحقیق، بررسی برقراری برهم‌کنش‌ بین نانوذرات‌رس با اصلاح‌کننده آب‌دوست و آمیزه بسپاری پلی بوتیلن‌ترفتالات/ پلی‌پروپیلن است. از این‌‌‌‌‌‌رو نانوکامپوزیت‌های شامل 1، 3 و 5 جزء نانورس در 100 جزء بسپار، به روش اختلاط مذاب تهیه شدند. به‌منظور بررسی برقراری برهم‌کنش در این نانوکامپوزیت‌ها، از طیف‌سنجی فروسرخ، آنالیز پراش پرتو ایکس و آزمون‌های رئولوژیکی بهره گرفته شد. نتایج آنالیز پراش پرتو ...

وجودمخازن باعث به­هم خوردن تعادل دمایی زیست­محیطی رودخانه می­شوند. از سوی دیگرمخازن در معرض ورود آلاینده­هایی مانندموادجامد محلول می‏باشند که هنگام سیلاب واردمخزن می­شوند. دراین تحقیق برداشت آب از دو تراز و تأثیر آن بر کیفیت آب خروجی در اثر بروز یکآلودگی مورد بررسی قرار ‏گرفت و بهترین دبی خروجی در شرایطی برای هر تراز انتخابگردید که در مجموع کم‏ترین میزان مواد جامد محلول ازمخزن خارج شده و اختلاف...