در راستای بررسی سازگاری ارقام گلابی آسیایی با شرایط آب و هوایی ایران که توسط گروه علوم باغبانی دانشگاه تربیت مدرس در دست انجام است پژوهش حاضر به منظور بررسی اولیه سازگاری 9 رقم گلابی آسیایی در دو منطقه اصفهان انجام شد. بدین منظور ارقام گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd.) پیوند شده بر روی پایه‎های دانهالی گلابی اروپایی (Pyrus communis L.) در فصل رویشی 1387 در منطقه پیر بکران اصفهان جهت اندازه‎گی...

مراحل کار به طور خلاصه شامل: 1-تهیه هسته های خنثی.2-آزمایشات میکرومرتیکس روی هسته های خنثی و محاسبه ‏‎dg‎‏ و og و رسم نمودار ‏‎long-probability‎‏ . 3-بارگیری داروی دیکلوفناک سدیم روی هسته های خنثی و تهیه پلت های دارویی . 4-آهسته رهش نمودن پلت ها با استفاده از اکریلیک رزینها. 5-بررسی آزادسازی دارو از پلت تهیه شده و مقایسه با استانداردهای بین المللی مطابق با فارماکوپه.6-بررسی پایداری فرمولاسیون ه...

هدف: برای بهبود حلالیت و فراهمی زیستی کورکومین در درمان سرطان، یک پلی‏ یورتان کاتیونی نوین و آب پایه ساخته شد و به عنوان یک نانو حامل به منظور بارگیری کورکومین، استفاده شد. در این تحقیق اثر نانو داروی آماده شده روی ملانوما (f10b16) و فیبروبلاست (l929) بررسی شد. مواد و روش ها: ریخت شناسی، اندازه و توانایی ورود به سلول نانو ذرات ساخته شده، به ترتیب با استفاده از اندازه­گیرنده زتا، میکروسکوپ الکتر...

هدف: امروزه استفاده از مکمل­های ورزشی، روشی مرسوم برای جلوگیری از کم آبی و تخلیه ذخایر انرژی بدن، در فعالیت طولانی­مدت فزاینده به شمار می­رود. مکمل سازی حاد کربوهیدرات و ال­کارنیتین­ احتمالاً بر زمان رسیدن به واماندگیو تغییرات ضربان قلب دورۀ ریکاوری ناشی از فعالیت فزاینده مردان ورزشکار دانشگاهی مؤثر است. روش پژوهش: چهل ورزشکار مرد دانشگاهی به صورت تصادفی هدف دار به عنوان نمونه در این پژوهش مشارک...

این آزمایش به‌منظور تعیین اثرات فرآوری شیمیایی بر ناپدیدشدن شکمبه‌ای ماده‌خشک، نشاسته و بخشهای کربوهیدرات سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل (CNCPS) دو رقم جو معمولی و بدون‌پوشینه انجام شد. برای عمل‌آوری دانه جو از سود، فرمالدئید و اوره، به‌ترتیب به‌‌مقدار 35، 4 و 35 گرم در کیلوگرم ماده‌خشک استفاده شد. سه راس قوچ بالغ نژاد زل مجهز به کانولای شکمبه‌ای که با 2/0±1 کیلوگرم ماده‌خشک در سطح نگهدار...

مقدمه: کیست های تخمدانی از بیماری های شایع و مهم در زنان محسوب می شوند. میزان کربوهیدرات ها بر روی سطح گلوکز و انسولین خون اثر می گذارند و انسولین ممکن است از طریق تغییر سطح خونی هورمون های جنسی و هورمون رشد شبه انسولینی (IGF) بر روی عملکرد تخمدان تأثیرگذار باشد. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط کیست های عملکردی تخمدان با میزان کربوهیدرات و انرژی دریافتی از رژیم غذایی در زنان سنین باروری انجام ش...

رژیم غذایی به همراه تمرینات ورزشی بر عملکرد ورزشکاران نقش بسزایی دارد. یکی از استراتژی‌های مورد توجه متخصصان تغذیه ورزشی، سازگاری چربی یا Fat adaptation است. بررسی حاضر با هدف مروری بر پژوهش‌های انجام شده در زمینه سازگاری چربی و عملکرد ورزشی صورت گرفت. جستجو در PubMed با کلید واژه‌های , athletic performance [MeSH] , fat adaptation fat adaptation and perfprmance high fat diet and perfprma...

سابقه و هدف: کوفتگی عضلانی تأخیری پس از اجرای فعالیت‌های مقاومتی یا تمرینات دارای جزء برون‌گرا احتمالاً در اثر آسیب و تخریب ساختار عضلانی به وجود می‌آید و تغذیه با ایفای نقش حیاتی در هر دو فرایند‌ سنتز و کاتابولیسم پروتئین در فعالیت‌ بدنی می‌تواند بر میزان آسیب عضلانی موثر باشد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر مکمل‌یاری کربوهیدرات- پروتئین با نسبت‌های متفاوت بر شاخص‌های آسیب پس از یک جلسه فعالیت مقا...

در این آزمایش اثر افزودن انواع مختلف کربوهیدرات های غیر الیافی (ساکارز، نشاسته یا مخلوط مساوی از هر دو) بر مقدار تولید گاز و فراسنجه های تخمیر پذیری برخی از مواد خوراکی مورد مطالعه قرار گرفت. مواد خوراکی در آزمایش تولید گاز (سلولز خالص، علف خشک یونجه و تفاله چغندر قند) و کشت ثابت (علف خشک یونجه، سبوس گندم و تفاله چغندر قند) به صورت مکمل نشده و یا مکمل شده (70 میلی‌گرم به ازای گرم ماده خشک) با ک...

شیمی ترکیبات هتروسیکل یکی از مهم ترین شاخه های مشتق شده در شیمی آلی است. این ترکیبات با توجه به مفاهیم نظری و تنوع محصولات سنتزی و خواص فیزیولوژی و اهمیت صنعتی در شیمی هتروسیکل مورد توجه بسیار قرار گرفته اند و قابل دسترس هستند. در این میان مشتقات کویین اکسالین از اهمیت ویژه ای برخوردارند به طور مثال حلقه ی کوئین اکسالین به عنوان هسته ی تشکیل دهنده بسیاری از داروها می باشد و در اغلب آنتی بیوتیک ...