سابقه و هدف : رشد ونمو هر کودک بستگی به کیفیت تغذیه ای مادر در جریان حاملگی و کفایت تغذیه ای کودک دارد. با توجه به آسیب پذیری این قشر، بررسی کیفیت و وضعیت تغذیه ای آنها از اهمیت بسزایی برخوردار است. مواد و روشها : به منظور مطالعه آثار کمبود آهن، اسید فولیک، کوبالامین و رتینول بر وزن و قد هنگام تولد، 230 نووزاد متولد شده از زنان باردار مراجعه کننده به زایشگاه شهید دکتر مفتح و رامین با استفاده از...

مقدمه  npoیکی از مسائل مهم در مورد بیماران و کودکان بستری در بیمارستان عدم تغذیه از راه دهان به مدت طولانی و عدم توجه کافی به نحوه صحیح تغذیه آنها است. با توجه به تاثیر این مسئله بر وضعیت تغذیه و رشد کودکان، این مطالعه در بیمارستان کودکان دکتر شیخ مشهد با هدف شناسایی محدودیت های حمایت های تغذیه ای کودکان npo انجام شد. روش کار این مطالعه توصیفی به صورت مقطعی در آبان ماه سال 1391 در تمامی بخش های...

برای انجام این طرح در 200 کودک مراجعه کننده به درمانگاه در محدوده سنی 2 ماه تا 5 سال اندازه گیری قد-وزن-دورسر-دوربازو انجام شده با توجه به اینکه فاصله سنی 2 ماه تا 5 سال تغییری در دو بازو ایجاد نشده و ثابت می ماند (در افراد با رشد نرمال) ولی در افراد دارای سوء تغذیه کاهش می یابد. نتیجه بدست آمده تعیین سوء تغذیه در این دو روش حدودا یکسال هستند. اما از نظر سرعت عمل و همچنین نیروی کمتر که بتوان بص...

مقدمه: امروزه برای به دست آوردن روابط مفید بین عوامل خطرزا در بیماری‌ها از تکنیک‌های داده‌کاوی اسـتفاده می‌شود. هدف این پژوهش تعیین و بررسی ارتباط شاخص‌های غذایی با چاقی و اجزای سندروم متابولیک، با به‌کارگیری تکنولوژی داده‌کاوی بود.  روش: پژوهش حاضر مطالعه‌ای کاربردی از نوع پیمایشی و همبستگی می‌باشد. در این بررسی، 1019 نوجوان 11 تا 18 ساله شرکت داشته‌اند، داده‌های تغذیه‌ای از طریق پرسشنامه بسام...

مقدمه: امروزه برای به دست آوردن روابط مفید بین عوامل خطرزا در بیماری‌ها از تکنیک‌های داده‌کاوی اسـتفاده می‌شود. هدف این پژوهش تعیین و بررسی ارتباط شاخص‌های غذایی با چاقی و اجزای سندروم متابولیک، با به‌کارگیری تکنولوژی داده‌کاوی بود.  روش: پژوهش حاضر مطالعه‌ای کاربردی از نوع پیمایشی و همبستگی می‌باشد. در این بررسی، 1019 نوجوان 11 تا 18 ساله شرکت داشته‌اند، داده‌های تغذیه‌ای از طریق پرسشنامه بسام...

سابقه‌ و هدف‌: وضع تغذیه مادر بر روی بارداری او تاثیر می گذارد، بنابراین رژیم غذایی مادر در این دوران باید متعادل و متنوع و با استفاده از 4 الی 5 گروه اصلی غذایی بوده و از کم خوری و پرخوری پرهیز شود. هدف از مطالعه حاضر، تعیین میزان آگاهیهای تغذیه ای زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر بابل می باشد.مواد و روشها: مطالعه به صورت مقطعی بر روی 247 زن باردار مراجعه کننده به مراکز به...

مقدمه: سوء تغذیه، یکی از مشکلات عمده در بیماران بستری در بخش مراقبت های ویژه است. انتخاب محلول تغذیه ای مناسب به منظور فراهم ساختن انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آن ها، بسیار حایز اهمیت است. مطالعه ی حاضر، با هدف مقایسه ی کیفیت دو نوع از محلول های تغذیه ی روده ای (دستی و تجاری) و بررسی توانایی آن ها در تأمین نیازهای تغذیه ای بیماران بستری در بخش مراقبت های ویژه، به انجام رسید. روش ها: این مطالعه، ...

در مطالعه¬ی حاضر، اثرات تغذیه¬ی تاسماهی هیبرید (♀ huso huso ♂ × acipenser ruthenus) جوان با جیره حاوی سطوح مختلف روغن ماهی اکسید شده و عصاره چای سبز، بر شاخص¬‏های رشد، تغذیه، شاخص-های بیوشیمیایی خون و سیستم دفاع آنتی اکسیدانی مورد بررسی قرار گرفت. جهت انجام این آزمایش 9 رژیم غذایی مختلف شامل گروه شاهد، گروه gt50 ( mg/kg 50)، گروه gt100 mg/kg)100)، گروه ofo50 (50% روغن ماهی اکسید شده)، گروه ofo1...

سابقه و هدف: سوء تغذیه در ماه های آغازین زندگی پیامدهای زیادی دارد و نحوه ی خورانش و امنیت غذایی از عوامل مهم مرتبط با آن است. پژوهش حاضر با هدف تعیین ارتباط نحوه ی خورانش در شش ماه اول زندگی با سوءتغذیه در سن یک سالگی به تفکیک در خانوار های امن و ناامن غذایی در شهرستان ری انجام شد. مواد و روشها: این پژوهش مورد- شاهدی، روی 160 کودک یک ساله در سال 1390 انجام شد. پرسشنامه ی امنیت غذایی 18 گویه ای...

سابقه و هدف: پایش رشد کودکان بهترین وسیله جهت بررسی وضعیت تغذیه در یک جامعه شناخته شده است. این بررسی به منظور تعیین الگوی روند افزایش قد و وزن و وضعیت تغذیه در کودکان زیر 6 سال روستاهای شهرستان گرگان در سال 1377 به اجرا در آمده است.مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی، نمونه گیری به طریق خوشه ای یک مرحله ای انجام شد و حدود 10 درصد کودکان زیر 6 سال روستایی (2802 نفر) مورد بررسی قرار گرفتند. اندا...