زمینه و هدف: اثرات یک غذا یا ماده مغذی بر بیماری ها به تنهایی ممکن است کم و ناچیز باشد، اما اثرات تجمعی آنها قابل تشخیص است. یک الگوی غذایی سالم می تواند خطر دیس لیپیدمی و مشکلات متعاقب را کاهش دهد. هدف این مطالعه، تعیین این رابطه در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بود. روش کار: در این مطالعه مقطعی 740 بیمار مبتلا به دیابت )65-35 سال( از مناطق مختلف شهر تهران شرکت کردند. داده های فردی، فعالیت بدنی، ...

  سابقه و هدف: مدل ‌ های حیوانی ایجاد استرس، مدل مناسبی برای بررسی اختلالات متابولیک و هورمونی ایجاد شده بدنبال استرس است. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر استرس بی ‌ حرکتی و جراحی برغلظت گرلین پلاسما و میزان مصرف غذا و وزن بدن است.   مواد و روش ‌ ها: 40 سر موش صحرایی ماده در 4 گروه قرار داده شدند. گروه کنترل: بدون استرس. گروه شاهد: داروی بیهوشی و آنتی بیوتیک تزریق شد. گروه جراحی: تحت جراحی قرار گرفته...

بمنظور بررسی اثرات جایگزینی پروتئین پودر ماهی توسط پودر خون در جیره جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل با دو متغیر سطوح جایگزینی (0، 25، 50، 75 و 100 درصد جایگزینی پروتئین پودر ماهی با پودر خون) و سن اعمال تیمار (1 تا 56 روزگی و 21 تا 56 روزگی) اجرا شد. میزان پودر ماهی در جیره مراحل آغازین، رشد و پایانی به ترتیب 7، 5 و 3 درصد درنظر گرفته شد. شاخصهای مورد سنجش شامل ...

ماهیت مصرف و کارکردهای آن در جوامع غربی اشکال متنوع و بعضاً متضادی به خود گرفته است. در ابتدا این پدیده برای ارضای نیازهای ضروری زیستی و طبیعی انسان تلقی می شد. با گذشت زمان این مسئله به معیاری برای تطبیق فرد بر طبقه ی اجتماعی خاص و نیز وسیله ای برای سنجش اعتبار و منزلت فرد در میان افراد جامعه تبدیل گردید. در زمانه ی کنونی نیز مسئله ی مصرف به فرهنگ مصرفی و به یک ایدئولوژی با نام مصرف گرایی بدل ش...

هدف : بررسی ریتم روشنایی، تاریکی روی اخذ آب و غذا در خرگوش. حیوانات: ده سر خرگوش نر بالغ آلبینو. روش : اخذ غذا و آب در سیکل روشنایی به فاصله هر ساعت یکبار و در سیکل تاریکی به طور یکجا برای هر حیوان به مدت دو هفته تا یکماه (با دقت 01/0 گرم برای غذا و 5/0 سی سی برای اخذ آب) اندازه‌گیری می‌شد. تجزیه و تحلیل آماری: آزمون t و ضریب همبستگی قطعی. نتایج : اخذ آب و غذا در خرگوش از یک ریتم سیر کادیان...

امروزه، با تجربه‌ی مدرنیته و صنعتی‌شدن جوامع، نیازهای انسان در حال گسترش بوده و با افزایش چشم‌وهم‌چشمی در بین خانواده‌ها، بیشتر مصارف واقعی جای خود را به مصرف نمایشی داده است. مصرف نمایشی، پیامدهای متعددی برای فرد، خانواده و جامعه دارد که نظر به اهمیت موضوع، این تحقیق با استفاده از روش پیمایش و نظریه‌های وبلن، بوردیو، ایناکون و دیگران و اینگلهارت، عوامل اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی مؤثر در مصرف نم...

یکی از خصیصه های بنیادی انسان در عرصه حیات مادی، نیازمند بودن ، بر همین اساس، مصرف کننده بودن است. آنچه موردتوجه می باشد مصرف و نیاز است که از یکدیگر فاصله گرفته اند وشکاف بین آن ها را مصرف گرایی پرکرده است؛ بنابراین فرهنگ مصرف گرایی به مثابه مسئله اجتماعی ، مستلزم شناخت دقیق علمی است. عنوان پژوهش حاضر بررسی نقش زنان در نزدیک سازی مصرف به الگوی ایرانی اسلامی است که هدف اصلی آن تبیین نقش اساسی ز...

زمینه و هدف: برنامه ریزی برای تأمین نیازهای سلامت جمعیت رو به تزاید سالمندان، ضروری است. این مطالعه با هدف بررسی الگوی مصرف خدمات بستری سالمندان در بیمارستانهای آموزشی دا نشگاه علوم پزشکی کاشان انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه مقطعی که به روش توصیفی- تحلیلی انجام شد، 2067 نمونه از بین بیماران 60 ساله و بالاتر که طی دوره یکساله منتهی به مهرماه 1389 در بیمارستانهای آموزشی دانشگاه علوم پزشکی ...

بر این اساس ما در این پژوهش درصدد بیان برخی از مبانی نظری اصلاح الگوی مصرف می باشیم که پس از جستجو، آیات و روایات مربوط به آن استخراج و برخی از مهمترین این مبانی اسننباط گردید. در ابتدای این پژوهش، مسأله مصرف از دیدگاه قرآن مورد بررسی قرار گرفته است. سپس برخی از مهمترین اصول و قواعد موثر در اصلاح الگوی مصرف مانند؛ اعتدال و میانه روی، انفاق، مواسات با دیگران، تقدیر معیشت، منع اسراف و تبذیر، بخل(...

صنعت گردشگری با توجه به ویژگی‌های محیط پذیرنده و نیز خصوصیات گردشگران می‌تواند بر روی محیط تأثیر گذار باشد. علاوه بر ویژگی‌ها و منابع طبیعی مقصد، خصوصیات جمعیت شناختی همچون درآمد، سن و تحصیلات بر روی رفتارهای گردشگران و درک آن‌ها از محیط و تأثیرات گردشگری مؤثر است. برآورد ردپای بوم شناختی و تجزیه و تحلیل نتایج آن، ارزش عددی و کمی هر نوع فعالیت و رفتار گردشگران را نشان می‌دهد و تصویری لحظه‌ای از...