در این پایان نامه، به لحاظ نظری برخی از اکسی اسیدهای گوگرد در دو فاز گازی و آبی با استفاده از روش های محاسباتی ccsd و mp2 با مجموعه پایه ی 6-311++g(d,p) بررسی شده است. اسیدهای مورد بررسی شامل h2so، h2so2، h2so3 و h2so4 هستند. این ترکیبات از نظر شیمی اتمسفری، شیمی احتراق و شیمی معدنی حائز اهمیت هستند. این ترکیبات از لحاظ ساختاری، انرژی، ترموشیمی، خواص مولکولی (انرژی یونش، انرژی الکترون-خواهی، ا...

مقدمه: پس‌درد یا انقباضات دردناک رحمی، یکی از مشکلات دوران پس از زایمان است که تسکین آن می‌تواند موجب بهبود شیردهی و تعامل بهتر مادر و نوزاد گردد. یکی از روش‌های کاهش درد، داروهای گیاهی هستند که عوارض کمتر و پذیرش بهتری نسبت به داروهای شیمیایی دارند. مطالعه حاضر با هدف مقایسه اثر ترکیبی سیاهدانه و مفنامیک اسید با مفنامیک اسید به‌تنهایی بر شدت پس درد زایمانی در زنان چندزا انجام شد. روش‌کار: این...

بعضی از گیاهان کلسیم دوست در شرایط کمبود فسفر، به طور طبیعی قادرند تا حدی قابلیت استفاده فسفر را از طریق تراوش برخی ترکیبات نظیر اسیدهای آلی با وزن مولکولی کم افزایش دهند. این تحقیق با الگوبرداری از این ویژگی خاص گیاهان و با هدف استفاده از یک اسید آلی در خاک آهکی با فسفر قابل استفاده نسبتاً کم، به منظور افزایش قابلیت جذب فسفر انجام شد. آزمایش در گلخانه با پنج تیمار ترکیبی از کود معدنی مونو کلسیم...

سابقه‌ و هدف: در سال‌های اخیر استفاده از لاکتیک اسید باکتری‌ها به عنوان کشت‌های حفاظتی در تولید فراورده‌های تخمیری گسترش یاقته است. بخش قابل توجهی از فعالیت ضد قارچی لاکتیک اسید باکتری‌ها به متابولیت‌های تولید شده توسط آنها به ویژه اسیدهای آلی مختلف مربوط می‌شود. با این حال، اخیرا پپتید‌ها و هیدرولیز شده‌های پروتئینی تولید شده‌اند که فعالیت ضد قارچی داشته‌اند. هدف از این پژوهش، بررسی فعالیت جدا...

بعضی از گیاهان کلسیم‌دوست در شرایط کمبود فسفر، به طور طبیعی قادرند تا حدی قابلیت استفاده فسفر را از طریق تراوش برخی ترکیبات نظیر اسیدهای آلی با وزن مولکولی کم افزایش دهند. این تحقیق با الگوبرداری از این ویژگی خاص گیاهان و با هدف استفاده از یک اسید آلی در خاک آهکی با فسفر قابل استفاده نسبتاً کم، به منظور افزایش قابلیت جذب فسفر انجام شد. آزمایش در گلخانه با پنج تیمار ترکیبی از کود معدنی مونو کلسیم...

ارس (Juniperus excelsa) درختی نورپسند و دیرزیست از خانوادۀ سرو  (Cupressacea)است. این درخت کندرشد و مقاوم در برابر کم‌آبی و سرماست. تحقیق حاضر در قالب دو آزمایش جداگانه شامل بررسی غلظت هورمون‌های اکسین و سیتوکینین بر کال‌زایی ارس به‌صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی و بررسی تأثیر سالیسیلیک اسید بر تولید متابولیت‌های ثانویه (فنول و فلاونوئید) و مهار رادیکال آزاد DPPH انجا...

مقدمه: مقدار زیادی از محصولات کشاورزی در مرحله پس از برداشت به ‏علت کم توجهی به اصول نگهداری صحیح فرآورده و همچنین خسارات ناشی از آفات انباری دچار افت کیفیت می گردند، به این دلیل استفاده از ترکیباتی که باعث افزایش ماندگاری میوه‏ها و سبزی‏ها می‏گردند، اجتناب ناپذیر است. از این رو هدف از انجام این تحقیق بررسی اثر گاز ازن، اسید استیک و منتول جهت حفظ خصوصیات کیفی در گوجه فرنگی است. مواد و روش ها: ب...

فن آوری ترکیبی خشک کردن و انجماد، ترکیبی از دو فرایند کاهش آب اسمزی و کاهش آب از طریق هوای داغ وسپس انجماد است. این فن آوری از پیشرفته ترین روش های نگهداری میوه جات و سبزیجات به شمار می آید در تحقیق صورت گرفته هدف افزایش ماندگاری آلو با استفاده از فنآوری نوین خشک کردن و انجماد است. در این پژوهش ابتدا آلو در محلول های حاوی ساکارز، اسید آسکوربیک، اسید سیتریک وکلرید کلسیم غوطه ور گردید در مرحله بع...

در دهه های اخیر فرآیندهای غشایی به مانند تراوش تبخیری و نفوذ بخار به منظور آبزدایی محلولهای آلی و همچنین جداسازی ترکیبات فرار آلی جایگاه خاصی را در بین عملیات جداسازی در صنایع مختلف به خود تخصیص داده اند. علاوه بر این، همراه کردن واکنش های تعادلی به مانند استری شدن با فرآیند جداسازی غشایی نفوذ بخار و تراوش تبخیری موجب دسترسی به درصد تبدیل بالاتر میشود. در این تحقیق فرآیند استریفیکاسیون ایزوپروپ...

سابقه و هدف: ویتامین e (vit e) و آلفا لیپوئیک اسید (ala) به دلیل ویژگی های آنتی اکسیدانی، می توانند در بیماران همودیالیزی نقش محافظتی را در برابر عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی از جمله مقاومت انسولینی و دیس لیپیدمی داشته باشند. هدف اصلی این مطالعه، بررسی اثرات مکمل یاری این دو مکمل به صورت تنها و ترکیبی بر الگوی چربی سرمی و نماگرهای مربوط به وضعیت گلیسمی در بیماران همودیالیزی بود. مواد و روشها...