وجود اقلیم های خشک و نیمه خشک در قسمت اعظم کشور ایران و وقوع خشکسالی های مکرر در دهه های اخیر موجب شده است که محدودیت منابع آب از نقطه نظرهای توزیع زمانی و مکانی عامل اصلی محدود کننده برنامه ریزی توسعه اقتصادی کشور باشد. در چنین شرایطی قطعاً ارزش اقتصادی آب و علاوه بر آن ارزش حیاتی آن بسیار چشم گیر است و بنابراین ضرورت توجه خاص به بحث استحصال آب و توسعه و تطبیق آن با شرایط بومی، اقلیمی، اقتصادی ...

با توجه به رشد روز افزون کشاورزی توسعه یافته در کشور با حجم زیادی از زه آب تولید شده در این بخش مواجه هستیم. یکی از راهکارهای مدیریتی زه آب ها، تصفیه ی آنها برای مصارف مختلف اعم از شرب، صنعت و تامین آب مورد نیاز کشاورزی می باشد. در حقیقت انگیزه ی تصفیه ی زه آب ها از دو موضوع مهم ناشی می شود، نخست اینکه مشکلات ناشی از تخلیه ی زه آب به حداقل می رسد، دوم اینکه آب تصفیه شده قسمتی از نیازهای آبی را ...

چکیده ندارد.

امروزه پژوهش های بسیاری برای افزودن باکتری های پروبیوتیک به محصولات لبنی به منظور ارتقای سطح سلامت جامعه صورت می گیرد. از مشکلات به کارگیری باکتری های پروبیوتیک می توان به ایجاد طعم و عطر نامطلوب و همچنین عدم سازگاری و کاهش حیات این باکتری ها در محصولات لبنی اشاره کرد. جداسازی باکتری پروبیوتیک از محصول لبنی می تواند منجر به جداسازی سویه های مناسب برای افزودن به محصول لبنی گردد. در این پژوهش با ...

به منظور بررسی ترکیب‏پذیری عمومی صفات کمی و کیفی چغندرقند  تعداد 46 هیبرید حاصل ازتلاقی23 والد گرده‏افشان دیپلوئید با دو والد نرعقیم به عنوان تستر به همراه سه تیمار شاهد از نظر10 صفت مهم زراعی و تکنولوژیکی چغندرقند در ایستگاه تحقیقاتی کمال‏شهر کرج در سال 1383 مورد بررسی قرارگرفتند. هیبرید‏ها در یک آزمایش 49 رقمی در قالب طرح لاتیس مربع در چهار تکرار کشت شدند. تجزیه واریانس داده‏ها وجود تفاوت معن...

با توجه به اینکه کیک به عنوان یک میان وعده، بالاترین میزان مصرف را به خود اختصاص داده، و شکر مصرفی در کیک از جمله مواد وارداتی کشور می­باشد، برای جلوگیری از واردات بیشتر شکر، پروژه­ی حاضر با اهداف فرمولاسیون و تولید کیک با جایگزینی نسبی شکر با پرمیت شیر هیدرولیز شده­ با و بدون املاح، و مقایسه ویژگی­های فیزیکی­شیمیایی و حسی کیک روغنی به دست آمده با کیک شاهد تهیه شده با شکر انجام شد. در این پژوهش...

در گذشته، هدف اصلی مدیریت رواناب شهری جمع آوری و دفع هرچه سریع تر رواناب از سطح شهرها به کمک روشهای زهکشی به منظور جلوگیری از سیلابی شدن شهرها در خلال باران های نسبتاً بالا بوده است. از یک سو بدلیل افزایش رشد جوامع شهری و از سوی دیگر به خاطر وجود محدودیت های اقتصادی در تامین آب مطمئن و مناسب، رویکرد فرصت های استفاده از رواناب شهری به عنوان منبع غیرآشامیدنی بیشتر شناخته شده است. امروزه، ایده نصب ...

یکی از اساسی ترین مشکلات وسایل قابل کاشت پزشکی که با باتری کار می کنند، تامین منبع انرژی با طول عمر بالا است. از این جهت باتری های اولیه بعد از گذشت زمان، عملکرد اولیه خود را از دست می دهد و کارآیی لازم برای وسایل پزشکی قابل کاشت در بدن را ندارند. با استحصال انرژی از بدن انسان برای وسایل قابل کاشت پزشکی می توان پیشبردی شگرف در علم پزشکی و ارتقا سطح کیفی زندگی بیماران داشت. در این پروژه به منظور...

محدودیت، ثابت بودن منابع آبی و درمواردی حتی کاهش شدید این منابعوازطرفی تقاضای روزافزون جوامع بشری درتامین مصرف آب، نیازبه افزایش منابع آبی قابل استحصال درکشوربرای سال2025به میزان 110%، بر اساس شاخص های ملی وبین المللی مدیریت آب، باعث شده موضوع استفاده بهینه از منابع آبی باذخیره سازی بارش باران در کلیه نقاط دنیامورد توجه جدی قرارگیرد. در این تحقیق ابتدابرای تامین آب مورد نیازسالانه ایستگاه هواشن...

فناوری تولید و استفاده از مفرغ جهت ساخت اشیاء متنوع آیینی و کاربردی از ویژگی های فلزگری عصر آهن در نقاط مختلف ایران است. یافته های مفرغی محوطه مارلیک را می توان یکی از مجموعه های مهم فلزگری مفرغ در عصر آهن ایران دانست. می توان گفت که مجموعه فلزات به دست آمده از کاوش های این محوطه باستانی از لحاظ دوره، منطقه و محتوای تاریخی یکی از یافته های مهم باستان شناسی در بیش از 80 سال مطالعات علمی باستان ش...