مقدمه: یکی از معضلات استفاده از گیاهان دارویی و خوراکی، آلودگی‌های میکروبی و قارچی آن‌هاست که برای حل این مشکل امروزه از اشعه گاما به عنوان ضدعفونی‌کردن این گیاهان استفاده می‌شود. با توجه به این‌که گیاهان حاوی تعداد زیادی ماده شیمیایی هستند، احتمال تغییر و تحول آن‌ها با تاباندن اشعه گاما امکان‌‌پذیر است. در صورت چنین تحولی می‌توان انتظار داشت که با این تغییرات، در خواص دارویی آن‌ها تغییراتی حاص...

ترکیبات فعال بیولوژیکی استخراج شده از پیکره ی گیاهان برای مصارف دارویی گوناگون، از جمله حذف میکروارگانیسم های پاتوژن و جلوگیری از اثرات سمی اکسیدآن ها کاربرد دارند. یکی از موارد مهم و حیاتی در استخراج مواد از گیاهان، حفظ ساختار شیمیایی اولیه و جلوگیری از تخریب مولکول های آن ها می باشد. بنابراین، ابداع روش و استفاده از تکنیکی که به وسیله آن بتوان استخراج ترکیبات حساس اسانس از گیاهان را بدون استف...

سن و میزان توسعه گیاهی و مرحله رشد رویشی و زایشی در زمان برداشت گیاهان دارویی از فاکتورهای مؤثر و مهم در تعیین محتوای متابولیت های ثانویه در گیاهان دارویی می باشد. در پژوهش حاضر تنوع اسانس در بخش های هوایی افسنطین (Artemisia absinthium L.) مطالعه شد. مواد گیاهی در سه مرحله فنولوژیکی گیاه پنج ساله (رویشی، آغاز گلدهی، گلدهی کامل) و مرحله رویشی گیاه یکساله برداشت شد. اسانس گیری توسط دستگاه کلونجر ...

گیاهان دارویی بسیاری به‌صورت خودرو و طبیعی در دشت‌ها و دامنه کوه‌ها و زیست‌گاه‌های خاص خود یافت می‌شوند. یکی از گیاهان دارویی بسیار با ارزش درختچه Myrtus communis است که در مناطق خاصی از کشور ایران پراکنش دارد. هدف از پژوهش حاضر، تعیین بازده اسانس و شناسایی ترکیب‌های موجود در اسانس مورد، در چهار فصل سال است. نمونه‌های گیاهی از منطقه میان جنگل فسا در سال‌های 1392 و 1393 جمع‌آوری شد. اسانس به روش...

" چکیده پایان نامه " نام خانوادگی : یوسف زاده نام : نورخدا عنوان پایان نامه : بررسی کیفی و کمی ترکیبات مهم اسانس شش گیاه دارویی به روش اندازه گیری اسپکتروسکوپی مادون قرمز ( بومادران ،درمنه دشتی، به لیمو ،خوشاروزه، زیره سبز و ویتکس ) استاد راهنما : دکتر محمد هادی مشکو السادات درجه تحصیلی : استادیار رشته : شیمی گرایش : آلی استاد مشاور : دکتر فرهمن حکیم پور درجه تحصیلی : استادیار رشته : شیم...

در چند دهه اخیر تحقیقات گسترده­ ای در مورد استفاده از ترکیبات گیاهی به ­ویژه اسانس­ های گیاهی به ­عنوان حشره­ کش صورت گرفته است. در تحقیق حاضر اثر سمیت تماسی اسانس گیاهان اسطوخودوس lavandula angustifolia mill و آویشن ­شیرازی zataria multiflora boiss روی حشرات کامل نر و ماده سوسک چهارنقطه ­ای حبوبات callosobruchus maculatus (f.) (coleoptera: bruchidae) در شرایط دمای cº1±29، رطوبت نسبی 5±60% و تا...

چکیده زمینه و هدف: لیشمانیازیس از جمله بیماری های مشترک بین انسان و حیوان است که به وسیله انگل تک یاخته ای از جنس لیشمانیا ایجاد می شود. از دیرباز از گیاهان دارویی برای اثرات موضعی و عمومی لیشمانیازیس استفاده می شد. هدف این مطالعه بررسی تأثیر اسانس های گیاهان مرزه و سیاه دانه بر روی فرم پروماستیگوت انگل لیشمانیا ماژور بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی اثرات اسانس های گیاهان مرزه و سیاه دانه ب...

مقدمه: در طب سنتی، استفاده از گیاهان دارویی برای معالجه بیماری های مختلف گوارشی از جمله اسپاسم صورت می گیرد، بعضی از این گیاهان دارای آثار گوارشی می باشند که از آن جمله، آثار ضد اسپاسمی را می توان نام برد و در روغن های فرار بعضی از گیاهان وجود دارد یکی از این گیاهان که در طب سنتی ایران از آن یاد شده آویشن است. مطالعه حاضر نقش اسانس آویشن  را بر فعالیت مکانیکی عضلات صاف ایلئوم جدا شده از موش صحر...

مرزه ی سهندی (satureja sahendica bornm)از گونه های بومی ایران است که به فراوانی در منطقه ی شمال غرب ایران به ویژه دامنه های سهند وجود دارد. برخلاف دیگر محصولات زراعی، کیفیت مواد در گیاهان دارویی در مقایسه با کمیت آن ها به مراتب مهم تر و ضروری ترمی باشد. کیفیت و کمیت ترکیبات موجود در گیاهان به شدت تحت تاثیر عوامل مختلف قرار دارد. لذا جهت رسیدن به حداکثر کیفیت، آگاهی از عوامل موثر بر رشد و نمو گی...

به دلیل اثرهای جانبی داروهای شیمیایی امروزه توجه به گیاهان دارویی رو به افزایش است. یکی از گیاهان دارویی با ارزشی که به شدت در ایران مورد استفاده قرار می گیرد و به همین دلیل در معرض خطر انقراض می باشد، گیاه کرفس کوهی با نام علمی kelussia odoratissima mozaff. است که بومی کوههای زاگرس مرکزی (به ویژه استان چهار محال و بختیاری) بوده و تنها در ایران مشاهده شده است. به منظور بررسی میزان مواد مؤثره ای...