اکسیداسیون روغن ها و چربی ها در فرآورده های غذایی حاوی روغن منجر به کاهش ارزش تغدیه ای و ویژگی های حسی این فرآورده ها می گردد. امروزه رویکرد جدیدی برای استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی از جمله اسانس های گیاهی در مواد غذایی به وجود آمده است. دارچین(cinnamon zeylanicum) و آویشن شیرازی (zataria multiflora boiss.) دو گیاه با خواص درمانی فراوان هستند. در تحقیق حاضر از اسانس پوست دارچین و اسانس برگ ...

زمینه و هدف: اختلالات اضطرابی از مشکلات عمده بشری است، تحقیق و جستجو بر ای یافتن داروهای مؤثر با عوارض جانبی کمتر ادامه دارد. آویشن شیرازی از گیاهان دارویی با اثرات درمانی گوناگون است که احتمال اثرات ضد اضطرابی برای آن وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر رژیم غذایی حاوی برگ آویشن شیرازی بر رفتار اضطراب در موش صحرایی بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تعداد 40 سر موش صحرایی نر بالغ نژا...

در این پژوهش با هدف بهبود ماندگاری گل و حفظ کیفیت ظاهری گل شاخه بریدنی آلسترومریا، اثر اسانس های کارواکرول، تیمول و آویشن شیراز در غلظت های 50 و 100 میلی گرم در لیتر و نانوذرات نقره در غلظت های 5، 10 و 15 میلی گرم در لیتر به همراه ساکارز 3% بررسی گردید. گل ها به مدت 24 ساعت با محلول های ذکر شده مورد تیمار کوتاه مدت قرار گرفتند. صفات مورفولوژیک شامل: ماندگاری گل، ماندگاری برگ، وزن تر نسبی، جذب آ...

چکیده: به منظور بررسی رقابت چندگونه ای علف های هرز و ذرت و تعیین شاخص مناسب جهت برآورد کاهش عملکرد بواسطه حضور علف های هرز در مقادیر مختلف کود نیتروژن در سال زراعی 88-1387 آزمایشی به صورت پیمایشی با دو تیمار به ترتیب کود نیتروژن در سه سطح (0، 400 و550 کیلوگرم در هکتار) و چهار سطح مدیریتی(عدم کنترل، کنترل علف های هرز باریک برگ،کنترل علف های هرز پهن برگ، کنترل کامل) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشا...

به­منظور بررسی تاثیر دوره‌های رقابت علف‌های هرز بر صفات مورفولوژیکی، عملکرد و اجزای عملکرد میوه‌ی بامیه، آزمایشی در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار در سال زراعی 1395 در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند به اجرا درآمد. تیمار‌ها به دو دسته شامل تیمار‌های کنترل (عاری از علف هرز تا 4، 6، 8، 10 و 12 هفته پس از رویش بامیه) و تیمار‌های رقابت با علف‌های هرز در...

زمینه: یکی از شایع ترین باکتری های عامل عفونت های بیمارستانی، استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین (mrsa) است. امروزه کاربرد عصاره های گیاهی مانند آویشن شیرازی از خانواده لامیاسیه در مقابله با باکتری ها در حال افزایش است. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد میکروبی عصاره آویشن شیرازی بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین می باشد. مواد و روش ها: 232 سویه استافیلوکوکوس اورئوس جهت جداساز...

چکیده ندارد.

به منظور بررسی تاثیر تاریخ کاشت ارقام سویا در مدیریت علف های هرز آزمایشی به صورت طرح استریپ اسپلیت پلات در قالب بلوک های کامل تصادفی در سال 1388 در شرکت زراعی دشت ناز ساری انجام شد. تیمار های مورد بررسی شامل 3 تاریخ کاشت به فاصله زمانی 20 روز (28 اردیبهشت، 17 خرداد و 6 تیر)، ارقام سویا (bp، gk، 032، 33 و سحر) و کنترل علف های هرز شامل 1- سونالان پیش کاشت (3 لیتر در هکتــــــار) 2- سونالان پیش کا...

در این تحقیق آزمایشی گلخانه­ای در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار به‌منظور مطالعه روند تغییرات صفات رشدی و فیتوشیمیایی گیاه  آویشن باغی (Thymus vulgaris L.) تحت شرایط ملایم شوری وخشکی  در دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) در سال 1395 انجام پذیرفت. تیمارهای مورد استفاده شامل تنش خشکی (50% F.C)، تنش شوری (100 mM NaCl) و تیمار شاهد (100% F.C) بودند. صفات وزن‌ تر و خشک اندام هوایی، تعدا...

مورفولوژی دانه گرده 25 گونه از بخش استنوسفاله از جنس کوزینیا با استفاده از میکروسکوپ نوری و میکروسکوپ الکترونی اسکنینگ شرح داده شده و با یکدیگر مقایسه می شوند. شکل دانه های گرده در گونه های این بخش بیضوی کوتاه یا بلند، جور قطب و سه شیار منفذی است. اگزین به طور متراکم یا تنک زگیل دار می باشد. بر اساس صفات ریخت شناسی، گونه های این بخش به دو گروه تقسیم می شوند: 1- گونه های دارای کپه استوانه ای بار...