تاثیر غلظت های مختلف گاماآمینو بوتیریک اسید بر روی تحمل به تنش سرما در میوه های رسیده ای چون هلو بررسی گردیده است. نشان داده شده که پاشیدن این ماده در سردخانه ها روی میوه، در شدت رنگ آن، جلوگیری از آسیب دیدن گوشت میوه و ممانعت از قهوه ای شدن آن و همچنین روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نقش دارد. (yang et al., 2011 و shang et al., 2010). بررسی های گذشته نشان داده اند که افزایش غلظت gaba در گیاه...

آمینو اسیدهای ضروری که بدن قادر به تولید آنها نیست باید از طریق غذا وارد بدن شوند این اسید آمینه ها ممکن است در معده از بین بروند و به محل جذب خود در روده کوچک نرسند. پس در این پروژه هدف محافظت از آمینو اسیدهای ضروری(متیونین و لئوسین) در محیط معده است.در این پروژه آمینو اسید ها را توسط پلیمر طبیعی کیتوسان پوشش دهی(محافظت) کردیم. در محیط اسیدی کیتوسان پروتن می گیرد و دارای بار مثبت می شود. هر چن...

ما برای داشتن ظرفیت جذب فلزی بالا روشی را ابداع کردیم که در آن از متاکریلوئیل آمید و دو اسید آمینه متفاوت مشتق شده از لیگاند کمپلکس فلزی استفاده می شود .این محصولات با استفاده از متاکریلوئیل کلراید و دو استر گلایسین و استر اسپارتیک اسید سنتز شدند.پلیمریزاسیون این دو محصول با ترکیب 2- هیدروکسی اتیل متاکریلات در یک محلول آبی انجام شد و در نتیجهبرای جذب فلزی محلولیاز محلول آبی موجود به دست آمد که ...

در بخشی از این کار تحقیقاتی به منظور سنتز سیستم های هتروسیکلی جدید ]1‚2‚4[تری آزولو]?4‚?1:3‚2[پیریمیدو ]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین، ابتدا از واکنش 3-آریل-7-کلرو-1‚5-دی متیل-1h-پیریمیدو]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین های(a-c1) با هیدرازین هیدرات در حلال اتانول، ترکیبات 3-آریل-7-هیدرازینو-1‚5-دی متیل-1h-پیریمیدو ]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین(a-c2) مربوطه بدست آمد که پس از رفلاکس آنها با ارتو استرهای مختلف ...

در طول جنگ جهانی دوم بیش از ده هزار ترکیب شیمیایی به منظور ارزیابی خا صیت دفع کنندگی حشرات مورد آزمایش قرار گرفت. شاید مهم ترین ترکیبی که عرضه شده باشد دی اتیل تولوآمید است که در مقابل تعداد متعددی از حشرات اعم از پشه و مگس مؤثر است . در این تحقیق دی اتیل تولوامید سنتز و به شکل فرآورده ژل فرموله شده است. تهیه این ترکیب از سنتز استراز اسید اولیه و سپس مجاورت ترکیب حاصل با دی اتیل آمین مورد امتحا...

چکیده در این پایان نامه واکنش سه جزیی 1,3- دی ایمینو ایزو ایندولین به عنوان –nhاسید با دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات ها در مجاورت تری فنیل فسفین گزارش می شود. این واکنش ها در دمای اتاق منجر به تشکیل مشتقات n- وینیل ایزوایندولین و تحت بازروانی در حلال dmf منجر به تشکیل دی هیدرو پیریمیدو ایزوایندولین های پایدار با بازدهی خوب می شوند. در ادامه، واکنش سه جزیی 1,3- دی ایمینو ایزو ایندولین و متی...

در این پروژه هدف سنتز ترکیبات جدید n - استخلافی کامفر 10 - سولفونامید بود. این دسته از ترکیبات دارای اثرات فارماکولوژی زیاد می باشند. بررسی انجام شده نشان می دهد که بسیاری از مشتقات - استخلافی کامفر 10 - سولفوتامید اثراتی همچون بی حسی موضعی، تضعیف کننده اعصاب پاراسمپاتیک از خود نشان داده و ضمن آنکه عوامل ضد قارچ و ضد باکتری هستند بعنوان داروهای بازکننده ریه و عروق بکار می روند . برای تهیه ترکیب...

در این پایان نامه سری جدیدی از پلی (استر – ایمید) های بر پایه 1،3- بیس (4- آمینو فنوکسی) پروپان از طریق واکنش ترکیب 1،3- بیس [4- (تری ملیتیمیدو) فنوکسی] پروپان با 6 دی ال مختلف آروماتیکی به روش مستقیم تهیه شد. ساختار و خواص این پلیمرها با روش های طیف سنجی ft-ir، 1h-nmr، اندازه گیری، ویسکوزیته درونی، آنالیز عنصری، تست های حلالیت و آنالیز گرمایی tga-dtg مطالعه و بررسی شد. سپس چند نمونه از نانوکام...

استیل دار کردن فنول ها، آمین ها و تیول های دارای گروه های الکترون کشنده و دهنده با استیک انیدرید در حضور سیلیکا سولفوریک اسید در دمای اتاق تحت شرایط بدون حلال مورد بررسی قرار گرفته و استر ها، آمید ها و تیو استر ها با بازده بالا در زمان های کوتاه به دست آمدند. در ادامه n–فرمیل دار کردن آمین های دارای گروه های الکترون کشنده و دهنده با فرمیک اسید در حضور سیلیکا سولفوریک اسید در دمای c° 60-50 انجام...

در این پژوهش اثر 5- آمینولولینیک اسید در پنج غلظت 0، 5/2، 5، 10 و 20 میلی­گرم در لیتر در تعدیل تنش شوری (چهار سطح 0، 30، 60 و 90 میلی­مولار) در ریزنمونه‌های سیب پایه  بوداگوسکی نه، بررسی گردید و برخی خصوصیات بیوشیمیایی اندازه­گیری شدند. شاخساره و کالوس بر روی محیط کشت قرار داده شدند و تغییرات فیتوشیمیایی با وجود یا عدم وجود 5- آمینولولینیک اسید در شرایط تنش شوری اندازه­گیری شدند. ریزنمونه‌های ش...