چکیده نان بربری یکی از نان های مسطح رایج در ایران است که زمان ماندگاری نسبتا پایینی دارد. در این تحقیق تاثیر غلظت های مختلف گاز دی اکسید کربن و جنس بسته در افزایش زمان ماندگاری و کیفیت نان بربری غنی شده با 10 درصد آرد سویا مورد بررسی قرار گرفت. اتمسفر معمولی به عنوان نمونه شاهد در کنار 2 نوع اتمسفر شامل 70% co2  و 30% n2 ، 50% co2  و 50% n2 در این طرح مورد آزمایش قرار گرفت. نمونه های نان در اتم...

با اندکی توجه به پیرامون خود، درمی یابیم که تمام اشیاء در حال تغییرند. شاید این تغییر در برخی موارد به علت سرعت کم آن چندان مشهود نباشد اما کمتر نمونه ای یافت می شود که از این ویژگی برخوردار نباشد. ازآنجا که هر عمل در جهان هستی دارای عکس العملی است، لذا تغییر نیز دارای نتیجه می باشد و حرکت نتیجه ی تغییر است. این کیفیت از چنان جذابیتی برخوردار است که همه روزه شاهد انواع آن در اطراف خود می باشی...

چکیده بسته بندی یکی از موثرترین ابزار بازاریابی در فروش بسیاری از محصولات به خصوص محصولات مصرفی است. از آن جا که بسیاری از خرید ها، به ویژه در فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای بدون برنامه ریزی قبلی انجام می گیرد، نقش بسته بندی در جلب توجه خریداران بسیار مهم است. تحقیق حاضر به دنبال بررسی تاثیر بسته بندی بر تصمیم خرید مصرف کنندگان محصولات غذایی، در سطح فروشگاه های آستان قدس رضوی مشهد صورت گرفته ا...

بسته بندی به عنوان یکی از ابزارهای مهم بازاریابی شناخته می شود و شرکت ها و دولت ها برای افزایش توان رقابتی خود در بازارهای داخلی و خارجی از آن سود می برند. (شفقتی زاده، 1389) تحقیقات مختلف بازار نشان داده اند که بسته بندی در رفتار خرید موثر است؛ زیرا افراد را به طور ناخودآگاه جلب می کند. بسته بندی، اغلب با نیازهای عاطفی مصرف کننده ارتباط برقرار می کند. بنابراین، بسیاری از خریدهای مصرف کننده توس...

امروزه بسته بندی هوشمند کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی ازجمله محصولات گوشتی، لبنیات، انواع نوشیدنی ها، محصولات کشاورزی و غیره پیدا کرده است. در این پژوهش هدف، ساخت یک نشانه گر رنگی است که در بسته بندی محصولات کشاورزی کاربرد دارد. این نشانه گر به دلیل آزادسازی گاز اتیلن در محصولات کشاورزی یک نشانه گر گازی محسوب می شود. ابتدا یک فیلم پلیمری تراوا تهیه شد و سپس با استفاده از محلول شناساگر پرمنگنا...

چرم از دیرزمان در خدمت بشر بوده و در موارد مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. استفاده مستمر و نیاز بشر به چرم، باعث افزایش ارزش و اهمیت آن در فرهنگ ایران شده است. از سوی دیگر به مرور امکانات بیشتری در جهت بهره برداری از آن به وجود آمده که با توجه و شناخت انواع پوست، بافت، رنگ و دیگر قابلیت های آن و شیوه های هنری که بر روی چرم انجام می گیرد، می توان از آن در بسته بندی با هویت ایرانی استفاده کرد....

در این پروژه الگوریتم جدیدی پیشنهاد شده است که هدف آن کاهش نرخ تصادم در شبکه های ad hoc می باشد. زیاد بودن نرخ تصادم، منجر به افزایش تأخیر در دریافت داده و یا نرسیدن داده به مقصد می گردد. بعلاوه موجب افزایش ارسال های مجدد و در نتیجه کاهش توان فرستنده ها می گردد. روش دسترسی به کانال ارائه شده در ieee 802.11 در مد dcf ، به طور کامل نتوانسته است مشکلات گره های پنهان را بر طرف نماید. الگوریتم جدید ...

در این پایان نامه داده هایی را مورد بررسی قرار می دهیم که به طور خطی هم بسته می باشند. علاوه بر شرط هم بستگی بین داده ها، فرض می کنیم هم بستگی میان پارامترهای مسئله نیز وجود دارد که باعث پیچیدگی مسئله و دشوار شدن برآورد پارامترها می گردد. برای مدل بندی داده های هم بسته، می توان از یک رابطه ی خطی برای میانگین با استفاده از متغیر پنهان در خانواده هایی از چگالی های بی نهایت بار تقسیم پذیر و دارای...

مقدمه: علوم اعصاب شناختی و خواندن ارتباط بسیار نزدیکی با یکدیگر دارند. با نگاهی به چالش‌های عصب شناختی نارساخوانی و مزایای کارکرد شناختی و عصب روان شناختی بازی هدف کلی پژوهش اثربخشی بسته آموزشی بازی‌های شناختی بر مهارت‌های عصب روان شناختی دانش آموزان نارساخوان بود. روش: طرح پژوهش از نوع نیمه تجربی با پیش آزمون و پس آزمون و دوره پیگیری(2ماه پس از اجرای پس آزمون)بود که 30 نفر از دانش آموزان نارسا...

هدف از تحقیق حاضر، مقایسة تعادل بین دو گروه با و بدون سابقة پیچ خوردگی جانبی مچ پا به تفکیک پای اتکا و غیراتکا بود. آزمودنی های این تحقیق 103 بسکتبالیست دختر شرکت کننده در مسابقات دستة یک دانشگاهی سال 1387 بودند که براساس وجود پیچ خوردگی جانبی قبلی مچ پا به گره با آسیب قبلی و گروه بدون آسیب قبلی تقسیم شدند. برای اندازه گیری تعادل از آزمون لک لک در دو حالت چشم بسته و چشم باز بر روی پای اتکا و غی...