در تحقیق حاضر قدرت آنتی اکسیدانی عصاره‌های استخراجی از پوست بنه رقم موتیکا حاصل از روش استخراج آب مادون بحرانی در سه دمای °C ۱۱۰،°C ۱۵۵ و °C ۲۰۰ (با زمان ثابت 45 دقیقه و نسبت اختلاط ثابت 30:1 بنه- آب) مورد بررسی قرار گرفت. میزان ملانوئیدی شدن، قدرت احیاکنندگی آهن (میلی گرم بر میلی لیتر)، میزان مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPH (میلی گرم بر میلی لیتر) و همچنین میزان کل ترکیبات فنلی(100 گرم ماده اولیه...

  زمینه: استفاده مداوم از آب صابون­های صنعتی باعث تخریب ساختار شیمیایی آن­ها می­شود و لازم است با روش ایمنی تصفیه شوند. یکی از روش­های تصفیه این گونه پساب­ها انعقاد- لخته­سازی شیمیایی است.   هدف: مطالعه به منظور بهینه­سازی فرایند انعقاد و لخته­سازی توسط کلرور کلسیم در تصفیه آب صابون صنعتی انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه آزمایشگاهی در سال 1393 در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین انج...

زمینه و هدف: وجود ناخالصی‌های مختلف در آب آشامیدنی اعم از مواد معلق، ترکیبات شیمیایی، باکتری ها، ویروس‌ها و دیگر عوامل بیماری زا بیش از حد مجاز موجب افت کیفیت آب شده و این امر استفاده مردم از دستگاههای تصفیه آب خانگی را افزایش داده است. لذا این تحقیق با هدف بررسی تاثیر دستگاههای تصفیه آب خانگی بر کیفیت میکروبی و شیمیایی آب آشامیدنی شهر ایلام انجام گرفت. مواد و روش‌ها: در این مطالعه توصیفی – مقط...

دریچه‏های‏ کشویی جانبی به‌سبب هندسۀ ساده و قابلیت بهره‏برداری آسان، یکی از متداول‏ترین سازه‏ها‏‏ی کاربردی در شبکه‏های آبیاری برای انحراف آب از کانال اصلی و تنظیم میزان بده عبوری برای آبیاری زمین­های کشاورزی هستند که به‌رغم اهمیت فراوان آنها در بهره‏برداری و مدیریت منابع آب در شبکه‏های آبیاری، کمتر بررسی شده­‏اند. برای تعیین مشخصات جریان دریچه‏های جانبی، تحت شرایط رژیم جریان زیر بحرانی از 107 آز...

فیلم خوراکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (hpmc) دارای ویژگی های مناسبی برای تشکیل فیلم است ولی به دلیل ماهیت آب دوستش نفوذپذیری بالایی به بخار آب از خود نشان داده است. در این تحقیق، نفوذپذیری به بخار آب و اکسیژن، ویژگی های مکانیکی، نوری و توانایی این فیلم های hpmc حاوی اسانس پونه کوهی در محافظت روغن سویا از اکسیداسیون با تعیین عدد پراکسید مشخص شد. میزان فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه کوهی نیز تو...

در صنعت از آنزیم گزایلوزیداز باکتری سلنوموناس رومینانتیوم (sxa) برای تجزیه گزایلان کمپلکس دیواره سلولی استفاده می شود. مهمترین کاربرد صنعتی این آنزیم، تجزیه دیواره سلولی بافیمانده های گیاهی برای تولید سوخت زیستی (bioethanol) می باشد. یکی از مشکلات صنعتی در استفاده از sxa، پایداری حرارتی نسبتاً پایین آن در دماهای بیش از °c 50 می باشد. هر زیرواحد این آنزیم هموتترامر دارای 4 آمینو اسید سیستئین آزاد...

کامران محسنی‌فر1، ابراهیم پذیرا2، پیام نجفی3 1- فارغ التحصیل کارشناسی ارشد، رشته خاکشناسی و احد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی. پست الکترنیک[email protected] 2- استاد گروه خاکشناسی واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی. 3- استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان. چکیده مناطق خشک، چون بیشتر نواحی ایران که دارای بارندگی کم و تبخیر زیاد می‌باشند، تجم...

تحولات وتوسعه کشورها و نیاز به مبادلات علمی، فرهنگی و صنعتی در سطح جهان مستلزم دراختیار داشتن نقشه­ها و اطلاعات مکانی از تمامی سطح زمین می­باشد، دستیابی به چنین خواسته­ای مستلزم یکسان­سازی مبنای مسطحاتی و ارتفاعی کلیه کشورهای جهان است. امروزه با پیشرفت درعلـوم وتکـنولوژی و بـه دنبال  آن افـزایش دقـت بحـث سطوح مبنای ارتفاعی از مباحث به روز به شمار آمده وتلاش­هایی درجهت یافتن سطوح مبنای ارتفاعی و...

تحلیل عاملی که براساس نتایج چهار دوره نمونه برداری از آ ب های زیرزمینی دشت شوش انجام شده استنشان می دهد که مجموعه فرایندهای ژئوشیمیایی (انحلال، رسوبگذاری و تبادل یونی) بیشترین تاثیر و فعالیت هایسطحی نظیر کشاورزی کمترین دخالت را در ترکیب آب زیرزمینی منطقه دارند. از این بین انحلال ژیپس در تکاملژئوشیمیایی آب های زیرزمینی بیشترین نقش را دارد . زیرا انحلال ژیپس در طی فرایند ددولومیتیزاسیون ورسوبگذار...

کودهای آلی منبع ریزجانداران بیماری زا می باشند که می توانند سلامتی انسان را به خطر اندازند. در این پژوهش، اثر نوع خاک و کود بر سرنوشت باکتری های آزاده شده از کود های آلی در حین آبشویی ستون های خاک-کود بررسی شد. کود های گاوی و مرغی و لجن فاضلاب به مقدار 10 تن در هکتار به سطح ستون های دست نخورده دو خاک با بافت لوم رسی شنی و شن لومی اضافه شد. آبشویی ستون های خاک-تیمار شده با کود با شدت جریان غیراش...