Daniel Sauvant (1945 – 2022) était un chercheur et enseignant brillant, il fut acteur majeur des recherches en nutrition alimentation animale conduites France pendant demi-siècle. Passionné par la transmission connaissances, aussi contributeur de revue INRAE Productions Animales. Cet article lui rend hommage illustre, à travers l’analyse articles qu’il a publiés dans revue, sa contribution l’él...