اصلی‌ترین عامل ایجاد قدرت رنگی در زعفران ترکیبی به نام کروسین به فرمول شیمیایی C44H64O24 است. کروسین یکی از چند کاروتنویید محدود موجود در طبیعت است که به‌آسانی در آب حل می‌شود. این حلالیت یکی از دلایل کاربرد وسیع آن به‌عنوان رنگ دهنده در مواد غذایی و دارویی نسبت به سایر کاروتنوییدها می‌باشد. قدرت رنگی زعفران یکی از پارامترهای عمده تعیین کننده کیفیت زعفران می‌باش...

پزوهش حاضر شامل دو بخش می باشد. در بخش اول یک روش میکرواستخراج مایع- مایع کمک شده با هوا (aallme) برای استخراج و مشتق سازی همزمان برخی از داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی اسیدی شامل ایبوپروفن، ناپروکسن و دیکلوفناک از نمونه های پلاسما و ادرار ارائه می شود. برای آنالیز کمی و کیفی از سیستم کروماتوگرافی گازی مجهز به دتکتور یونیزاسیون شعله ای و یا اسپکترومتر جرمی استفاده میگردد. به دلیل خاصیت اسیدی دار...

در این تحقیق از نانوذرات روی اکسید - کیتوسان به عنوان جاذب برای استخراج بنزن، تولوئن، اتیل بنزن و ایزومرهای زایلن (btex) از نمونه های آبی با روش استخراج فاز جامد - میکرواستخراج مایع - مایع پخشی (spe-dllme) استفاده شد. متغیرهای موثر بر استخراج از قبیل مقدار جاذب، سرعت جریان نمونه و شوینده، نوع و حجم حلال استخراج کننده و پخشی، غلظت نمک و زمان استخراج بررسی و بهینه شدند.

یک روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی توام با مشتق سازی برای پیش تغلیظ و اندازه گیری دیفنوکسیلات در داروی ترک اعتیاد دتا هندی توسعه یافت. در این روش، نمونه حل شده در ml 1/5 متانول (حلال پخش کننده) و µl400، دی کلرواتان (حلال آلی) مخلوط شده و بعد از تزریق سریع در ml2 محلول برموفنول به عنوان عامل مشتق ساز به علاوه ml 3 آب دوبار تقطیر حاوی 1/32 درصد نمک nano3 به داخل حلال آلی، استخراج شد. از یک لوله ش...

پاتولین در سال 1970 توسط آژانس بین المللی تحقیقات سرطان به عنوان یک "ماده سرطانزای احتمالی برای انسان" طبقه بندی شد. این یافته نگرانی وسیعی رادر سطح بین المللی درپی-داشت . پاتولین در میوه هایی مثل سیب ، انگور، زردآلو، گوجه و فراورده های غذایی حاصل از آن ها تشکیل می شود اما در بین این میوه ها، سیب وفراوه های آن بخصوص آب سیب مهمترین منبع تحقیقات در مورد پاتولین می باشد. با توجه به مصرف زیاد آب سی...

در این پایان نامه از روش ترکیبی ریز استخراج مایع-مایع پخشی و استخراج فاز جامد جهت استخراج علف کش تری فلورالین استفاده شد. در روش ارائه شده در این تحقیق پس از انجام مراحل ریز استخراج مایع- مایع پخشی به منظور جمع آوری حلال استخراج با چگالی کمتر از آب از یک مرحله استخراج فاز جامد با استفاده از نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن استفاده می شود. با بکارگیری این روش می توان از حلال های سبک تر از آب به جای ...

روشی ساده، سریع و با حساسیت بالا تحت عنوان میکرو استخراج مایع- مایع پاشیده شده برای تعیین کلسترول در نمونه های غذایی و آنالیز آن با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا مجهز به آشکارساز ماورابنفش به کار گرفته شد. تاثیر پارامترهای مختلفی از جمله نوع و حجم حلال های استخراجی و پاشنده، ph نمونه آبی و زمان بر کارایی استخراج کلسترول بررسی شد و در شرایط بهینه، رابطه بین مساحت پیک کلسترول و غلظت آن ...

یک روش میکرواستخراج مایع – مایع پراکنده به منظور پیش تغلیظ مقادیر بسیار کم مس پیشنهاد شده است. در این تکنیک حلال استخراج کننده و پراکنده ساز داخل نمونه آبی پراکنده می شوند. پیش تغلیظ مس از طریق تشکیل کمپلکس آب گریز مس با دی اتیل دی تیو کاربامات(ddtc) انجام گرفته و ازاتانول (c2h5oh) به عنوان حلال پراکنده ساز و از تتراکلریدکربن (ccl4) به عنوان حلال استخراج کننده برای استخراج کمپلکس انتخاب گردید. ...

در بخش اول نانوذرات مغناطیسی پوشش داده شده با نانوذرات طلا سنتز شد سپس با استفاده از سیستئین سطح نانوذرات طلا اصلاح شد و به عنوان کاربرد جدیدی از آمینو اسیدها در استخراج فاز جامد، برای پیش تغلیظ و اندازه گیری جیوه از نمونه های آبی بکار برده شد. برای برهمکنش موثر نانوذرات طلا، از نانوذرات مغناطیسی عاملدار شده با گروه های nh2 استفاده شد و پوشش بر اساس برهمکنش بین اتم های طلا و گروه های nh2 انجام ...

آنالیز و اندازه گیری مواد مضری که وارد مواد غذایی می شوند از اهمیت ویژه ای برخوردار است و یکی از مواد غذایی بسیار مهم و پرکاربرد شیر می باشد. شیر عمدتاً به طور غیر مستقیم و از طریق محصولات گیاهی آلوده، آب های آلوده و یا مواد مضری که در مسیر بسته بندی شیر وارد آن می شوند آلوده می گردد. در کار پژوهشی حاضر از یک روش میکرو استخراج مایع – مایع پخشی به منظور آنالیز آفت کش های تری آزولی و استرهای فتالا...