از آنجایی که در ایران فعالیت های کشاورزی و صنعتی در کنار هم انجام می شوند، امکان آلودگی منابع آب به یون های نیترات در اثر فعالیت های کشاورزی و کروم شش ظرفیتی در اثر فعالیت های صنعتی وجود دارد. حداکثر غلظت مجاز یون نیترات و کروم شش ظرفیتی در آب آشامیدنی بر اساس استاندارد سازمان بهداشت جهانی و استاندارد ملی ایران به ترتیب 50 و 05/0 mg/l می باشد. این ترکیبات خطرات عمده ای همچون سرطان معده، سرطان ر...

پوسته شاه میگو به‌منظور استخراج کیتین در مهرماه 1381 از بندر کنارک جمع‌آوری، خالص سازی و خشک شد. استخراج کیتین از پوسته با روش‌های مرسوم شیمیایی طی مراحل کانی‌زدایی، حذف مواد پروتئینی و مواد رنگی انجام شد. پوسته توسط اسید استیک و کلرید سدیم یک درصد خالص سازی شد که دارای 12 درصد کیتین خالص است. شناسایی و تعیین ساختار ملکولی کیتین حاصله با روش‌های طیف سنجی مادون قرمز و پراش اشعه ایکسBET  و تجزیه ...

از مهم‌ترین نگرانی‌‌های اخیر در خصوص فاضلاب‌‌های صنعتی، ورود فلزات سنگین به منابع آب و محیط‌‌زیست است. با توجه به خصوصیات سمی و خطرناک کروم شش‌‌ظرفیتی، حذف آن از طریق روش کارآمد و اقتصادی، امری ضروری به نظر می‌‌رسد. هدف از این مطالعه بررسی کاربرد پودر ریشۀ زرشک در حذف کروم شش‌ظرفیتی از پساب است‌‌. پس از آماده‌سازی جاذب، اثر متغیرهای مختلفی از قبیل pH اولیۀ محلول، زمان واکنش، وزن جاذب، غلظت اولی...

در این پژوهش یک سیستم شیف باز جدید (H2L) با استفاده از 2-هیدروکسی-1-نفتالدهید و 2و6-دی آمینوپیریدین سنتز و شناسایی گردید. تاثیر کاتیون های فلزی Ag+، Ba2+، Co2+، Cs+، Fe3+، K+، Mn2+، Ni2+، Pb2+، Fe2+، Cr3+، Cu2+، Mg2+، Na+، Cd2+، Al3+، Zn2+ و Hg2+ بر روی خصوصیات طیفی شیف باز (H2L) در حلال اتانول (1 میکرومولار) توسط طیف سنجی نشر فلوئورسانس و جذب مورد مطالعه قرار گرفت. هنگامی که غلظت Al3+ افزایش م...

یون‌های فلزات سنگین از آلاینده‌های اصلی محیط زیست و آب‌های آشامیدنی هستند که موجب بروز انواع بیماری‌ها در انسان می‌شوند. حذف این یون‌ها از پساب‌های صنایع و آب‌های آشامیدنی از چالش‌های اساسی در زمینه تصفیه آب است. جداسازی مغناطیسی یون به‌وسیله پلیمرهای نقش‌بستی یونی مغناطیسی، از روش‌های بسیار ساده، ارزان و گزینش‌پذیر برای این هدف به شمار می‌رود. در این روش، پس از پوشش‌دهی نانوذرات مغناطیسی با پل...

هدف از این تحقیق مطالعه فرآیند حذف یون­های کروم (VI) از محیط­های آبی با استفاده از بیوجاذب کیک نفت، توسط روش طراحی آزمایش و مدل­سازی پاسخ رویة سطح بود. بررسی فرایند در دو مرحله و هر بار با در نظر گرفتن سه متغیر انجام گرفت. در یک بخش اثرات pH محیط، دما، غلظت جاذب و در بخش دیگر غلظت جاذب، غلظت اولیة یون کروم و سرعت اختلاط مطالعه شدند. توسط روش پاسخ سطح، نمودارهای سه بعدی که شامل اثرات و برهمکنش م...

استفاده از کامپوزیت­ های پلیمر ـ رس به عنوان جاذب در آلودگی­ زدایی آب­های آلوده، به تازگی موضوع بسیاری از این پژوهش ­ها قرار گرفته است. در این پژوهش، کارایی کامپوزیت پلی­اکریلیک اسید ـ بنتونیت برای جذب کروم مورد بررسی قرار گرفت. رفتار جذبی کامپوزیت برای یون­های کروم از محلول­های آبی در شرایط گوناگون از جمله غلظت اولیه کروم (500 -5 میلی ­گرم بر لیتر) و زمان تماس (1440 -30 دقیقه) مطالعه شد. م...

سابقه و هدف: فلزات سنگین می توانند با مهاجرت از طریق زنجیره ی غذایی و انباشته شدن در بدن موجودات منجر به اثرات زیان آور شوند. در نتیجه، توسعه ی روش موثر برای حذف و تعیین فلزات سنگین در محیط زیست و نمونه های بیولوژیکی از اهمیت بالایی برخوردار است. در این کار فرآیند ساده و حساس استخراج فاز جامد مغناطیسی برای پیش تغلیظ یون های سرب و کادمیوم در نمونه های آبی محیط زیست ارایه شده است. مواد و روش ها: ...

در این مقاله، آلودگی آبهای زیرزمینی محدودة شهر کرمان در اثر فلزات سنگین، املاح حاصل از سازندهای زمین شناسی منطقه و فعالیت های انسانی بررسی شد. نمونه برداری از 43 چاه پمپاژ در منطقه صورت پذیرفت و غلظت فلزات سنگین (pb, cu, zn, cd, cr, mn)، یون های اصلی ( na+ ، ca2+ ، mg2+ ، cl- ، so42- و hco3 –) و یون no3- به علاوه tds، ec، th وph با جذب اتمی کوره گرافیتی، تیتراسیون و پتانسیومتری در آنها سنجش شد....

آرد گندم یکی از غذاهای اصلی مردم جهان می باشدونقش مهمی در سلامت مردم دارد.در آردبخش عمده ای از ویژگی های عملکردی مربوط به پروتئین هاست که در اثر بر هم کنش آنها با یون ها حلال وسایر مولکولهای اطراف آنها از جمله ساکارید هاولیپید ها وپروتئینهای دیگر ظاهر می شود. منظور از ویژگی های عملکردی اجزا غذایی یک سری ویژگی های فیزیکی وشیمیایی هستندکه بر رفتار محصولات غذایی در طول فرآیند فرآوری تولیدنگه دار...