زمینه مطالعه: گوسفند شکلی از سرمایه گذاری و منبع سریع نقد شونده خصوصاً  در سیستم های تولیدی سنتی و کم درآمد می باشد. مناطق گرمسیر و دارای فصل گرم طولانی مدت همیشه تأثیر منفی بر  پرورش گوسفند می گذارد. هدف: هدف تحقیق حاضر بررسی تحمل استرس گرمایی در گوسفندان نر و ماده نواحی شهرستان جیرفت در طول تابستان  طی 15 خرداد تا 15 شهریور به وسیله اندازه گیری دمای سطح پوست، رکتوم، تعداد تنفس، ضربان قلب و فرا...

شناخت ژن های تاثیر گذار روی بالانس انرژی، تولید شیر و مصرف خوراک از زمینه های مورد علاقه اخیر محققان اصلاح نژاد می باشد. ژن لپتین از جمله ژن هایی است که پلی مورفیسم های موجود در آن با این صفات اقتصادی و مهم مرتبط می باشد. در کشور ما با توجه به منابع غنی حیوانی متاسفانه در جهت شناسایی ژن های کنترل کننده صفات آنها از طریق ژنتیک مولکولی تلاش های کمی صورت گرفته است، لذا شناسایی ژن های کاندیدا در نژ...

هدف: مقایسه ابعاد ونواحی قشری ومرکزی غدد فوق کلیه چپ و راست در گوسفند لری- بختیاری طرح: مطالعه ای توصیفی حیوانات : 100 زوج غدد فوق کلیه گوسفند لری – بختیاری روش: در این تحقیق صد زوج غده فوق کلیه چپ و راست گوسفند در دوسن 6 ماه تا یک سال و یک تا 5/1 سال ا زکشتارگاه شهر کرد جمع آوری گردید. پس از وزن نمودن غدد‘ با استفاده از کولیس ابعاد هر غده از قبیل (طول ‘ عرض وضخامت) اندازه گیری وثبت گردید. ج...

سابقه و هدف: بیش از 50 سال است که پلاستیک ها در صنعت غذا به عنوان مواد بسته بندی استفاده می شوند. به کارگیری این مواد با مسائل زیست محیطی و اقتصادی فراوانی همراه است. برای رفع این مشکلات، فیلم ها و پوشش های خوراکی بر پایه پلی ساکارید، پروتئین، لیپید یا ترکیبی از آنها وارد صنعت بسته بندی شده اند. استفاده از فیلم ها و پوشش های خوراکی در صنعت گوشت با مزایایی مثل کاهش افت رطوبت، حفظ رنگ، بو و مواد ...

کالپاستاتین به عنوان ژن کاندیدای مؤثر بر بازده رشد و صفات کیفی گوشت مطرح است.در مطالعه حاضر از تعداد 74 رأس گوسفند نژاد لری-بختیاری و 40 رأس آمیخته زل-آتابای به ترتیب از کشتارگاه های صنعتی شهرستان های شهرکرد و گرگان خون گیری و اندازه گیری صفات لاشه به عمل آمد.پس از استخراج dna، واکنش های زنجیره ای پلیمرازجهت تکثیر قطعه 254 جفت بازی دربرگیرنده تمام اگزون 6 ژن کالپاستاتین انجام گرفت. برای تعیین ژ...

برای بررسی خصوصیات مختلف ساختمانی، تهویه در جایگاههای سنتی، بهسازی شده و نیمه صنعتی بر عملکرد تولید گوسفند در سیستم پرورش روستائی تعداد 13 گله با 3578 راس گوسفند به ترتیب شامل 3 ، 6 و4 گله روستایی بود. اطلاعات در زمینه های سطح جایگاه بسته ، سطح بهاربند، مشخصات آخور، آبشخور، انبار ، درب و پنجره موجود ، انبار خوراک و سطح انبار دان و علوفه، تعداد و درصد زایش گوسفندان بود. داده ها با استفاده از نرم...

در پستانداران،کارکردمناسب سیستم تولیدمثلی به توانایی بدن در دستیابی به ذخایر انرژی بستگی دارد. لپتین هورمونی است که توسط ژن obدرسلول های چربی تولید شده و در تنظیم دریافت غذا، مصرف انرژی و اعمال تولیدمثلی نقش دارد. شواهد متعددی وجود دارد که نشان می دهد لپتین اثر مستقیمی روی عملکرد اووسیت ها و تخمدان هادارد. بررسی حاضر باهدف تعیین بیان لپتین و گیرنده آن در اووسیت گوسفند با استفاده از روش رونوشت ب...

چکیده پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر غلظت های مختلف اسید لینولئیک کنژوگه در بلوغ برون تنی اووسایت گوسفند انجام شد. تخمدان گوسفند از کشتارگاه جمع آوری شد و تخمدان ها درون فلاسک دارای سرم فیزیولوژیک گرم (35 درجه سانتی گراد) به آزمایشگاه منتقل شدند. کمپلکس اووسایت کومولوس از فولیکول های 2 تا 6 میلی متر به روش برش دادن جدا شدند و کمپلکس اووسایت کومولوس در محیط medium 199 به همراه 10 درصد fbs، u/ml...